題外話:【明報聖誕快閃驚喜─第六回】
火雞一向是聖誕大餐的主角和傳統食物,今年HABITŪ 推出特色聖誕派對外賣套餐,讓大家在家同享精緻餐點,包括羽衣甘藍藜麥沙律、煙燻慢烤豬肋骨、招牌卡邦尼意粉,以及主打的重量級烤焗原隻美國嫩肉火雞。現在上「網購POWER UP」更可享用優惠價訂購。
此外,記得捕捉指定時間,於今日下午3時至晚上9時期間,在「網購POWER UP」購物時搶先輸入優惠碼「flashsale」,即享是日驚喜優惠。(先到先得,售完即止)
是日快閃優惠:限時優惠價$700(原價$1,200)訂購HABITŪ烤焗原隻美國嫩肉火雞 (名額10個)
*運費按不同商戶而定
*名額有限,先到先得。
*優惠受條款及細則約束。
立即選購:https://link.mingpao.com/66293.htm
#明報 #明報財經 #聖誕 #快閃驚喜 #禮遇大激賞 #HABITŪ #聖誕到會 #原隻美國嫩肉火雞
==================================
【明報讀者:聖誕網購 Power Up 限時三重賞】逾50多款應節外賣美食及聖誕禮品
第一賞:限時折扣 高達55折
第二賞:快閃驚喜 每日大激賞
第三賞:獎賞回贈 愈豪爽愈興奮
立即選購:https://link.mingpao.com/66234.htm
優惠期至 2020年12月17日
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【街市價聖誕到會 15磅巨型原隻火雞】 日本超市質素 香港小店街市價 火雞嫩滑大隻多汁 性價比極高 招牌豬手入味多肉 超好咬口 叉燒卷同燒牛肉都屬高水準之作 去Facebook Page留言:「開Party啦」,送你激平平平平優惠(。◕∀◕。) ===?記得剔「搶先看?」=== 一豚聖誕派對美食 ...
原隻美國嫩肉火雞 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
【街市價聖誕到會 15磅巨型原隻火雞】
日本超市質素 香港小店街市價
火雞嫩滑大隻多汁 性價比極高
招牌豬手入味多肉 超好咬口
叉燒卷同燒牛肉都屬高水準之作
去Facebook Page留言:「開Party啦」,送你激平平平平優惠(。◕∀◕。)
===?記得剔「搶先看?」===
一豚聖誕派對美食 (提前預購最平可享57折優惠)
美國原隻火雞(12-15 LBS) 原價$700 會員價$399
一豚名物叉燒卷(3lb) 原價$388 會員價$288
韓燒醬汁豬肋排(3lb) 原價$338 會員價$199
一豚安格斯牛肉(3lb) 原價$388 會員價$248
一豚切片黑椒豬手(3lb) 原價$388 會員價$228
白汁芝士雞肉意粉(3lb) 原價$268 會員價$158
影片中散點6-8人份量 $1460 折實會員價
8-12人套餐價$1890 折實價
*字幕中打錯蜜汁為墨汁
聯絡方法: 6749 8413 WhatsApp
一豚豬手專門店
#樂富店 樂富街市405號舖
#馬鞍山店 新港城街市S73號舖
#沙田店 廣源市場42號舖
#慈雲山店 慈雲山市場1032號舖
#油塘店 鯉魚門市場3號舖
#將軍澳店 新都城二期地下尚鮮市場M10號舖
#藍田店(一喜薈麵) 藍田啟田市場地下1081號舖
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
#豬手 #火雞
=============
逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】https://www.facebook.com/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
【大眾點評】雅軒_香港為食妹
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
挑戰元朗最平火鍋放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=iWfcM-pFSC4&t=4s
元朗X荃灣 抵食玩西餐吧 聖誕推介▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=erF6kK7YmRg&t=151s
沙田Hello Kitty熊本熊限定Pop Up Store▲雅軒Vlog[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=AwQC36IsmWU
日本環球影城 聖誕限定 食玩買!!!▲雅軒日本漫遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zxB-WGeo6mo&t=2s
旺角任燒極上牛肉+帆立貝 任飲Hoegaarden再送燒蠔▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=hjxsPp1WirM&feature=youtu.be
台北遊-獨有軟QQ茶王珍奶包+芋頭奶+台式髒髒包▲雅軒漫遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7_zvGBJqZRo&t=16s
紅磡掃街B-鵝肝熱狗+北京烤鴨煎餅!!!Ep.39▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Ck8pUKaJsu4&t=12s
深圳一日遊-必去打卡展覽+食足全日▲雅軒漫遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=mR8w3ouN78k&t=2s
元朗足料冰室-激平花膠一人鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=9w3ykWG0KZI&t=9s
元朗遊-英倫懷舊市集+壁畫村+日落睇蟹仔香港遊 Ep5▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Zf_zl9VmU-A&t=69s
紅磡掃街A-玫瑰雞+台山皺皮腸+蛋煎餃+奶黃牛角!!Ep.38▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=wIwYanLVb7Q&t=77s
免費生蝦!!!!旺角泰式羊腩煲~▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=S8P-a_KcvhE&t=13s
寶琳真正平民掃街!!!!!5蚊13粒魚旦!!!!!Ep.37▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zy1W94siCKo&t=49s
雅軒開箱-性價比極高的爆膠霜!!!▲雅軒女生二三事
https://www.youtube.com/watch?v=NmDk_H5q-A0&t=12s
旺角免費送龍蝦!!!原隻阿拉斯加蟹粥底鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=YanDO5gGZxQ
7折食陳柏宇麻辣火鍋 小龍坎!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=U2WbFbDBG44&t=12s
銅鑼灣6小時任食燕窩!!!海鮮+花膠雞湯 任食火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Wq5Q_qDhzcE&t=111s
旺角$138任食四川串串鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=q7qgnO8VUeM
荃灣掃街-10蚊手卷!!!吉列三文治勁脆口Ep.36▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=CksACeucmT4
挑戰元朗最貴放題!!!!五個半鐘居酒屋任食▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=712HvErw2s8&t=22s
任食大閘蟹120分鐘!!!磯燒海鮮日泰韓風味放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=VIOranmQayE
原隻美國嫩肉火雞 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
東京,永遠都有新奇事,肉食界的玩法更加是千變萬化,曾經創造出不少叫好叫座的潮流,現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店!
牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山
餐廳名叫寶山(不入寶山,焉得好肉?),是一間主打牛肉的小酒吧,為了製造話題,特別想出「牛肉大拍賣」(meat auction)這個環節,每晚八時進行,歷時約半個鐘。
拍賣的牛肉,每晚只得一塊,約重 2kg,都是 A4的黑毛和牛,負責的職員會把牛肉切成幾份,由在場的顧客隨意競投,價高者得。每口叫價由¥ 50-¥ 100不等,視乎拍賣的牛肉底價而定。成功競投的牛肉,會即時交給廚房,用鐵板煎好後,就成為成交者當晚的美食,過程有趣又刺激。
如果錯過了拍賣,又或者競投失敗,不妨試試她們的牛扒,燒得不俗,特別推介一個「環太平洋牛柳肉巡禮」,一碟有齊日本、美國、澳洲和新西蘭四個不同地方的牛柳,可視為一次味覺的旅行,用舌頭去品嘗和區分各地牛隻的相異之處,十分好玩。
臨行前,經理送上溫馨錦囊:下雨晚上客人相對較少,拍賣沒周五六般熾熱,成交價往往偏低。甚麼日子比較容易用超低(抵?)價投得靚肉歸?大家應該心中有數吧。
ヒレ肉の宝山 (銀座店)
地址:東京千代田區有樂町2-3-1
電話:+81 03 6280 6581
營業時間:4pm-12mn
人均消費:$260
前往方法:銀座駅或日比谷駅步行 3分鐘
網址: http://houzan.net
塊肉風潮 煉瓦
塊肉潮流,近年在日本愈來愈流行——把偌大如大腿的肉塊,像聖誕節的火雞般,原條原塊放入烤爐裏大火猛燒,因切口少,肉汁不易流失,肉味也原汁原味地鎖緊保留,味道特別濃郁可口。
煉瓦是當地人的心水推介,也是東京主打塊肉的先頭步隊。處身地庫的小店,不惜工本找專人訂製磚爐,巨大肉塊先以千度大火猛燒,然後以斷熱慢慢烤上2-2.5小時,美味一點一滴凝聚在肉塊之內!選用的 A3-A5黑毛和牛,塊塊超過 1kg,部位是近臀部的赤身肉,肉質較有嚼勁,卻有適量的脂肪。牛肉靚,輕輕用鹽簡單調味後便放入窰爐以山櫻木來烤。這種木頭水分含量較多,燃燒時釋出的水氣,會巧妙地為肉塊「保水」,外皮不易乾爭爭,裏面分外juicy。這裏的塊肉套餐,有一套自家進食流程:採取時間入座制,分6點、7點和7點半(8點半後可單點不同料理)三個時段。 由於塊肉每天只烤一塊,而且鐵定在8點出爐,想按照開胃菜、前菜、熱菜、主菜、甜品、咖啡或茶這種最傳統的次序方式進食,就要準時6點入座,若在7點或 7點半入座,上菜次序會前後更改,即是先吃開胃菜,然後吃主菜,之後才吃前菜和熱菜,有這樣的安排,是希望不同時段入座的食客都吃到塊肉新鮮出爐瞬間即逝的熱辣鮮美!
煉瓦
地址:澀谷區澀谷1-6-4成功ビル1f
電話:+81 03 3409 2911
網址: http://www.renga-shibuya.com/top
營業時間:6:30pm-12mn(完全預約制,一日前預約,逢星期日休息)
人均消費:$442
前往方法:澀谷駅東口步行 5分鐘
意x日 熟成牛肉 CARNEYA SANOMAN'S
熟成肉不是西方牛扒專美,近年日本就流行熟成和牛,Carneya Sanoman's就是當中的表表者!餐廳撮合了 Carneya和 Sanoman's兩大品牌,前者為神樂坂的人氣意大利餐廳,後者是日本數一數二的熟成肉公司,素有「肉匠」之稱。近年東京熟成肉風吹得熾熱,在老饕眼中,Carneya與 Sanoman's的攜手合作,堪稱天造地設的美味完全體。難怪今年年頭開業,新知舊雨相繼殺到,人氣旺盛。餐廳的熟成肉,由 Sanoman's的大型熟成庫特別提供,連骨的國產和牛經嚴格監控熟成 40天,長期保持一級高水平,氨基酸是一般熟成牛的 3倍。一般黑毛和牛風乾熟成後,水分只有42%,她們的熟成牛卻有65%,吃起來分外juicy。箇中細節是商業秘密不便透露,一輪旁敲側擊下只知關鍵在於風的調節。熟成肉出色,負責烹調的主廚高山いさ己,也有相當功架。他煮得一手出色意菜,眾所周知,在烹調熟成肉方面,花款心思也比坊間食店多,漢堡包、意粉、炸牛扒……煮法多,新意層出不窮。對於味道的調控,更是細膩,善用不同香草,做法看似平平無奇的,但入口卻是五味紛陳,往往為味蕾帶來連番驚喜。諸如最簡單的一道炸牛扒,用上高級的日本短角和牛,肉質甘香結實,肉味醇厚,牛肉以沾了香草的麵包糠來炸,很乾身,外面鬆脆,裏面半熟誘人的粉紅色,每口都是高潮。
CARNEYA SANOMAN'S
地址:港區西麻3-17-25 KHK西麻布 ビ ル
電話:+81 03 6447 4829
網址: http://www.carneya- Sanomans.com 營業時間:星期一至五 11:30am-3pm; 6pm-11pm;星期六 11:30am-3pm; 5:30pm-10:30pm;星期日休息 人均消費: tasting menu$507(二人起) 前往方法:地下鐵廣尾駅 3號出口步行 5分鐘
四) 小鮮肉鍋 金蔦
當一眾吃肉料理款式日新月異程度還快過手機程式 upgarde之際,一直原地踏步的涮涮鍋,原來也靜靜地起革命,由賣相到吃法,由視覺到味覺,都反轉傳統,一新耳目。
金蔦的涮涮鍋,外形相當立體,堪稱玲瓏浮凸:肉都是鋪在鍋盤上面,肉上放了切成幼細的葱絲,遠看像座紅白色的小火山,整裝待「吃」。中間的「火山口」,放上牛尾煮成的清湯,賣相跟傳統的涮涮鍋大相徑庭。涮涮鍋的配料,更是天下無敵,集日本兩大黑勢力於一身: A4的佐賀黑毛和牛 X鹿兒島黑豚,如此強勢組合,套用後現代最地道說法,就是冇得輸。不過最驚喜還是吃法——原來肉下墊了大量長葱絲和椰菜,吃時連肉連菜夾起,放到湯中灼幾秒,即成。 而不論和牛還是黑豚,本身已是柔嫩鮮美,不用多咀嚼,已在口中化作一口鮮甜,如今在椰菜和葱絲的陪襯下,更覺輕盈甜美,多了一份清新,也少了傳統涮涮鍋單一吃肉的飽滯感,每口都是健康滋味。
金蔦
地址:港區六本木 4-12-11竹岡 ビ ル b1
電話:+81 03 6804 5070
網址: http://www.kintsuta.jp
營業時間:5:30pm-11pm
人均消費:$319(黑毛和牛鹿兒島黑毛豬套餐,二人起)
前往方法:都營大江戶線六本木駅 7號出口步行1分鐘
編輯:溫曉嵐
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)