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【哈日劇粉絲限定】《讚啦！光源氏 3》贈書活動

從史上最暢銷(?)平安時代戀愛小說《源氏物語》穿越而來！絕世美男子光源氏(阿光)與對手頭中將(阿中)，現代生活持續進行中！

阿光在海外homestay的住處主人——熱愛日本文化的富豪菲利普來訪。為了解開阿光與阿中的穿越之謎，菲利普提出了前往京都的建議，然而兩位當事人卻只在意能不能吃到抹茶聖代？！而房子借阿中暫住的男公關凱恩，出乎意料的驚奇事件，也即將向他襲來……

千葉雄大＆伊藤沙莉主演同名劇集原著

日本oricon公信榜收視滿意度調查2020年春季檔日劇No.1

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只要完成以下步驟，就有機會得到《讚啦！光源氏 3》一本喔～

☞ 活動時間：9/28至10/3 23:59
◆中獎公佈：2021.10.4
◆中獎回覆：10/5中午12:00前 (須提供收件人姓名、地址、聯絡電話以便寄送贈書)

【獎品內容】

《讚啦！光源氏 3》一本 2名

※本活動感謝《黑白文化編輯部》贊助提供

【活動方式】

①按讚加入 #哈日劇 粉絲團
②按讚＆"公開"分享此篇PO文（權限請設定為公開）
③在此篇⽂章下tag一位好友並留言：「@XXX 我想和阿光來去京都OOOO」(空格可填入任意活動)

完成以上步驟即可參加抽獎

【活動注意事項】

❶本活動參加者FB帳號需為真實身份，不得使用人頭帳號、假帳號參加，若以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當手段參加活動，經主辦單位發現或第三人檢舉，將自動取消中獎資格，請務必注意！本活動獎項寄送地區僅限台澎金馬，一帳號限參加一次，一地址限中獎一次，重複參加將取消抽獎資格。個資資料寄件完畢將會刪除不作他用。若因提供資料有誤或查無此人、招領逾期等個人原因遭退件，請恕無法重寄。
❷本活動有不可抗力原因無法執行時，主辦單位有權決定取消、中止、修改或暫停本活動。
❸本活動於10/4 18:00前在本篇文章下方公佈中獎名單並回覆中獎人留言，請中獎人於10/5中午12:00前私訊粉絲團 ，請提供收件人姓名、寄件地址及手機號碼，無法取得聯絡者視同放棄，不再選取候補。

旅人的起點-喜劇開場。初始自助旅行。初始京都。我想念我自己

第二集的旅人的時光閱讀筆記，發生了電腦當機與重錄的小災難，昨晚重錄錄到了半夜二點，在夜半時間，不小心講太多旅行與京都的故事，就錄了快50分鐘，我要先感謝願意花時間聆聽完的聽眾。

本集節目，以20年前，啟發自己的第一次去巴黎的自助旅行為起點，描繪改變自己的旅行起點，再聊到18年前，第一次去京都自助旅行所發生的種種感官，這兩趟對自己來說意義重大的初始旅行，並好好介紹了一下今年最喜愛的日劇-喜劇開場《コントが始まる》，延伸閱讀則是曾經改編成電影的暢銷小說-我想念我自己，如果你得了阿茲海默症，漸漸失去了記憶和家人，你還是你嗎?你會想念那個自己嗎？

節目重點

1.介紹喜劇開場《コントが始まる》
2.人生初始自助旅行-巴黎
3.初始京都旅行的細微
4.Mr.children和披頭四
5.閱讀-我想念我自己
6.威士忌入門-日本Highball

聆聽連結在留言網址，目前所有平台已都能完整收聽。

[一解京都情意結：茶寮 京都仁王門 @荃灣海之戀]

10次去日本，9次會選擇大阪
一來為了吃（大阪有「日本廚房」之稱）
二來是喜歡去京都，觀光和吃（又是吃！）
看到FB memories，2年前的今天我又是人在大阪/京都
跟老公兩個人去吃吃逛逛
住在一間有多國人士晚晚一起飲酒談天的民宿
實在太開心，好想好想快d可以返去探民宿的柴犬店長

無法出國，只好先在香港吃京都美食
逾60年歷史京都和菓子老店京榮堂創立的新世代和菓子品牌
旗下首間休閒茶寮「茶寮 京都仁王門」登陸香港
位置就在超近我的荃灣海之戀！
馬上約了幾位願意跨區陪我食tea嘅朋友一齊
食咗以下幾款特色食品：

🍵宇治抹茶班戟
加入日本直送蕨餅，質感不是一陣風，用日本麵粉和新鮮雞蛋製作，宇治抹茶味香濃，帶甘，是最近吃過最好味嘅抹茶甜品！

🍹抹茶煉乳奶昔
🍹白熊冰沙
白熊冰沙是朋友堅持點的，我覺得：「不會太凍嗎？」原來白熊冰沙是鹿兒島招牌刨冰的變奏版，水果與牛奶加沙冰在一起，味道像calpis，好特別

🍎期間限定赤色林檎班戟
材料由京都總店直送，用慢煮的赤色林檎果肉，配上赤色林檎果汁製成的啫喱，是夢幻組合

🍙仁王門御膳
另一展現京都文化的食品——以小碟形式奉上9 款美味和風料理組合，包括：京都玉子燒、北寄貝沙律、吉列炸蠔、燒鯖魚、日式燒茄子、唐揚配柚子胡椒醬、醬醃溏心蛋、牛肉煮及日式照燒雞，看似每款少少，食哂其實太飽會無位食甜品，建議share

🍜海之幸忌廉烏冬
忌廉烏冬加入廣島蠔、海膽、三文魚籽等材料，和洋式風格

🥪半熟蛋蟹肉吐司配薯菜
另一和洋風食品。也是京都咖啡廳常見的食品選擇

🍰拿破崙蛋糕
除了班戟，這店還有其他甜品，包括原個戚風蛋糕及多款拿破崙蛋糕。當日朋友選了栗子味道，分量十足，有興趣下次訂原個

上網再找找母店 京都和菓子老店京榮堂
原來京榮堂就是出品每次我去京都一定買的甜品「生八橋」
如果香港都有得賣就好喇~~~

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去京都，行寺廟， 飲杯茶，食糰子 ....
咁而家京都就去唔到，食兩粒頂住先啦！

御手洗糰子 Mitarashi Dango ( みたらし団子 )

白玉粉 ( 糯米粉 ) Glutinous Rice powder 100g
上新粉 ( 粘米粉 ) Rice Flour 25g
室温水 Room temperature water 100ml

Sweet Soy Sauce 甜醬油汁
Soy Sauce 豉油 1tbsp
Mirin 味淋 0.5tbsp
Water 水 50ml
Sugar 白砂糖 2tbsp
Tapioca starch 生粉 0.5tbsp

post-video production: www.briangoh.net

#御手洗糰子 #泰山自煮 #tarzancooks
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很有味道的泰式酸辣涼拌冬粉

哈哈哈～今天的開場和END又是我們兩人的小碎念，以前總是會把這些部分剪掉，但是現在我很想真實的保留許多互動的部分，說實話也希望讓大家看到除了做菜之外的對話。（因為有時候我覺得老劉真的很好笑，獨樂樂不如眾樂樂的心態吧！）

我常覺得做菜如果只是做菜，沒有對象、沒有故事、沒有滋味，那我可能會像嬌媽一樣，做了大半輩子之後甩鍋不想做了。

其實每一次和老劉一起拍攝來做菜吧的影片，我都很開心快樂，因為總算有我們兩人獨自相處沒有人干擾的時間，多少在我心裡頭是放鬆又甜甜的，大概我內心裡真的把這些時間當成我們談戀愛的時間吧！

所以5年前我就把這個系列叫做「因為愛情而存在的料理」，期待我們能繼續有愛的做下去。

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超級有滋味的 ＃泰式酸辣涼拌冬粉，讓我在拍攝攪拌的時候就已經邊吞口水了，我只能說這樣的菜，實在很刺激食慾，但缺點就是哩哩扣扣要備料的食材比較多，需要多花點時間，不過我是覺得自己做吃起來比較自在沒有懷疑，因為這樣的料理我只要是在外面吃，我都覺得容易吃到砧板的味道，或是感覺菜洗不乾淨，是真的內心小劇場很多，哈哈～

不過像這樣的菜也很隨興，材料都可以加加減減，就連佐料的泰式酸辣醬也是，都可以自由心證沒有一定的規則，只有自己的喜好。

我自己很喜歡柑橘醬油醋的味道，那是某年有一次去京都時買回來試試看的，沒想到用來製作酸辣醬汁是那麼的對味，當然如果你不要加，那也可以只用魚露、蒜頭、辣椒、檸檬、醋再加上鹽巴也都可以。

反正做菜就跟做人一樣，每個人都有自己的靈魂和個性，慢慢摸索後就會找到自己的樣子了。

不管我們為了什麼而做菜，總是讓自己有個動機出發吧！就算是為了自己都很好，總之我們一起做菜、一起生活、一起感受生命。

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【泰式酸辣涼拌冬粉 所需食材】

冬粉1朵
洋蔥½顆
紅蘿蔔40公克
芹菜適量
小蕃茄5顆
香菜適量
蒜頭16公克
檸檬½顆
紅辣椒1條
梅花豬肉片70公克
蝦仁100公克
溫水適量

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泰式酸辣醬汁

檸檬汁½顆
生桔醋調味露2大匙
魚露2大匙
糖2小匙
冷開水2大匙

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#泰式酸辣涼拌冬粉

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#京都 除了金閣、銀閣，還有「銅閣」？
而且店家招牌跟全世界都不同？
想成為京都達人的話，
絕對不能錯過這集「#京都冷知識」！

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