夏天就是要吃冰🍧莓弟來分享份量超大.料多實在的古早味米苔目冰👍一份$60的米苔目挫冰可任選三種料，一碗超大還再附一大包清冰，回家要拿鍋子才夠裝😂粉粿超Q, 糖水不會過甜～買一份全家吃😆👌超划算的👍
📌不一樣的胖哥
新北市新店區力行路90號
（老闆說他有時侯想出門騎車就不會開店😂可以加他line群，他會公告開店時間😆)
古早味米苔目冰 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Doris's almighty life，也在其Youtube影片中提到，👉瞭解更多小廖在江蘇的生活🔗：（完整視頻鏈接）https://youtu.be/nS0wgvSv5m4 ✔️你有多久沒回家了？ ——1⃣️年了吧 你想回杭州看看家人朋友嗎？ ——想啊、雖然在台北生活的也適應且幸福。但是真的也很想家啊 // ✔️你呢，小廖？ 你很久沒回台灣了吧！ ——江蘇崑山的生活...
古早味米苔目冰 在 魏華萱 Facebook 的最讚貼文
豬腳🐷好豬腳啊！實在太黯然了！太銷魂了！簡直太好了！哈哈哈！以後吃不到怎麼辦啊？
吃完再來一碗清涼的古早味米苔目冰，以及剛出爐的切片起酥蛋糕，對吃貨來說😋簡直完美！
1️⃣鄭記豬腳肉飯
2️⃣呷二嘴米苔目冰
3️⃣加福奇士蛋糕
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#台北人的好味道
古早味米苔目冰 在 阿一一之食意旅遊 Facebook 的最佳貼文
[大稻埕老店小吃]
曾是台北最熱鬧的大稻埕擁有許多令人回味的小吃，說到冰品一定會想到呷二嘴，六十多年來以米苔目廣受大家喜愛，隨著炎炎夏日即將到來，古早味米苔目冰也準備登場，一起來享受人氣好味道吧！
文章 https://paulyear.com/dadaocheng-food/
telegram頻道 新文不漏接 https://t.me/paulyear
youtube頻道 https://pse.is/ME4K9
IG美圖 https://www.instagram.com/paulyearkimo/
古早味米苔目冰 在 Doris's almighty life Youtube 的精選貼文
👉瞭解更多小廖在江蘇的生活🔗：（完整視頻鏈接）https://youtu.be/nS0wgvSv5m4
✔️你有多久沒回家了？
——1⃣️年了吧
你想回杭州看看家人朋友嗎？
——想啊、雖然在台北生活的也適應且幸福。但是真的也很想家啊
//
✔️你呢，小廖？
你很久沒回台灣了吧！
——江蘇崑山的生活還適應嗎？
我今天要介紹一下我的朋友———小廖
我們都很久沒回家看看了。
#大陸#台灣#台灣美食
0:00開頭
0:12個人簡介
0:40捷運
0:44爬象山
//
0:54介紹朋友小廖
1:03小廖简介
1:12小廖很想念家乡台湾
1:18小廖爬江苏昆山
//
1:23登象山山顶
1:47台北夜景
3:03小廖去哪兒啦？
3:05坐昆山地鐵
3:30昆山市誠品書店
3:43台北市立美術館
4:36我去看展
7:53看展結束
//
7:54小廖在誠品書店
9:45小廖逛昆山夜市
10:15我去寧夏夜市
11:02圓環蚵仔煎
12:41古早味米苔目綠豆剉冰
13:49（全貌）宁夏夜市
14:05台湾第一地瓜球
//
14:40小廖在夜市
15:44結尾
古早味米苔目冰 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜：
台式小吃的甜品大概已經都玩過了！粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」，視覺效果真的是太可愛了！說它像一隻隻的小蝦，我覺得更像小蝌蚪呢！成品真的太可愛，而且清涼好吃，其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦，又叫「米涼蝦」，這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦，然後是吃冰涼的，所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，可吃甜或吃鹹，吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本，再怎麼用文字、影片形容，不如親自動手試試比較實際，炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧！
⚠️配方牽一髮、動全身啊！請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合，我家冰箱已經堆滿涼蝦了！想試別的組合、份量，請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉（粘米粉），在台灣可以用在來米粉取代，口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉，就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感，米製品是軟滑的口感，有點像米苔目但又不相同，而且這個涼蝦冰了口感不會硬，米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔，否則涼蝦口感會太軟，一定要是冰涼的水，涼蝦口感才會有Q彈爽滑感！
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
（視喜歡的濃稠程度調整水量）
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水（視喜歡的濃稠程度調整水量）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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