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rt，基於取之於版盡量能回饋也回饋於版，
這家在忠孝路一間易主不少次的店面，
在德州對面，
我有好幾年不住台中，
就連我有印象都至少看過
黃家村土虱→某沒印象的火鍋店→最近才換，今天要講的桂蘭。
上網會查到資訊喔！不過跟前一家火鍋店評價暫時是被共用了，
可以發現如果在數天內的評價會是這家的評價，
較長的日期就是前面那家火鍋店了，
所以暫時很難在網路上找到有用的資訊。
這裡我先說，我沒吃過什麼所謂道地的螺螄粉，
我吃完的感覺跟傷心酸辣粉有點像，
當然口味是絕對不同的，但是整體而言就是一碗有酸味的辣湯頭，
加入一些料製成。
口味個人覺得還行，整體評價是推薦，
我點了130元的紅磚粉(麻辣臭豆腐)，
內容物有少許肉片、貢丸、糖心蛋半顆、豆皮、臭豆腐六塊！
還有份量不少的木耳、空心菜、酸豆、土豆，
用料比我想像中的划算太多了，
(圖片用推文補上)
湯頭的部分，不是那種我吃完會很爽馬上想吃第二碗的小當家等級，
但是就是好吃，以後應該會常來。
至於如果很追求道地風味的話則建議三思，
比方我聽說這東西應該要很臭，
但是我內用為拿到食物前，也不覺得有味道，
(拿臭豆腐來說，以臭聞名的臭豆腐
應該要在餐飲端上來前也能聞到隔壁桌或廚房的臭味才對)
聞起來真的沒有臭的感覺。
湯頭跟料講完，粉的部分就是及格，沒到特別Q但還算有嚼勁，
不會讓人吃完後不知道為什麼要來吃粉。
總之喜歡吃湯麵的人我是很推薦來試試的，
這用料大方到讓人震驚。
_____________
黑特一下，
因為粉吃來中規中矩，
就讓我講一間中友商圈某垃圾酸辣粉，
粉的部分就像粗的米粉一樣，
完全沒有Q度可言，
湯頭只有酸跟辣，
酸辣粉有酸跟辣有什麼罪？
但是湯頭能做到像是只有酸味跟辣味的熱油，
失敗中的失敗。
酸辣粉的味道其實我個人真的覺得很難以形容，
那絕對是很特殊的湯底加入酸與辣提味，
也許湯底口味會因為個人主觀味覺而有喜好問題，
但完全沒湯底可言的一鍋熱油加入酸跟辣，
吃起來著實難受。
--
這塊地本來是風水先生的，後來用很多錢將它買下來了。
只是利誘？有沒有威逼？
我看一定是威逼，不然絕不會這麼害你們，還讓你們將水泥蓋在整個蜻蜓點水穴的上面。
應該雪花蓋頂，棺材頭碰不到水又怎麼能叫蜻蜓點水呢？他還算有良心讓你二十年後起棺
遷葬，害你半輩子不害你一輩子，還你一代不害你十八代。
蜻蜓點水一點再點，肯定不會點在同一個位置上，這個穴不能再用了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.107.186.157 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1620603866.A.B95.html
從牛肉麵到滷肉飯寫到現在，
每篇都有人企圖想糾正我不要批評誰誰誰，
幹，阿就難吃，自願賣垃圾跟吃垃圾還怕別人上網廣播？
不指名道姓我已經很客氣了也是最大讓步了，謝謝。
我點名的店家如果只是不滿意，
我會清楚說出自己不滿意的點。
整鍋會酸跟辣的熱油，喜歡的人當然可以去喝啊，
我有鼓吹喜歡喝熱油的人不要去嗎？
只是我吃過的酸辣粉不該是熱油。
※ 編輯: GreenMay22 (106.107.186.157 臺灣), 05/10/2021 09:02:53
結果發幾篇之後都有這種人，還以和為貴什麼，
賣垃圾就是直接噴有什麼問題？
※ 編輯: GreenMay22 (106.107.186.157 臺灣), 05/10/2021 09:08:50
1.如果我沒受過教育
2.如果我沒吃過酸辣粉
我會認同這家很好吃喔！
不然有種就辦一場成本是這家店出的比賽，
我去找真正好吃的酸辣粉來比啊，
我就說愛喝熱油的人沒阻礙你去喝他的結論，
你又要專程貼臉來給我打？
因為太難吃所以批評還要顧慮沒吃過酸辣粉的人，
錯誤的印象、錯誤的感受喔？
我很少吃到東西會讓我這麼生氣的，
能讓我覺得好吃的，我不敢亂推薦給別人，
能讓我覺得難吃的，
有種就辦個擂台啊幹！
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