📍《#金川kanekawa 》
∗ 雙人精選牛腸鍋¹⁶²⁸
主食|博多牛腸鍋
附餐|生和牛牛肉/烤和牛握壽司/韓式生菜沙拉/起士烏魚子茶碗蒸/炸牡蠣/拉麵+起士⁺¹⁰⁰
·
這次是二訪金川,第一次來吃就覺得很驚艷,餐點也滿有特色的! 主廚是韓籍日本人,所以將菜色結合了日式跟韓式,算是滿少見的跨國界料理。
當天點的博多牛腸鍋套餐,菜色非常豐富!光是鍋物裡頭就有牛五花、牛腸、時蔬菇類、豆腐等食材。 不得不說附餐的每一道都讓我好驚豔! 非常非常好吃沒有浮誇😋 一開始看到生和牛牛肉還覺得怕怕的,畢竟沒吃過完全生的,不過嚐了一口之後有顛覆自己的想像,沾滿蛋液的生和牛口感非常Q軟,有醬油的鹹香還有白芝麻的香氣,頗好吃的。 烤和牛握壽司稍微炙燒過,色澤粉嫩非常嫩口。
起士烏魚子茶碗蒸爆好吃,上頭除了一塊起士之外還有烏魚子碎末,吃得到濃郁的起士香氣還有烏魚子的鹹香感,層次超豐富! 炸牡蠣我也超愛❤️ 吃起來麵衣薄脆,牡蠣本身也非常飽滿多汁,大顆又沒腥味。 韓式生菜沙拉有加麻油,超級香越吃越唰嘴!
簡而言之,金川真的滿值得大家前往試試!不管是初訪的單點菜色,或是這次的雙人套餐,個人都滿喜歡的。
·
🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中
🏠台中市北區英才路387號
☎️0905552931
⏰11:30-15:00、17:30-22:00
·
#Rayの食記 #台中 #台中美食 #北區 #北區美食 #日式料理 #韓式料理 #foodgram #instafood #foodtaiwan #Taichung #Taichungfood #foodporn #foodie #fooddiary
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「台中 韓式 牛腸」的推薦目錄:
- 關於台中 韓式 牛腸 在 吃貨警察叡の日常/台中 台北美食 Facebook 的最讚貼文
- 關於台中 韓式 牛腸 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳貼文
- 關於台中 韓式 牛腸 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳貼文
- 關於台中 韓式 牛腸 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於台中 韓式 牛腸 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於台中 韓式 牛腸 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於台中 韓式 牛腸 在 韓式烤腸台中的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK 的評價
- 關於台中 韓式 牛腸 在 韓式烤腸台中的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK 的評價
- 關於台中 韓式 牛腸 在 三元花園韓式餐廳台中店삼원가든Samwon Garden | Facebook 的評價
- 關於台中 韓式 牛腸 在 請問台中有韓式烤腸店嗎? - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於台中 韓式 牛腸 在 正宗韓式烤腸來台了!韓國人超愛的經典美食 - YouTube 的評價
- 關於台中 韓式 牛腸 在 [問題] 哪裡有韓式烤牛腸PTT推薦Hsinchu 的評價
台中 韓式 牛腸 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳貼文
-
日本料理跟韓國料理都是我的心頭好,兩種都想品嚐的話歡迎來 #金川kanekawa 🤩老闆可是在日本土生土長的韓籍日本主廚呢!
-
🔹 #驚奇馬鈴薯沙拉 $180
🔸 #蒜香鹽味牛大腸炒麵 $250
🔹 #金川式麻婆豆腐 $290
🔸 #辛味噌炸餃子 $168
🔹 #廣島產生牡蠣 $170
加海膽 $80、加鮭魚卵 $80
🔸 #澳洲產極品牛舌燒 $650
🔹 #澳洲產厚切牛舌排 $650
🔸 #麒麟一番搾生啤酒 $150
🔹 #谷川岳純米大吟釀 $180
-
驚奇沙拉真如其名讓人驚艷,除了馬鈴薯跟水波蛋之外,還有洋蔥、明太子、小黃瓜,層次豐富!來店必點💕💕
牛大腸炒麵的牛腸非常Q,越咬越香,胡椒下的挺多,份量頗大、口味偏重、適合下酒。
味噌炸餃子,橘紅醬汁看起來油亮可口,甜甜辣辣的很是開胃,外皮不是酥脆類型,咬下去還會回彈呢!
廣島牡蠣新鮮肥美,加上北海道直送的海膽跟鮭魚卵太豪奢啦~海膽完全不苦!超鮮甜❤️好好吃~~幸福爆表🤩
本來想吃松露和牛但當天售完了
只好怒點我愛的牛舌消氣😤😤
極品牛舌燒長長薄薄一片、燒烤後搭配店家特製的柚子醋醬更顯美味
厚切牛舌排烤五、六分熟左右,肉質香甜、牛味馥郁,但非常有咬勁,要咀嚼比較久。
今天喝的酒都比較清爽!生啤沒有苦味,搭配牛大腸炒麵很對味👍清酒相當甜順,喝起來毫無負擔,這兩杯對於喝酒新手也能完美駕馭哦🥰
-
▪️店家優惠
1.打卡免費贈送三味蛋一個
到IG、Google擇一上傳打卡評價或上傳照片送三味蛋!
2.加入金川LINE帳號好友招待特製飲料!
3.肉の日:每月日期内含2、9號,菜單上牛排與燒肉之餐
點、套餐類品項,肉量升級「1.5倍」!
-
#金川kanekawa
🍴台中市北區英才路387號
🕑11:30-15:00;17:30-22:00
📞0905-552-931
-
🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中北區
▪️種類: #阿霞吃日式 #阿霞吃韓式
▫️店家: #阿霞吃金川
-
#taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中美食 #台中日式 #台中北區美食 #台中餐廳 #台中韓式 @ 金川kanekawa
台中 韓式 牛腸 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳貼文
岩手日式炭火燒肉
.
好久沒有發日式燒肉食記了🤣 這次來到公益路一級戰區旁,充滿日式居酒屋氛圍的岩手,而且運氣很好的坐到了吧檯的位置,可以近距離看到侍肉以及享有幫烤的服務
.
。鹽蔥牛舌 380$
有句話說,日式燒肉的起手式必須從牛舌開始,而確實牛舌的口感彈脆但不會太過濃郁的肉味,帶著蔥鹽的香氣與甜鹹風味,可以為一場燒肉饗宴揭開美好而引人深入的序幕
.
。菲力筋 420$
菲力是牛肉肉質最為細緻的部位,極少的油花造就肉味濃郁而口感有嚼勁,以些許鹽跟胡椒,撒上芝麻粉調味就很美味🤤
.
。豬五花 180$ 雞腿肉 220$
先用醬料醃製過的豬五花烤到兩面金黃,油脂滋滋作響,入口後炭火與醬料跟油脂產生的化學變化在鼻腔中炸開,讓人忍不住想扒個幾口飯;雞腿肉肉質本就鮮嫩有彈性,特別的是加入一塊奶油的蒜蓉醬在最後淋上去,讓香氣與鹹度一次到位,卻又不會因為太早刷醬而操搭,這招要學起來
.
。A5和牛臀上蓋 800$
和牛控的我看到當日限定有臀上蓋馬上就點了🤣 日本和牛的油花真的美地如畫一般,金黃的油脂與入口即化的甜香正是最直接的認證了;臀上蓋肉因為靠近腿部運動的肌肉,所以口感嚼勁與肉香都很濃郁;搭配的是初次見面的芥末鹽,淡淡的芥末氣味跟鹹度讓甜味更加倍地催發出來🤤
.
。鯖魚 220$
鯖魚的肉汁跟Q彈的口感一直都是我最愛的魚類食材第二🤣(第一一定是比目魚鰭邊肉啊😍)而且這塊鯖魚真的超肥厚多汁,隔遠一點的距離讓油脂慢慢烘烤出來,滲透回肉再一口咬下,香氣十足
.
。和牛肉燥飯 80$
和牛肉燥飯的牛味真的超足🤣和牛甜味幾乎都滲進醬汁中(不過我還是比較偏愛肥肉多一點的肉燥飯🤤
.
。博多牛腸湯 180$
限定的牛腸湯口味有點接近韓式大醬湯,加入韭菜提味之餘也讓湯頭更加濃郁,牛腸的口感像是口香糖一樣軟中帶韌,很值得一試
.
一輪吃下來真的很飽足,而且能一邊近距離觀蠻享受的😂 有機會的話可以試試看選擇吧檯的位置喔!
.
喝康報修哉來了!趕快追蹤 @oma_officialtw 及 @yuan_foodie_taiwan 獲取更多美食情報與優惠吧!
.
岩手日式炭火燒肉
📍 台中市南屯區大英街436號
⏰ 17:00-01:00(無公休
☎️ 04-2321-5757
👉 @iwate436
.
#J胖來呷奔 #taiwan #taïwan #food #foodie #gastronomy #gastronomie #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #J胖在台中 #台中燒肉 #日式燒肉 #炭火燒肉 #A5和牛 #wagyu #吧檯 #公益路一級戰區 #oma #oma優惠 @ 岩手日式炭火燒肉
台中 韓式 牛腸 在 請問台中有韓式烤腸店嗎? - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
看韓粽就一直很想吃烤腸,查了一下都幾乎都是烤肉店,只有查到一家有,但2020好像是換菜單看了一下沒發現烤腸,台中有烤腸店嗎? - 韓式,台中美食. ... <看更多>
台中 韓式 牛腸 在 正宗韓式烤腸來台了!韓國人超愛的經典美食 - YouTube 的推薦與評價

... 韓式 烤腸的畫面真的讓人垂涎欲滴 最近西門町新開一家正宗 韓式 烤腸專門店店內的醬料幾乎都是從韓國進口的這次的菜單主要以 韓式 烤腸(豬腸/ 牛腸 ) ... ... <看更多>
台中 韓式 牛腸 在 三元花園韓式餐廳台中店삼원가든Samwon Garden | Facebook 的推薦與評價
牛腸 火鍋곱창전골 道地韓國牛腸火鍋 #全台唯一#秋冬新品#三元限定立馬訂位 04-2359-4066 台中市西屯區台灣大道四段1962號#台中美食#곱창전골#BBQ #牛腸火鍋#韓式 ... ... <看更多>