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台中高農森林科在台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答

2016-08-31 17:37:53 有 8,593 人看過有 19 人喜歡

☞蘇澳小鎮叭噗大王首創全台彩色叭噗蛋糕
宜蘭蘇澳有一家老冰店，
口味從芋頭、花生、到南瓜，
還有火龍果應有盡有，
如今第二代接棒，
當過營養師的媳婦把糖分減半，
讓顧客可以吃得更健康！

☞顧客必點美味好鍋酸菜白肉吃完回甘
台北有一位書商因為愛吃，
轉行開起了餐廳，
店裡頭招牌的酸菜白肉鍋，
是由師傅親手醃製的，
二十六天的自然發酵，
吃完還會回甘，
老饕都說好吃得不得了！

☞豬料理達人豬肉各部位精彩上菜
在台北有一位料理達人，
端出來的創意豬肉料理，
比方說像是鹽酥豬耳朵，
就讓顧客大為驚豔，
甚至還在自己的餐廳，
傳授如何烹煮！

☞舌尖上的祕境名宿超夢幻莊園藏縱谷美景
在花蓮壽豐鄉，
有一家民宿非常熱門，
因為民宿的早餐豐盛新鮮，
每道餐點都是天然手工製作，
很多房客是專門為早餐而來，
帶您到花蓮去嚐鮮！

☞舉家都市移民鄉村都市女創有機紅棗天價
維他命Ｃ含量最高的是新鮮紅棗，
一位擁有美國森林科學，
碩士的年輕女生，
六年前舉家遷移到苗栗公館鄉，
就是為了栽種有機紅棗，
而其中的酸甜苦辣，
我們一起聽聽她的故事！

☞逢甲夜市帆布鞋三宅一生也瘋狂
讓時尚大師三宅一生，
也瘋狂的帆布鞋，
竟然來自台中逢甲夜市，
老闆是本來是工程師，
晚上就到夜市擺攤賣鞋，
有一天他突發奇想，
想說把客家大紅花布，
就縫在帆布鞋面上，
沒想到意外造成風潮。

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。

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