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台北甜不辣台中甜不辣差別 在 [問題] 請問這種魚板哪裡買得到? - 看板Kaohsiung 的推薦與評價
如題
請問有人在生鮮超市或哪邊的市場看過嗎?(非鹹酥雞攤)
想自行買來料理
謝謝
這個從小時候一片5元吃到現在變一片15元或2片25了Q_Q
印象小時候它就叫魚板
可是說到魚板大家好像都會想到長條型的那個XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.228.84 (臺灣)
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炸的吃起來外酥內軟,整體偏硬(甜不辣整體偏軟)
厚度也是甜不辣(圓型片)的3-4倍
而且外型非常不工整,常常皺皺歪歪的
※ 編輯: anne0423 (59.127.228.84 臺灣), 02/28/2020 00:30:30
九色香雞排(內文圖)的價位表上標的也是魚板
我不知道它是不是台北/台中甜不辣 有機會會吃看看 謝謝
如果您是說圖中左上這種的話我也吃過 但也不是我在找的這款
但因為名字太籠統 google了很久還是很難找到我指定要的這種QQ
跟這顏色差不多可是又更厚更皺 也不是所有鹹酥雞攤都有在賣
這攤是叫手工白片
整體偏油但炸功不錯 魷魚也Q彈好吃
鹹酥雞肉本身就有醃過 但有個很像是吃起來不太新鮮的味道我不太喜歡
佐料除了九層塔以外 它的蒜頭配料還有含蔥末
個人口味清淡不加胡椒粉和蔥蒜就覺得很有味了
可惜環境衛生差了點
※ 編輯: anne0423 (59.127.228.84 臺灣), 02/28/2020 12:18:16
※ 編輯: anne0423 (59.127.228.84 臺灣), 02/28/2020 12:32:39
後來吃別間都是看到就夾也都沒在問這到底叫什麼就一直覺得它是魚板了
這兩天查資料看到九色也是叫魚板 不過剛去了板友推的攤則是叫手工白片
雖然甜不辣有很多兄弟姊妹和親戚朋友
可是口味 口感 厚度大家還是各有差別啊QQ
只好帶著相片去找它的生父生母詢問了(誤)
看來是我既定印象產生的誤解
要不然就是韓國魚板
※ 編輯: anne0423 (59.127.228.84 臺灣), 02/28/2020 22:52:54
真的好吃 我買鹹酥雞時有看到都必點
謝謝高雄板友們熱心幫忙
一個甜不辣 各自表述XDD
有人說它是台北甜不辣
有人說它是台中甜不辣
有人說魚板有人說白片
※ 編輯: anne0423 (59.127.228.84 臺灣), 03/02/2020 20:17:43
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