台北米其林摘星名單讓人失望,也沒有
台灣(北)在地特色,一星名單好幾家日式料理,
台北不是只有日本料理,不過從必比登推薦到
摘星名單,也大致看出米其林密探去吃的名單
可能是由哪幫美食家與哪些友好贊助提供。
我覺得很有台灣特色的台南擔仔麵與其在台北
地標101大樓的新品牌頂鮮,這兩家真該有一家
摘星,桌菜比大三元有特色服務也好,話說大三元
以前真的好,現在大家可以去看如果不是熟客或
認識老闆之類,服務會好嗎?菜色會有招待嗎?
當然廚藝也不如往昔。另外大腕我也喜歡,但這
家能摘星,那麼老乾杯是不是更該摘星?當然還有
更多更值得摘星的,三星君品頤宮算是實至名歸
因為從打電訂位橋菜單服務就很好,但如果我是
評審不會給三星,如果照米其林的標準我覺得台北
三星應該是從缺,二星裏我只去過請客樓,覺得
實至名歸,另一家祥雲龍吟久聞其名我會想去,
名單中最好笑的是RAW,那位還星星的要不要
退股阿?專心在強國發展吧
這份名單就當參考吧,我可以省很多錢了～讚
#台北米其林摘星名單讓人失望
#我的觀點真的很不一樣
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