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防疫一個多月來，第一次叫外送！
每天都自己煮實在太想休息了。
初次訂外食就獻給 小覓秘Little Secret 💕
謝謝 臧芮軒 闆娘讓我休息，
而且還親送，好感人！
我點了闆娘推薦的「泰式酸辣乾拌麵」😋
醬汁真的好好吃啊～～～
而且乾麵的蔬菜量多到嚇人，一碗裡面有青江菜、娃娃菜、高麗菜、玉米筍、豌豆、蕃茄，還有超好吃的溏心蛋，營養好均衡，對外食族的人是一種貼心好選擇。
肉量也很多，無肉不歡的人也能同時滿足！
這碗成本好高，最近娃娃菜一小包就60元，
臧芮軒這個人就是這樣，誠意滿滿沒在跟你算的。
加點我心中的小覓秘招牌－「酸溜西瓜綿燉湯」
西瓜綿是台南特產，第一次吃到西瓜綿就是去台南出外景，那帶著清香的酸酸滋味驚為天人，一吃就無法忘懷！
可是台北都找不到，後來神奇的芮軒就開一家店變出西瓜綿了💚
推薦大家搭配多利魚，
西瓜綿燉湯配魚最對味了。
小覓秘的食材幾乎都是台南上來的，
如果有想念台南滋味的快去訂小覓秘，
連台南清燉牛肉湯都有！
菜單跟訂購連結放留言處送你們❤
#小覓秘 #臧芮軒
#泰式酸辣乾拌麵
#羅勒青醬乾拌麵
#酸溜西瓜綿燉湯
#台南清燉牛肉湯
#台南美食 #創意麵料理
＃廟口經典美食升級版豪華宴客菜
一桌讓你遊歷台灣南北廟宇經典大小吃
置身在還舊復古的五星飯店內享用兒時古早味臺菜佳餚
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/556221124
包含宜蘭城隍廟口最著名的『紅糟炸魷魚』、基隆廟口夜市『龍蝦三明治』
『奶油焗紅蟳』、台南『沙茶魚頭煲』、嘉義先天宮『干貝蚵嗲酥』
雲林『當歸鴨麵線』、台南『清燉牛肉湯』
古早味甜點『蕃薯椪、芋頭丸』
讓你免環島直接一桌搞定
北區開吃~ 下一集中西區 GOGO
☀開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
台南市北區開元路313號
肉燥飯 20$ 魚皮湯 55$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:16
☀阿憨鹹粥
台南市北區公園南路169號
虱目魚肉燥飯 55$ 虱目魚肚湯 130$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 2:07
☀寶來軒
台南市北區公園南路206號
豚骨魚介沾麵 250$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 4:35
☀旗哥牛肉湯
台南市北區中華北路一段126號
五花肉湯 150$ 清燉牛雜湯 100$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 6:57
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
媲美台南【牛肉湯】清甜又順口，美味關鍵告訴你！
「入秋好想來碗清湯補補身子！」
「不想再排隊排好久了？」
跟著做絕對成功！
輕鬆做出美味牛肉湯！
去台南必吃的一個美食，
每次出去玩回家都會念念不忘，
就算是大排長龍也要吃到！
今天在家輕鬆做！
方便跟美味兼具的一到料理
（今日份量：3人份）
🥩需要準備的材料🥩
👉 牛肉 250克
👉白蘿蔔 半條
👉洋蔥 半顆
👉鹽巴 適量
👉白胡椒粒 10克
👉米酒 0.8大匙
👉水 2300 c.c
🥘需要準備的裝飾食材🥘
👉蔥 10克
👉薑絲 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①冷水下蘿蔔、白胡椒粒、牛肉筋膜、米酒等待水滾
②將洋蔥拿去烤箱烤至微焦
③下剛剛烤過的洋蔥開小火煮約1小時
④將剛燉的菜濾掉後加鹽巴攪拌均勻
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#牛肉湯
#經典美食
#南部美食
#簡單料理
#居家料理
牛腱既便宜又好吃，但沒做好的話，就是一道很費咬的菜色，雖然仍舊好吃，但對牙口不好的人來說就不是那麼宜人了，尤其是年紀大的長輩，更是難以下嚥。
這道滷牛腱步驟超簡單，絕對零失敗，燉出來的牛腱用筷子就能輕鬆夾斷，牙口不好的人也能輕鬆食用。這樣做出來的牛腱直接吃就很好吃，要拿去搭配其他醬汁做成其他菜色也很可口，滷牛腱的湯汁更是好喝得不得了。
輕鬆又好吃且能千變萬化，就是這道菜的最大優勢！
如果有任何問題，都可以留言或傳 Line 問我喔：https://line.me/R/ti/p/%40agq0566q
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