#台南 #將軍 #青鯤鯓 #蚵嗲 #古早味蚵嗲 #美食 #小吃 #平民小吃 #銅板價
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#全台第一 #超好吃 #滿滿餡料 #蚵仔很大蚵
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的 小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮 料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在 已經越來越難吃到囉~ 725台南市將軍區3-6號 +88667920871 營業時間:10:30~18:30 如...
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台南蚵嗲青鯤鯓 在 梁震明 Liang, Chen Ming Facebook 的最佳解答
青鯤鯓扇形鹽田開發於1975年,是台灣製鹽總廠在戰後唯一填平內海和沙洲所開闢而成的,且以鹽工宿舍為核心向外發散成扇形鹽田,但後來台灣轉而以進口粗鹽來製鹽,所以在2002年就廢棄,成為目前的模樣。
這個景點其實在現場是看不出其壯觀的規模,也沒有什麼至高點可以立足觀賞,只能透過空拍機回傳的影像略窺一二。
另外聽說鯤鯓里有一個在地特色小店的美食可以品嚐,就是秀里蚵嗲,是傳承四代60年歷史老店,可惜怕回家的時間太晚,所以沒有機會特地進去品嚐一下。
到這裡空拍,原本是在靠近扇形鹽田的地方升空,不過很快就發現如果飛行高度不夠,根本無法拍攝到全貌,而且四周全部都被海水圍繞,連拉遠也必須退到非常的遠,才有辦法處理,所以簡單的用了2 Pro拍攝後,就轉移陣地,到鯤鯓里市區的路旁用Air 2來拍。
而這樣的記錄經驗,其實非常難得,也跟北部景點的空拍條件完全不同。飛到80公尺還是拍不太出來青鯤鯓扇形鹽田,佔地之大令人印象深刻。
https://tom20030208.pixnet.net/blog/post/332809174
台南蚵嗲青鯤鯓 在 輕旅行 Facebook 的最佳貼文
蝦米!50年的正港海味蚵嗲居然只要30元,聽說假日還要排上一個小時耶!
#台南好好吃 #台南美食 #勤洗手 #人潮擁擠或密閉空間請務必戴口罩
台南蚵嗲青鯤鯓 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最讚貼文
青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的
小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮
料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在
已經越來越難吃到囉~
725台南市將軍區3-6號
+88667920871
營業時間:10:30~18:30
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南北貨俱樂部 @2020
台南蚵嗲青鯤鯓 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳解答
因為想要到海邊走走,所以就想到了之前跟ED,一起來過得七股。此地的豔陽似乎不曾因為季節變化而改變過,但在這樣充足的日光下,總覺得這次拍攝出來的畫面非常的漂亮,所以心情也非常好,開心格外分明,就如同七股的雲與藍天一般。
這次七股遊客中心開幕後,連結了原本的鹽山、鹽博物館,使得整個地區可逛的部份擴大,想散步的朋友們可以散步,不想散步的朋友們,亦有園區內的接駁車「嘟嘟車」可以搭乘。
離開遊客中心後,我們到龍山宮附近吃小吃,再到青鯤鯓吃冰。兩個地方都非常特別,特別的並不是因為它的新鮮,也不是它的創新調味,而是它們各自在這未修飾的漁村與巷弄裡,熠熠生輝。
金多多 小記
*旅遊資訊:
七股遊客中心地址:台南市七股區102-8號
(中心內有「自然生態展示館」、「雲嘉南物產館」,在園區附近就有鹽山與鹽博物館)
嘟嘟車票價:
👉🏻鹽山出發–七股遊客中心:60元
👉🏻七股遊客中心–鹽山:90元(從鹽山出發的已付清潔費30元)
🚌台灣好行:西濱快線 https://www.taiwantrip.com.tw/line/94?x=3&y=3
※今日美食地址
鹽博物館冰淇淋:台南市七股區鹽埕里69號1樓
ㄌㄜˋ腳王蚵爹:台南市七股區176縣道
謙備伯冰店:台南市將軍區鯤鯓里71號
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#七股遊客中心#台南美食#台南
台南蚵嗲青鯤鯓 在 大飽礁水世界 Youtube 的最佳解答
【 ★招牌蚵嗲★找尋台灣獨家土生土長野生燒酒螺】進入七股潟湖內海探索鮮蚵的烏托邦&台南青鯤鯓最強海鮮炸物!!
這次縈縈帶你到台南的青鯤鯓,品嘗當地最強招牌蚵嗲和各式海鮮炸物,一塊來到七股內海來,找尋本土野生燒酒螺喔~
店家資訊:青鯤鯓古早味蚵嗲
住址:台南市將軍區鯤鯓里3-6號
電話:06 792-0871
台南蚵嗲青鯤鯓 在 青鯤鯓秀里蚵嗲- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
青鯤鯓 秀里蚵嗲, 台南市將軍區。 3164 個讚· 2 人正在談論這個。每週二公休一天地址:臺南市將軍區鯤溟里100號電話:06-7920886 營業:AM 11:00~PM 6:00 請大家多多觀顧 ... ... <看更多>
台南蚵嗲青鯤鯓 在 青鯤鯓古早味蚵嗲-台南將軍區 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
尛生活吃台南,#青鯤鯓古早味蚵嗲,:台南市將軍區3-6號,:11:00~18:30,️:06-7920871,蝦仁嗲$40,蘿蔔糕$10,炸蕃薯$10,炸無刺虱目魚柳$50, ... ... <看更多>
台南蚵嗲青鯤鯓 在 [食記] [將軍] 青鯤鯓古早味蚵嗲- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:青鯤鯓古早味蚵嗲
地址:台南市將軍區3-6號
電話:06-7920871
營業時間:11:00-18:30
公休:粉絲團公告
每人平均價位:130左右
圖文網誌版:https://bo2popo.com/202102-ta02/
前一天晚上才剛看完非凡大探索介紹,隔天就殺來青鯤鯓吃蚵嗲。
然後還等了快一個小時,這真的是最有行動力的一次了。
我們算是第一次來到青鯤鯓,對這地名其實不是很熟悉,
要不是非凡大探索介紹,以往都只知道去南鯤鯓代天府拜拜而已。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162108_17.jpg
這家古早味蚵嗲就位於進青鯤鯓那條主要幹道的路邊一個角落,
只單純用了布條懸掛店名,並沒有掛招牌。
後來發現,附近還有一家阿君蚵仔麵線跟秀里蚵嗲似乎也頗有名氣。
附近沒有設置停車格或停車場,大多都停堤防邊,
雖然車多,但找一下都還是找的到位子停車。
主要是鐵皮屋搭建的用餐空間,又是油炸類居多,
用餐環境當然就沒有想像中的舒適整潔。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104634_58.jpg
不知道是不是因為節目報導,還是平常人就是這麼多,
不管是內用還是外帶就都要等上一個小時,所以有些外帶的點完餐後,
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104622_26.jpg
還先去附近走走逛逛看看港口,等段時間再過來拿,不失也是個方法。
蝦乾算是當地特色名產,除了店裡頭會賣炸蝦乾,蝦子是台南蠻常見的火燒蝦,
港口沿路都可以看到有人在撥蝦乾及一盤一盤的曬蝦乾。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104651_21.jpg
點餐方式,不管是內用還是外帶,
都需先填單後結帳在等餐,但內用要先找好座位就是。
除了當家招牌鍋貼外,零零總總也提供不少品項的炸物,
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104639_88.jpg
炸物外也有湯品,大多都是海鮮類居多,價位也都蠻親民的。
除了菜單上有的品項,偶爾也會出現隱藏版菜色,就端看當天運氣才知道會有什麼。
餐具的部份都整齊排放在牆邊,基本上老闆很忙,所以都要自取。
蚵嗲/花枝嗲 30元(個)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162057_58.jpg
蚵嗲跟花枝嗲的價位都一樣,
店家端上桌前就有先對半切,
裹上薄薄的麵衣,表皮炸的金黃酥脆,
裡頭包覆著滿滿的高麗菜/蚵仔或花枝/青蔥等等。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162104_99.jpg
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162217_100.jpg
蚵仔跟花枝都很新鮮,內餡很有保水度,不用另外沾醬就很好吃。
雖然這次沒有另外點炸魚,不過用一樣的麵衣下去炸,應該也是很好吃才是。
野生赤嘴湯 100元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104611_38.jpg
雖然赤嘴蛤這也是蛤蠣的一種,但野生的居多,偶爾市場看到會買回家煮湯,
湯頭清甜,肉質比一般蛤蠣來的有彈性,也很不錯。
燒酒螺 50元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104620_65.jpg
基本上是因為看節目介紹,說這是野生的才想說要買來吃看看。
用完餐後還另外去了南鯤鯓廟口買了當地的燒酒螺回家比較。
不像一般的燒酒螺會加沙茶調味,感覺只有簡單的米酒/醬油/糖/辣椒,
吃起來很清爽,肉質似乎真的比一般的燒酒螺來的有彈性。
我老公是說比較起來這家的螺殼的顏色比較深,應該是真的野生的燒酒螺。
蝦乾 100元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104648_57.jpg
蝦乾不便宜,是牠本身就不便宜了,某同事昨天剛好經過有買,
一包A5大小的蝦乾一包700元,所以這樣炸過的蝦乾一小盤100元,也是合理,
原以為蝦乾是一片一片,沒想到是一隻一隻的。
只是老闆不小心附贈了一根頭髮,我是不介意,但是拍完才發現,也不想修照片了。
蝦乾個頭不大,蘊含濃濃的蝦味,感覺把蝦子的菁華都濃縮在這小小個體,
咬起來很有嚼勁,就有點像魷魚絲那樣的小零嘴,會越吃越涮嘴。
蚵酥 100元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162043_7.jpg
蚵仔的個頭還算不小,炸的很酥,可惜沒有蕃茄醬可沾,但其實這樣就很夠味了。
蘿蔔糕 10元(片)/炸番薯 10元(份)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162051_86.jpg
蕃薯大抵上是片狀,炸完軟硬度剛剛好,口感鬆軟,鹹甜鹹甜的小孩是蠻愛的。
炸蘿蔔糕一片10元,外酥內軟,我會沾點醬油膏提味,基本上也是為了小孩點的。
個人吃完是覺得蠻不錯,東西好吃,價位也不會,很值得推薦,
只單獨特地來吃蚵嗲是有點空區,不過這離馬沙溝遊憩區不遠,
不妨可以安排個順遊景點。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣)
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