【#台東食鮮】前往東海岸，尋找大海孕育的鮮甜滋味：#台11線白蝦🦐
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王爸：「哈哈，你們是覺得風景很漂亮啦，我們幾十年來每天看吼，好像已經不知道到底哪裡美了耶。」
越過九孔養殖區外，就是海岸線，清透無雲的白天，讓東海岸呈現一片的湛藍。純淨大海餵養著沿岸居民的生活，無論捕撈漁業、沿岸養殖業都能在此蓬勃發展，因無工業開發的汙染，彷彿所有生命依著大海而樂活著。
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📣📣📣#純海水X天然水藻養殖法，讓白蝦慢活的特有滋味！
成功鎮地勢因缺乏地下水，所有養殖產業幾乎都使用純海水養殖，也因這裡擁有豐沛的日照、和煦溫暖的氣候，才能純粹仰賴陽光、海水營造出一個健康、安全的飼養環境。
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「台11線白蝦」是成功在地「#海鑫水產」一手打造的蝦品牌，當水越鹹，白蝦生長得越慢，自然更加鮮甜😊
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養蝦屬於高利潤、高風險的行業，蝦農像是用運氣賭一把人生似的，充滿著許多難以掌握的變因，只能盡可能小心控制。每天長時間的作業流程，甚至到了半夜還要費心注意增氧機是否運作正常，對他們而言，許多時候努力或許就在一夕之間化為烏有，因此熬夜巡塘、清晨工作、頂著烈日餵料都是家常便飯。
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🏖來到台東，怎能不品嚐東海岸養出來的白蝦？
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