吃鳳梨的時間快到了~~
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台東 有機茶 在 阿榮自然農園 Facebook 的最佳解答
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台東 有機茶 在 台東製造 Facebook 的最佳貼文
穀雨前後，正值採茶季節。
駕著車，彎過馬路大橋，彎過山林小徑，彎過碎石泥土，彎過從半山腰俯視的鄉鎮與田地，彎過山壁掛垂竄出的枝葉，彎過清晨凝結在蜘蛛網上的晶瑩露水，抵達隱藏於中央山脈尾端的卑南山上。
位於卑南與延平的交界處，近1200公尺的海拔高度，放眼望去盡是攀附山坡而生的老茶樹。在雨水匱乏的去年，茶樹仰賴霧氣天養，年復一年，二十多年光與陰，讓風味凝聚在樹梢的一心二葉，溫柔手採，成了一碗碗沁入心扉的清新茶湯。
採茶季來了，初訪霧氣天養的無毒茶園｜#東傑茶園
新文：http://www.zztaitung.com/19092/tea
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#台東最年輕的全國十大神農
「老實說，我們與這片老茶樹可說是相伴了近乎三十個年頭，對於自家茶園養出的茶葉，我有信心，能掌握地最好的，也一定只有我們。」
製茶，是很講究個人主觀的。由風土養出的茶香，沒有相同的可能，製茶師以感官直接確認適合的發酵、烘焙程度，每一雙手所揉製的風味，必然是透過上一代的教導，而成為這一代的記憶，無可取代，無法取巧。
「東傑茶園」，近期剛獲頒第32屆全國十大神農獎的殊榮，被稱為台東最年輕神農的陳弘儒，從99年返鄉後開始跟著父親腳步，致力傳承屬於台東的茶文化。
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#深藏不露的無毒環境
「在這裡，無需特別再多種植密葉綠圍籬作為隔離區，山上沒有農藥、沒有空汙，如果可以，我很希望客人都能親眼看見這片茶園，就會相信我們的心意。」
東傑的山上茶園，擁有8甲多的產量，一季大約生產一千多斤，春、夏、秋、冬一年四期，依著氣候的轉變，產生不同的韻味。午後，山上開始漫起一片白霧，就算無法人工灌澆，茶樹也因足夠的自然水氣霧氣，而有穩定的產量。
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#一年四期，#茶農與採茶人的相依相成
「老闆，我明天再多叫幾位工人來幫忙，這一大片茶葉幾乎都熟了，趕快幫你採完，才不會可惜。」
當採茶季節來臨，又是採茶人與茶農合作無間的開始。
從清晨至日暮、從山上到平地、從卑南、初鹿再轉移到鹿野，採茶阿姨們穿上袖套的雙手，不停忙碌直至裝滿一袋袋的新鮮收成。而茶農，則是山上、山下一天來回至少四趟車程，反覆將新鮮茶葉載運在茶園、茶廠之間。
「採茶，需要與茶樹的生長搶快，我們要求只能手工採摘一心二葉的質量，能穩定製茶的品質。採茶工以重量計價，一斤約60元，如果是我的速度，一天可能採不到600元，但厲害的阿姨們至少一天都能採600斤以上，快、狠、準的手法，早就遠遠把我們拋在後頭。」
一心二葉，是台灣茶最講究的特色，心芽與熟葉的搭配，讓茶湯能融合出一股平衡的清甜回甘。葉子太嫩重量太輕，而老掉的枝葉既韌且硬，又無法直接用手採下，為了保持茶葉的品質，不戴刀片的手工採摘，成了最基本的要求。
每回的收成，都有著農夫的耕耘、工人的採摘，與製茶師的焙製，走過了茶園，才更加清楚，每一口令人滿足的茶湯，得經過多少人的付出與努力，一杯好茶，果真是得來不易。
更多內容
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哪裡買?
#台東製造商號蝦皮賣場：https://shopee.tw/shop/20475994/search?shopCollection=7778836
東傑有機茶園 -大同店
台東 有機茶 在 澤澤稱奇．愛逮丸 Facebook 的最佳貼文
台東山線鹿野小秘境🏞
大人小孩都適合👨👧👧
🌿台灣產茶體驗採茶不稀奇
但可以喝到現打的綠茶汁真的很神奇🍵
而且好好喝，想一杯接著一杯🍸
還可以自己手做綠茶蛋捲、綠豆涼糕🧤
消磨許多時光 （直到夜色吞沒我倆在回家的路上～～～）🌄
✨佳芳有機茶園女主人陳麗雪小姐用心栽培有機茶園
搭配著許多茶相關的DIY活動
讓來做客的旅人能感受新奇特別的體驗🎁
也一起來感受後山紅烏龍這屬於鹿野的迷人韻味吧！😍😍😍
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台東 有機茶 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳解答
我的Podcast節目 #助你旅途愉快 一週年了！
這次我們參加了易遊網的 #台東慢活 行程，星宇航空首航出發去台東兩天一夜，經歷了超超超超超級豐富的旅程～
*冷知識：為什麼去台東還要帶護照？
👉 因為此類出國行程屬於國際線，會飛行到其他國家上空，需比照國際線通關流程，所以才要使用護照，飛行時間也規定至少3小時～～～
下一集【台東兩天一夜高CP值平價之旅】：https://youtu.be/RVjd4niKae0
聽Podcast版【助你旅途愉快】更多影片沒呈現出來的故事喔😎
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►影片時間軸：
00:00 精采預告
00:34 好久不見的桃園機場
02:17 即將登機 星宇航空、飛機餐、小米酒及星宇特調
04:26 台東第一站：伽路蘭
05:04 第二站：都蘭部落 32鄰咖啡/部落導覽/DIY小米酒
08:05 第三站：台東糖廠 法式私廚料理/家家現場演唱
09:44 桂田喜來登酒店 room tour
10:59 Day2 採茶體驗～佳芳有機茶園
12:20 蛋捲DIY
14:18 敬請期待 下集【台東自助平價之旅】
14:44 回程：Hello Kitty 環島之星
15:43 替大家獻唱～家家酒
16:18 超級厲害的氣球師，跟他要求什麼卡通人物都做得出來～
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17:53 兩天心得
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【台東池上】不只有伯朗大道！騎單車就能到的住宿、優質小店、美食https://youtu.be/fHDvxg1FFf8
台東部落可以打工度假？住進土坂部落裡體驗最深度原住民之旅！ https://youtu.be/bDYKNm1byPg
【台東長濱】99%人都不知道的隱藏版秘境！ https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
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為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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音樂來源：Epidemic Sound
台東 有機茶 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的最讚貼文
台東卑南鄉，一個純樸清悠的鄉鎮，這次我們扮演起茶農，親自採摘台灣茶、體驗炒茶青，還吃了農家所精心準備的茶泡飯；最後回到初鹿牧場看紅藜花田，參與拔辣椒等農事體驗活動，當然也要與牧場裡的小動物互動一下，除次之外，也可以坐在森林咖啡館喝杯咖啡、買買伴手禮，享受這裡的慢步調與舒爽環境!更多內容 ►https://itaiwanlife.com/justitravel-2/
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#台東旅遊 #卑南農村體驗 #偏愛旅行 #炒茶青 #台東縱谷線 #新南向旅行社 #大峰有機茶園 #初鹿牧場 #阿吉旅遊 #梨迦初走
台東 有機茶 在 劉櫂豪 Youtube 的最佳貼文
劉櫂豪立委今(22)日與臺東縣有機農業發展協會於台北立法院康園廣場舉辦台東小農好伴手活動，共計有19攤在地有機農友特地北上，現場立法院蘇嘉全院長、民進黨團總召柯建銘率黨團同仁數十位立委以及農糧署署長陳建斌到場共襄盛舉，劉櫂豪表示，台東有天然良好的自然環境，與勤奮愛惜土地的農民，此次尼伯特颱風重創台東，期待藉由台東小農好伴手活動，支持台東農友重建農地與家園。
現場立法委員與助理出席踴躍，熱情相挺，柯建銘總召宣布民進黨黨團贊助10萬元支持台東小農，蘇嘉全院長稱讚台東有機農產品送禮自用兩相宜，呼籲同仁團結發揮購買力，打趣表示趕快讓農產品快速下架，銷售一空讓小農早點回家。臺東縣有機農業發展協會理事長何介臣感謝大家在乎與照顧小農。劉櫂豪表示，明(23)日在希望廣場也有台東小農好伴手活動，歡迎鄉親前來品嘗與享受台東的有機農產品。陳建斌署長也呼籲大台北地區的鄉親支持台東。
劉櫂豪表示，希望藉由台東小農好伴手活動，推廣台東有機農產品，讓外地鄉親使用並愛上極具特色的台東在地出產。今日共有19攤農友參與，松林梅生態農場、東傑有機茶園、鴻安圓草耕農坊、金洺生態農場、臺東縣有機農業發展協會、清亮生態農場、池上紋書香米坊、晒穀場手作坊、活泉生態農莊、大峰有機茶園、文獻生態農場、連記有機茶莊、東軒坊、後山農場、金日昇農場、長濱金剛米、拙園生態農莊、阿諾的段木香菇園、黑潮甜有機農場，銷售趕在颱風來臨前收成的農產品與有機、農藥零檢出的加工品。
劉櫂豪提到，尼伯特風災重創台東，許多農園與果樹幾乎全毀，尤其是檸檬與釋迦損失慘重，但台東人正帶著堅韌與盼望繼續往前走，感謝前來支持購買的同仁，協助台東鄉親恢復原有的家園，帶動在地農業產銷。
台東 有機茶 在 台灣映像《Taiwan Images》跟著神農去採茶陳弘儒神農獎東傑 ... 的推薦與評價
陳弘儒#神農獎#東傑 有機茶園 # 台東 紅烏龍茶一大早我們搭乘陳弘儒的小貨車，爬上山中小路，來到 台東 縣卑南鄉延平山脈，海拔850~1200公尺的東傑 有機茶園 ... ... <看更多>
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愛惜家鄉這片潔淨的土地，開創出一片生機，也讓消費者品嘗來自後山的紅烏龍。台東新秘境!體驗採茶樂趣!品嘗新鮮綠茶汁,有機茶葉DIY茶蛋捲;草仔包台東縣卑南鄉賓朗村 ... ... <看更多>
台東 有機茶 在 佳芳休閒農場 - Facebook 的推薦與評價
[遊記]台東縣卑南鄉｜有機茶園採茶體驗好好玩｜台灣佳芳有機茶園@ 寶妮奶奶與查爾斯爺爺的旅行日記:: 痞客邦:: 台東之旅的最後一天從池上回到市區的路上看到初鹿牧場 ... ... <看更多>