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之前在家樂福買了一包1.5公斤225元的台灣引進日本品種的越光米,也就是不是日本種的越 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454502534. ... <看更多>
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昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種,目前臺灣只有富里有種植,產量不多。...推pearlmaggie:多力米01/1722:33.。 ... <看更多>
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最近在烏克蘭發生的事情越來越像是有組織,鋪墊好的加工事件, 製造給外國勢力介入的藉口。 除了最近停火線不斷的炮擊和槍擊事件(從OSCE歐安組織的每 ... ... <看更多>
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ptt 西洽區、投資理財、男女情感、事業工作. ... <看更多>
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際来越成为然的港出發,聯物業盛出;縱然染影驰豪前 36 ) OP : 0 * WWW .ws was to a ... PTT 遊 urce Mode My Wi ' ,帶家**** ,謝隆,戏外 Iryu ,研發” Sives weiw 部, ... ... <看更多>
台灣越光米ptt 在 [問題] 你們家都吃什麼米? - 看板cookclub 的推薦與評價
最近我家缺米,昨天就上全聯去買了。
一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。
昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種,
目前臺灣只有富里有種植,產量不多。
1.5kg售價219元,就臺灣米來說單價不算便宜,我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。
我不得不說這米真好吃。
我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的,因為以前只有爺爺住,照顧
爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的,一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好
也常常吃爛得不行的飯。
鍋子早就是受熱不均,常常底部都有了鍋巴,最上層的米卻還沒熟,而中層的
部分又老是過度濕潤軟爛不堪。
可是,我用了這爛鍋子煮米,竟然煮出來的米,雖然還是底部有鍋巴,中層偏濕,
上層米稍微夾生,可是我不得不說還是好吃!
我用了納豆配飯,感覺是粒粒分明,但是口感很軟Q的那種。
而且放涼之後,竟然沒有變硬變乾。
中午我把飯煮好後,就把飯放涼,差不多5點多再吃,發現飯還是很
Q,比較有咬勁,但絕非乾硬。
晚餐我乾脆就吃了豬油荷包蛋蓋飯,就是豬油荷包蛋配白飯,淋上一點黑龍的
蔭油清,再灑一點七味粉。
一整碗飯我嗑光。
目前我想新買個IH壓力電子鍋,應該做出來的飯會更棒吧!!
大家家裡都吃什麼米?有沒有推薦的啊,等我這次牛奶皇后吃完,我還想
換新品項呢
--
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