【哈密瓜與梅子】
嗯,希沙良沒在賣照片裡這東西,當然各位看了去找來喝哥也沒啥額外的好處,而且這張照很糊,根本看不出個所以然…不過,在此還是要提醒各位:《飲酒莫開車,開車莫飲酒》喔!
好,這個是最近和好朋友睽違好幾個月外出共飲所發現的,本來一向希沙良到居酒屋就是吃巧不吃飽,(啊要吃飽約在便當店不是更好?),來到一家初次到來的居酒屋,一定會先尋找特色菜,或者是店主的當日推薦,順便看看可不可以偷師。酒水部分亦同,都是會先看看店家有什麼特別的、以前沒見過的品項。這天在菜單上看到了一款哈密瓜梅酒,不顧好友的阻攔,也不管還有獺祭這種安全牌(家裡有的幹嘛要在外頭點啦!),就突然心血來潮想要點用,幸好結果一切All Right!
或許,大家也跟當天一路獨鐘SAPPORO柚香生啤的好友崔董一樣,會好奇哈密瓜+梅酒,這兩種東西加在一起會合嗎?(這麼說來,想到通常用於調酒裡頭那種綠綠的哈密瓜糖漿是真的化學味頗重,滿恐怖的呀!而且之前可是還有著蜜柑加梅酒變成永遠揮之不去的枇杷膏夢靨…笑),然實際喝起來哈密瓜果汁的風味濃,入口是天然哈密瓜的水果甜香,後味則是香甜梅酒的餘韻,8%的酒精濃度,簡單加點冰塊就很好喝。
好奇之餘跟店家借用原本的酒瓶研究,品名是「meromero北海道メロン」,回來上網一查,裡頭除了實際使用北海道哈密瓜果汁,還加入了熊本縣產的哈密瓜泥,同時結合了世界知名的北海道產,以及阿蘇火山下『湧水の里・七城』所育成的兩種哈密瓜,再以百香果汁、清酒、梅酒等調和而成,風味在濃郁又不至於過度甜膩的果香中,帶著獨特的瓜果類清爽口感。
酒標上的製造元是「小林酒造本店」…丟進維基百科中,出現北海道夕張郡栗山町小林酒造,以清酒「北の錦」而聞名;與之相關的還有小林本店,一樣以北海道為基礎,跨足石油、建設,以及外食等相關事業…咦?怎麼和酒標上的酒造登記地福岡縣不一樣啦!
繼續追查下去,福岡県糟屋郡宇美町確實有一家小林酒造本店,創業於寛政4年(1792年),以清酒「萬代」而在當地占有一席之地,這支めろめろ北海道メロン則是其另外的利口酒線,同系列另有香蕉口味的めろめろ門司港バナナ産品。系列名稱的めろめろ英文用的是MELLOW這個字,指的是果實成熟、豐美、柔和,亦可引申為人際關係之間的圓熟穩重,用於像這種與交往多年的好朋友共酌談心的場合,還真的算有給他搭到呢!
大家如果有機會可以入手的話,這支産品除了加冰塊或加蘇打水,聽說加入優格飲品中也很適合喔!@惠比寿 燒鳥酒場。#台北 #中山區
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[PHOTO by 九色 崔峰豪]
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解禁來開喝 – Drinks & Co.
法國政府還未完全解禁, 人民已經自主超前部署解禁了. 昨天一個美式足球冠軍賽結束後, 球員與上千球迷狂歡… 當然是沒有口罩, 沒有距離的大肆慶祝.
地方省長震怒: 不但沒有遵守防疫規則, 這場球賽裡也太多人了, 超過規定的5000人! 一定要嚴懲!
巴黎Invalides草坪上數百人用網路連絡聚集開露天趴, 晚上11點宵禁時間到了還不散, 巴黎政府動用警消驅散.
對比封城時的百業蕭條, 現在是滿街露天座, 即使現在巴黎觀光客仍舊很少, 卻是到處人滿為患, 水洩不通.
除了非常多的店面招租之外, 新的品牌店面如香菇般出現, 每天都有新香菇, 一點一點地改變巴黎面貌, 商業重新洗牌.
很多人可能還不知道, 位在瑪德蓮大道上巴黎最大的葡萄酒專賣店Lavinia關閉了, 將搬到觀光客較少經過的16區Avenue Victor Hugo去(6月15日開幕). 以後對觀光客(和不是住在富人區的巴黎人)來說, 再也很難不小心經過Lavinia, 順便進去逛逛了.
Lavinia這個重大決定的背後原因很多, 其中一個是應對網路銷售量逐漸超越店面, 一個位在市中心的店面並非那麼的必要.
疫情之後, 多數行業都改變了經營模式或是商業結構. 如果Lavinia轉型主攻網路銷售, 另一家酒界天王Pernod Ricard(保樂力加)則從原本代理經銷酒類飲料的幕後, 走向台前. 開了一家綜合旗艦店Drinks & Co.
過去幾年巴黎酒類飲料的流行開始大轉變, 原本葡萄酒獨佔頭鰲 – 無論是餐廳還是社交話題 – 的地位逐漸被各種其他酒類瓜分: 精釀啤酒, 威士忌, 調酒, 清酒, 蘭姆酒… 葡萄酒不再是唯一有品味的飲料.
看準這個分眾的酒精市場, 本身是世界前幾名的酒類集團(根據維基, 為世界第二大葡萄酒與烈酒的生產集團, 也是超級代理商)原本旗下就擁有絕對強勢的資源(要甚麼酒有甚麼酒, 要多高級有多高級), 開家甚麼酒都有的店, 對別人來說不容易, 對保樂力加則是小菜一碟.
在巴黎要弄到這樣的地點, 這麼大的空間也真是不容易: 在Saint-Lazare車站旁. 因為是L型店面, 我和朋友約了, 卻各自站在不同入口等對方.
老實說, 近來店裡就是一個眼花撩亂: 從天花板到酒架上的產品, 到吧檯後面的酒牆, 到各處隨放的推車(這個訂製的推車很有趣, 關起來就是個站立型桌子, 可以站著喝酒).
這裡有甚麼呢? 你想像得到的差不多都有: 1200款酒類(葡萄酒, 蘭姆, 威士忌, 干邑, 清酒, 啤酒, 伏特加…) 而且有150款無酒精飲料.
看到了, 還有我們台灣的噶瑪蘭威士忌!
是個選擇超級多的酒專賣店, 這裡也有調酒, 還可以(付費)試飲威士忌在決定要不要買(這一點很不錯), 也可以來上調酒課. 品酒課… 還可以幫你在酒瓶子上刻名字客製化你的伴手禮…
當然, 可以坐下來喝一杯, 喫點小東西. 我和朋友在很有氣氛的長廊座位上點了兩種調酒. 朋友點帶苦味的抹茶(好像比較無趣, 抹茶到處都在玩啊…), 我則點了看起來很炫的會變色的蝴蝶夫人(符合主題男變女嘛!).
酒吧調酒的high light是鏡照調酒Mirroir: 雙胞調酒一是有酒精一是無酒精, 雖然外表看起來一模一樣(嘗起來則略有不同. 有無酒精酒鬼們一喝就知道了啊)
抹茶和蝴蝶夫人上桌都是兩杯一對, 看起來沒有差別. 我的蝴蝶夫人旁邊還有一個小杯檸檬汁. 澳洲籍調酒師用英文講半天, 說要把倒進去才能讓蝴蝶夫人變色.
啊就蝶豆花遇酸變色嘛, 這個法國人可能會很驚豔, 台灣人可是人人都知道的啦.
雖然小驚喜變得不驚喜, 不過在這個拱型走廊下和朋友相聚, 喝小酒, 還是非常開心的.
雞雞巴絲加油! Oops, 對不起, 打字的同時也在看法網公開賽.
雞雞巴斯加油! (喬哥我也愛啦, 可是難得希臘出現這種極品帥哥, 要支持一下)
#Drinks&Co.
各種調酒英文 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 的最佳解答
玩美南人飲食菜單分享
《好評不斷、高詢問度:四度開團!》
整整一年了,旅遊業持續低迷,且看不到隧道的最終點。不過這一年多,卻換來了調養身體、休養生息的寶貴時間,畢竟僅僅只是不用耗費大量心力與體力前往中南美,就已經讓身體減低了不少負擔。
我除了規律運動且刻意增重(有心人應該有發現我臉圓了不少吧😂),在飲食方面也下了不少功夫,讓自己的日常飲食健康多元了不少:每天喝大量豆漿、盡量少吃油炸、少碰飲料與零食、提高下廚次數...
今天,再次分享這一年多來我不曾間斷的部分飲食清單,同時,因為過去頗受歡迎,正式第四次開團,讓之前跟著我一起這樣吃的朋友,以及想首次嘗試的新朋友,都可以趁機以優惠價格購入健康食物,學習朝更健康的生活品質邁進:
📌【蕎拉裸食燕麥脆片】天然素食、健康高纖
📌【野角南非博士茶】無咖啡因、含高抗氧化物美顏茶
📌【檸檬大叔100%純檸檬磚】輕鬆補充維他命C、美白健康
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⭕️【蕎拉裸食燕麥脆片】Raw Food裸食主義!
所謂裸食,就是已最自然的方式享用最天然的食材,而【The Chala蕎拉裸食燕麥脆片】系列,運用澳洲大燕麥片結合台灣手工黑糖、植物油與非基改豆漿等天然素食食材,經低溫烘烤,大量保留食材中的營養與原味,絕不使用香精、色素及防腐劑。這樣的裸食美味高貴不貴,高纖無負擔,是絕佳的早餐或下午茶,素食者與蛋奶過敏者也能安心享用。
這次提供六款,包含兩種獨家新上市口味:
1️⃣台式鹽酥可可🆕
2️⃣川式椒麻可可🆕
3️⃣巧克力🔥
4️⃣黑糖(我的最愛😍)
5️⃣肉桂🔥
6️⃣薑黃🔥
燕麥脆片怎麼吃最好吃?依照自己喜好, 只要五秒就可輕鬆享用:
-加入豆漿
-搭配優格
-搭配水果
-加入牛奶
-直接享用(我個人喜歡用澎湖買的手工仙人掌果醬沾著吃,超美味)
🙌提醒!因為有多種口味可選,不至於吃膩,風味都很不同。我很喜歡依照當下心情,單純搭配豆漿跟水果當作早餐或下午茶甚至消夜。強力建議一次購買15包以上,過去團購者應該懂我在說什麼,很容易一下就吃完!健康又美味,何不一次多囤一點?
⭕️【野角南非博士茶】美國TIME雜誌推薦!我每天喝,喝了一整年!
南非有三寶:黃金、鑽石、博士茶。因此博士茶有了「南非國寶茶」之稱,更被《TIME時代雜誌》評選出50種世界上最健康的食物之一:原因在於它含有「高抗氧化物」與「無咖啡因」的特性,適合0~99歲,而小朋友、孕婦、哺乳中,都可飲用的養生茶飲。
為什麼叫博士茶?
它的英文名rooibos的後三個英文字「bos」譯名為博士茶。全世界只有南非開普頓的 Cedarberg山脈才種得出來,曾有人帶去別的國家試種,無法適應其它地方的土壤環境全都沒有成功。很特別的是,博士茶的根部非常有生命力,它的根會延伸到地底深處,所以博士茶也含有豐富的微量元素與礦物質。
市面上其實博士茶、國寶茶品牌很多,一般喝到的有一種淡淡的仙草味,但【野角南非博士茶】製程方式不同,味道也很不一般:
1️⃣發酵過-博士紅茶(一般常喝到的仙草味)
2️⃣未發酵- 博士綠茶(喝起來很清香,未發酵過的綠茶營養價值完全保留)
3️⃣等級最高,產量最少-博士綠蜜樹茶(也是綠茶,芳醇順口會回甘,淡淡的花香味)
我們身體很需要各類食物的抗氧化物,而無咖啡因不會造成失眠,還可以幫助入睡,「低單寧酸」也允許空腹喝不傷胃。
茶筒是紙質包覆,尺寸非常剛好蓋起來會緩緩下沉(像是Iphone的盒子),內部形成接近真空的狀態空氣進不去,茶包可以得到很妥善的保存,內有兩排白色薄袋,一袋是20個茶包,共40個。建議三件裝的組合最多買到兩組就很足夠。
🙌我自己喝法是製作『冷泡博士茶』:
晚上睡前用容器依個人喜好濃度放2~3個茶包,加入冷水放入冰箱冷藏,隔天就可當水喝,即使茶包都不拿起來也不會苦澀,無糖無熱量,解渴又健康,又可補充微量元素與礦物質、促進新陳代謝,具有預防與保養的輔助。
⭕️【檸檬大叔100%純檸檬磚】透過果凍盒包裝設計屏東最好最新鮮的檸檬
來自台灣檸檬盛產地,屏東九如的熱情陽光與高屏溪滋潤的土壤孕育著一顆顆翠綠、清新氣息的優利卡檸檬。【檸檬大叔100%純檸檬磚】與當地小農契作合作,將九如檸檬連皮帶籽的壓榨成純檸檬汁,透過獨家滅菌技術,將新鮮檸檬汁封裝在果凍盒包裝內,不沾手,方便外出攜帶即飲用,撕開包裝新鮮檸檬汁就可輕鬆倒出。
🙌我本人除了下廚會使用,也搭配紅茶、氣泡水,或者調酒,甚至倒進可樂,一杯完美又輕鬆的檸檬汁飲品,補充維他命C、美白健康,輕鬆簡單。
果凍盒包裝的檸檬汁,每顆25g,有寫重量、等級、出品 ,不用去市場挑檸檬或切檸檬放冷凍庫保存,一天一顆,便利輕鬆又迅速就能獲得整顆檸檬的營養,每箱12顆,可於室溫保存1年。
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各種調酒英文 在 GINA HELLO! Youtube 的精選貼文
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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各種調酒英文 在 生活自毀王 Youtube 的最佳貼文
今天請來了一位擁有4年飲料店經驗的朱一心,他現在在嘉義的冰鑽8上班帶來了4種飲料
--芭樂檸檬—柳橙綠—冬瓜珍珠—蜂蜜紅茶—
將他們全部調成調酒!!!
最後叮嚀各位千萬不要用茶類搭酒精類
會傷害人體哦!!!
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各種調酒英文 在 Sax Ruby Youtube 的最佳貼文
來自周杰倫的最新歌曲"MOJITO"
用薩克斯風演奏不一樣的感覺送給大家
順便提一下
這種調酒非常好喝呢~
之前Ruby也為了自己愛喝買了一盆薄荷回家調酒
把方法分享在這裡大家可以試試看唷!
1.將薄荷葉、萊姆角或檸檬角加入杯中(想甜一點可以按自己喜好加一點糖)
2.以湯匙搗碎杯中材料
3.碎冰倒入杯中至全滿
4.加入蘭姆酒45ml
5.再以蘇打水或雪碧倒滿,並稍作攪拌
就可以有一杯透心涼又好喝的Mojito囉!
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❤️Ruby簡歷❤️
2004 高雄市附屬青年管樂團saxophone
2007 考取高雄市文化局街頭藝人執照
2007 於六合夜市街頭展演
2008 接受中天新聞採訪/接受日本電視台“瀨上剛in臺灣”採訪
2009 於婚禮樂團、外場活動做表演
2010 加入臺灣民謠爵士樂團
2010 固定於高雄黃金愛河咖啡廳演奏
2011 受邀至中視縱藝大哥大節目演出
2011 豬哥亮萬秀之王2巡迴演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2011 鄭進一請您的家後來聽家後演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 固定於高雄藍色狂想表演
2012 固定於高雄barcode和DJ做演出
2012 民視三星報喜孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 曾心梅台北演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 余天聽歌演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2013 蔡小虎眾星拱月演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2014 海軍第27屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓
2014 民視明日之星孔鏘超級樂團薩克斯風手
2015 李翊君新加坡演唱會孔鏘樂團薩克斯風手
2015 海軍第28屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓
2016 許富凱少年夢高雄巨蛋演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2016 黃品源台北國際會議中心演唱會薩克斯風
2016 余天華麗轉身台北高雄演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2016 民視王牌雙響炮孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 李翊君翊往情深台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 黃品源夏日狂歡高雄演唱會薩克斯風手
2017蔡小虎福虎生風幸福送乎你台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 翁立友 有你真好台北小巨蛋孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 李翊君翊往情深新加坡演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 黃品源東莞演唱會薩克斯風手
2018 華視天生王牌 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 陳雷 「歡聲雷動」台北小巨蛋 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 華視黃金年代孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
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❤️Ruby簡歷❤️
2004 高雄市附屬青年管樂團saxophone
2007 考取高雄市文化局街頭藝人執照
2007 於六合夜市街頭展演
2008 接受中天新聞採訪/接受日本電視台“瀨上剛in臺灣”採訪
2009 於婚禮樂團、外場活動做表演
2010 加入臺灣民謠爵士樂團
2010 固定於高雄黃金愛河咖啡廳演奏
2011 受邀至中視縱藝大哥大節目演出
2011 豬哥亮萬秀之王2巡迴演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2011 鄭進一請您的家後來聽家後演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 固定於高雄藍色狂想表演
2012 固定於高雄barcode和DJ做演出
2012 民視三星報喜孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 曾心梅台北演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 余天聽歌演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2013 蔡小虎眾星拱月演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2014 海軍第27屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓
2014 民視明日之星孔鏘超級樂團薩克斯風手
2015 李翊君新加坡演唱會孔鏘樂團薩克斯風手
2015 海軍第28屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓
2016 許富凱少年夢高雄巨蛋演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
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2016 余天華麗轉身台北高雄演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
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2017 李翊君翊往情深台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
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2017蔡小虎福虎生風幸福送乎你台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 翁立友 有你真好台北小巨蛋孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 李翊君翊往情深新加坡演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
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2018 華視天生王牌 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 陳雷 「歡聲雷動」台北小巨蛋 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 華視黃金年代孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
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2019 發行個人薩克斯風專輯「云中月圓」
2019 代言「朋音閲譜」電子平板
2019 代言泰國「vibrato sax」薩克斯風
2020 代言大陸原聲薩克斯風
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