‼️千呼萬喚的 #董事長福貴糕 終於來了!
#經典桂圓口味 一年只做一次 錯過等明年!
如果你沒吃過、請一定要試一次!
絕對沒吃過的年糕!一口接一口!
🔜 郭董永遠的貴客伴手禮首選!
🔜用料頂級、不甜不膩,年糕口感卻不黏牙不黏牙不黏牙!
⚠️重點是:低卡低油加了益生果糖~高纖又健康!
每年開團我自己至少買十顆!
家裡老爺少爺愛死!也要送親友!
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‼️官網價格都比我們貴!
福貴糕在網路上號稱「有錢難買」
當初火紅是因為郭董愛到不行
過節或出國拜訪唯一指定它送禮🎁
這本是郭董家私房甜品 經口耳相傳
2012年總算對外開賣經典的「桂圓福貴糕」
我之前在電台試吃一口
驚為天人!立馬下單兩個😂
一個送婆婆 她讚不絕口👍🏻
一個帶去友人家聚會當甜點
結果被抱怨一個太少 不夠塞牙縫😅
我不嗜甜品 尤其討厭糕點類
但福貴糕真的完全顛覆我印象
明明是年糕口感 但卻不甜不膩不黏牙💕
✅經典柴燒桂圓入料,散發濃郁桂圓香氣
✅每一口都吃到養生核桃仁的爽脆口感
✅細緻糯米雪花粉打造Q彈糕體
✅古法熬製的純正麥芽糖,齒頰留有天然清香
而且最棒的是‼️免油炸!免油炸!免油炸!
常溫即可食用 低油低負擔(會胖的壓力小很多)
這個東西來頭實在大 送禮很有面子~
🧧一年一次春節「桂圓福貴糕」
錯過真的就等明年!
另外今年一樣加開 #無二禮盒組
這實在是最好吃的中式點心!
而且全系列使用優質堅果穀物食材
堅持天然不添加以古法熬煮麥芽製作
社長精選兩款推薦:
🎁大禮盒:牛轉乾坤-各式經典點心+原生小油菊
🎁小禮盒:迎月-各式經典點心
也有單包三入組及六入組給大家選!適合在家自己享用~
👉必買:水晶糖/松子桂花糕/棗桂糕/芝麻糕/花生酥
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台灣首富過年吃的點心 #福貴糕 #無二花生酥 #無二芝麻糕 #無二松子桂花糕 #吉品養生執行長白佩玉 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新...
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吉品養生無二芝麻糕 在 Facebook 的最佳貼文
網友問我過年禮盒要買什麼?沒有第二選擇,今年我選吉品養生出的「福貴糕」和「無二」。
春節才有賣的福貴糕有滿滿的柴燒桂圓當作內餡,一咬下就有濃郁的桂圓香漫溢在口中(料多的程度請大家自己看照片),還有爽脆的堅果核桃仁,豐富的口感超有過年氣息!難怪據說是鴻海郭董最愛的伴手禮,號稱「董事長福貴糕」,是說這名稱也太富貴了好有派頭XD
我自己吃過,真的保證非常料好實在,尤其是他們的麥芽糖特別厚工,古法熬製12小時,吃起來就是天然香純,讓人想起小時候在鄉下,聞到鄰居阿嬤在熬麥芽糖的童年回憶。而且嚐過才知道,它完全不會黏牙~而是恰到好處的甜度,齒頰間還留有堅果和麥芽混合淡淡的香氣。
果然跟著大戶人家買伴手禮不會錯(而且是買得起的價位,覺得感動),因為他們比我們還丟不起顏面啊哈哈。
除了福貴糕之外,「無二」的年糖茶點也超棒,農曆年都還沒到,家裡的點心已經吃到見底,只好一次買兩份,一份過年前吃,一份過年吃XD
我特別喜歡無二的松子桂花糕,淡淡的桂花香氣包裹,配茶、咖啡都很對味,另外還有芝麻杏仁酥、花生酥、夏威夷豆酥等各種茶點,堅果很香,甜而不膩吃不停~今年無二也跟世界咖啡大賽冠軍王策合作牛年新春禮盒,裡面有茶點也有咖啡,不喝咖啡的另外還有小油菊茶款可以選。
想年節自用、送禮,而且講究養生的大家,以上兩款都是純天然做法不含防腐劑。且兩者的生產環境都通過ISO9001、ISO22000以及HACCP的國際認證。在今年這種特殊時期,食品吃得安心、放心更顯重要。
那過年要怎麼買呢?以下是我的個人建議:
1. #帶回家孝敬爸媽:福貴糕+無二茶點禮盒
2. #帶去婆家或是太太娘家:福貴糕
3. #送給重要的客戶和照顧你的主管:無二茶點禮盒
4. #自己的家:福貴糕+無二茶點(自己家你一定要兩套都有,不然你會後悔,真的)
再提醒一次,這兩組真的非~常~搶手,請大家要買要快,現在福貴糕的早鳥優惠已經快要結束了,這種一年搶一次的事情,不要搶輸了喔喔喔喔喔~~
我已經請我助理又再搶好幾份了,快快快~
【福貴糕】春節限定桂圓口味 早鳥價最後倒數 https://bit.ly/3nHOARa
【無二】點心。官網禮盒全面9折,袋裝3件88折 https://bit.ly/3h4sYMc
#福貴糕 #董事長福貴糕 #無二 #養生點心領導品牌
吉品養生無二芝麻糕 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
#吉品養生的執行長白佩玉分享福貴糕以及無二新春禮盒
◎1/9超級美食家:過年少不了小零嘴相伴,今天勇闖錄音室邀請吉品養生的執行長白佩玉帶來福貴糕以及各式點心零嘴到節目中跟聽眾一起分享眞材實料、好吃又不黏牙的過年伴手禮。福貴糕原本是鴻海郭董在重要節日分享給親朋好友以及鴻海高管的糕點,因為深受大家的喜愛,近幾年也開放訂購,用料都是特別挑選跟一般的年糕不同,不必料理或是煎炸,常溫即可食用,所用的材料也非常簡單,包括台南東山柴燒桂圓、特級核桃仁、古法熬製純正麥芽、還有雪花糯米粉,由糯米研磨而成的雪花粉,採用進口糯米以及來自永齡農場的有機糯米,依適當的黏性比例調配而成咬下一口便感受齒頰間滿滿糯米的香氣。另外還有無二新春禮盒,中式點心多達二十餘種品項,包括花生酥、杏仁酥、芝麻酥、棗桂糕、松子酥、松子桂花糕、夏威夷豆酥、薑母桂圓飴、芝麻糕、水晶糖、桂花南杏酥、芝麻杏仁酥…等等,每一款都讓現場幸運聽眾吃得心滿意足。想了解更多精采內容請點選影片連結https://www.facebook.com/eatfans/videos/611451809609236/
#吃美食也要長知識
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吉品養生無二芝麻糕 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。
何賢記甜品世家
地址:西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
營業時間:2pm-12am
電話:6891 9818
詳情: http://bit.ly/2TUHUni
西環是老區,向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格,賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點,每日新鮮製作,標榜懷舊糖水的營養價值,如養生、養顔、健康等。
何賢記選擇不算多,卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等;清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水;滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋;養生健體有桑寄生紅棗茶;另外亦有燉鮮奶、燉蛋。
味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透,入口甘苦微甜,帶點回甘甜味蓮子化身,還有紅棗、蛋等,材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士,增加香味,有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜,何賢記最便宜$20才有交易,在西環地段已算很相宜。
茂一茂
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
電話:5596 5836
營業時間:星期一至六11:30am-7pm,星期日12nn-8:30pm
詳情: http://bit.ly/2R6on2v
名字有趣的「茂一茂」,是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支,最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓,但佈置清爽得如Café,又加入手繒畫佈置,感覺很舒服。
招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準,杏仁味香濃,口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓,加上砂糖、白芝麻、花生,非常有咬口,甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列,加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料,入口飽滿;又有薑母茶、紅棗茶等供應。
來這兒除了吃,還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作,定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。
佳佳 (二姐) 甜品
地址:土瓜灣北帝街57號地鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ
佐敦佳佳糖水向來人氣十足,晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手,加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法,所以這分支的出品,與本店並無異。
甜品餐牌和佳佳甜品一樣,發哥大愛的寧波薑汁湯圓,湯圓皮厚薄適中,芝麻味夠香,配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水,香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣,通通生磨,合桃必先烘焗,好香合桃味;芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用,味濃滑溜,必吃!最後有招牌作番薯糖水,每碗都有四塊很大的金黃色番薯,入口鬆化,煮得透心入味。最重要是地點不算就腳,不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。
合桃緣
地址:旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
電話:3895 9922
營業時間:星期一至日2pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2TI7BmA
合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開,不過現時伯伯現已退出,幸好合桃糊仍沿用以往食譜,水準有保證。
合桃緣賣十多款傳統糖水,如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌,炸香的合桃攪成糊狀加入米漿,特別之處是加入了鮮奶,更香滑,刻意不加入花生,令合松糊味道更純正;杏仁糊不太甜,尾韻沒有苦澀,而且回甘。芝麻糊夠滑,但略嫌香味不夠。另外也有湯圓,但外皮又厚,煮得又太糊爛,不建議點。
合桃緣於旺角邊緣地帶開業,位於不當眼的橫巷盡處,所以客人不算多。
源記甜品專家
地址:西營盤正街32號地下
電話:2548 8687
營業時間:12nn-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2UVN9QJ
數中式甜品,少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧,來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究,蓮子是去芯的湘蓮,鬆化爽口,雞蛋用桑寄生煲至變深色,桑寄生茶味道香濃,滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕,坦白說質感非個人喜好,嫌乾硬,但帶清香蛋味,是現時少有的原始風味。
福元湯圓
地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
電話:3106 0129
營業時間:4pm-12:30am
詳情: http://bit.ly/2T8qCzs
湯圓要做得好,還是老鋪來得有信心,炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中,有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊,也賣西米露涼粉之類,加起來共30多款。不過那些通通不重要,主角是每日手搓的湯圓,皮薄餡流沙,日賣數千粒,過年前夕等閒賣萬五粒之多。
湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆,三比一的砂糖與花生碎比例,不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎,香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味,零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處,外皮厚薄均勻,入口煙韌不黐牙,配辣味薑糖水一絕。
澳門杏香園甜品店
地址:香港九龍城衙前圍道74號地下
電話:2382 8288
營業時間:星期一至日3pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2THOWHT
杏香園在澳門向來有名氣,早前在香港開的分店,裝修雖然新派,但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶,入口幼滑,燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料,一直備受好評。另一名物是馬蹄沙,磨得細碎甜香,不加椰汁白果蛋白,吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙,再加粒粒馬蹄,入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。
蘇記流心燉蛋專門店
地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
電話:9072 9135
營業時間:星期一至日3:30pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2UtipXo
蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋,但就憑燉蛋已人氣十足,每次開鋪都大排長龍,甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介,人氣十足。
店名的蘇記,就是老闆蘇生,本已退休,因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親,她製作燉蛋很出色,不過那時窮,不會加牛奶,只是淨雞蛋。我把配方改良了一點,用牛奶代替水,並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。
蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後,才會把燉蛋白蒸熟,每次少量蒸六碗,每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的,就必須等待,人多時,平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老,不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃,會被人客罵。所以有些人客等不了,都沒辦法。」蘇生說。
燉蛋白除了熱吃還有凍吃,但為了保鮮,凍吃的只保存12小時,放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持,不論熱或凍,都能吃到滿滿奶香,質地嫩滑,吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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