各位觀眾!
Pizza Dough V4 .完美落地.
🥳 🥳 🥳 🥳 🤩 🤩 🤩 🤩
達成家用烤箱
烤出 軟、香、Q
Napoli Style Pizza*
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現況只能做出致敬
義大利拿坡里“風格”
的Pizza
#Neapolitan #pizza
#規範很多DER
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欲知詳情,有勞追蹤我的 IG
https://www.instagram.com/kimki.hs/
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為何要這樣囉唆去
IG看咧....其實說起來也心酸
前幾天跟年輕有為的帥弟弟廠商聊天~講到 IG
「你知道年輕人滑IG比較多嗎」
#有聽說
「臉書老人比較多你知道嗎」
#好像是 #咦 #在說我是老人嗎
「你知道臉書老人連按讚都懶嗎」
#吿非月要 #真的ㄝ
「那你還不想經營IG」
#可是我不會
沒關係改天見面教你(眼神閃耀)
「給你看我的IG」
#靠腰 #14K追蹤 #你才是KOL吧
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奪摸希望能跟年輕人尬一下
https://www.instagram.com/kimki.hs/
#不是老人追起來
#快來追我
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食譜整理好後IG分享
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,7月12日下週一會不會「微解封」?外界都非常關注餐廳是否開放內用?經濟部官員表示,相關指引都準備好了,等下午指揮中心宣布就會公告相關配套,例如可以內用,但還是以個人套餐、盒餐為主,不要共食。不過立委提醒,「微解封」倉促上路,若產業來不及準備,也可能再次釀成疫情風暴。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】...
吿非月要 在 家政煮廚金基師 Facebook 的最佳貼文
有新歡也不忘舊愛
自從家裡來了一個日本煮飯嫩妻
老派煮飯阿嬤已經放在櫥櫃有些許日子
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兩位都是煮飯界高手
相較之下年輕的還是狹帶著強大優勢
她靈巧、她優雅、她身形迷人
重點是她聽話,只要激活她的按鈕
幾乎都能讓我欲仙欲死,流連忘返一來再來
搞得我不瘦反胖,金價夭壽
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當然 她也是所費不貲,沒有相當大的決心
是無法打動她,把她請回家!
沒辦法這就是資本主義
但得不到又會騷癢癢的尚水
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金基師從以前就是念舊跟喜新路線並行
新歡陪伴了一段時間之後
還是會想起曾經伴我數年、無數多的日子
從新歡變成老派煮飯阿嬤...
隱隱約約感覺到蕭煌奇好似斜眼鄙視著
有新歡棄舊愛,豬狗不如(喂 罵太兇ㄡ)
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今年又重新燃起愛火,幫土鍋洗刷刷
洗米、淘米、瀝乾、注水、靜置6柱香
上內蓋、外蓋,大火催下去!!!
不消五分鐘時間,見白煙竄起立馬轉小火
再一個五分鐘關火 收工。
最後運用土鍋的特色(蓄熱、水氣調節)
悶上約莫10分鐘開蓋
柔柔白煙冉冉
飯香飄逸、米粒閃耀光芒,顆顆飽滿
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果然!薑是老的辣,不拍碎煮湯比較不卡喉
不是不是我的意思是,雖然不是高科技路線
依舊蘊含著古人長遠的智慧
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這白飯煮的真是好!!!
急忙抓了一小撮,放入口中品嚐
嘖嘖~嗯嗯~嘖、嘖、嘖
了不起!不禁讚嘆,果然是可造之飯桶
我也太會煮飯了吧,超好吃的啊!
說真的完全不輸新歡(蓋章)
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人生一直是個選擇題
日本老派阿嬤吃瓦斯不吃電一咖 $1530
日本時尚嫩妻吃電也吃瓦斯ㄧ卡 $29500
1個嫩妻可抵 18個阿嬤
但一次還是只能煮 1樣料理
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你會怎麼選?
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是說 最近因為看了東京大飯店
搞得心頭癢癢的
昨天費盡心力重做了紅酒牛肉
烤牛骨煉高湯加蔬菜小火細燉10小時,撇油、過濾
高檔紅酒、草飼牛肉、灑粉煎上色煎焦香
一切備齊後用低溫烹煮8小時,取出牛肉
過濾湯水,加入新鮮紅酒~再度濃縮
放回牛肉浸泡吸取新鮮酒香......
一切差不多備妥後,試吃一口!
嗯哼....好似 #沒比較厲害 #吿非月要 #沒比較好吃啊
嗯哼....我輸了沒辦法仰頭 T.T
不過整組搭起來,還算可以吃啦
只是不如預期,還好我白飯煮的BUR棒!
稍微平衡了失落感,下次用烤箱再做一次好了(可惡)
PS.熬高湯的牛骨跟清修的筋膜角肉
做了沾醬配著吃,其實還蠻可以的 😆
吿非月要 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
7月12日下週一會不會「微解封」?外界都非常關注餐廳是否開放內用?經濟部官員表示,相關指引都準備好了,等下午指揮中心宣布就會公告相關配套,例如可以內用,但還是以個人套餐、盒餐為主,不要共食。不過立委提醒,「微解封」倉促上路,若產業來不及準備,也可能再次釀成疫情風暴。
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01:06 藝人老婆開嗆老公朋友,為何事?
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20:37 家務事公開,老公難堪指數多高?
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