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社群媒體上有些相關的討論：

和春堂胡椒鹽ptt 在 [心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚- 看板cookclub 的推薦與評價


作者mickey1281 (好學姊)
看板cookclub
標題[心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚
時間Sun Jan 5 13:08:57 2020

從以前就是小磨坊愛好者

想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感
買了一罐他們的胡椒鹽

結果總是覺得一股怪味

認真看他們還加了其他香料（肉桂 丁香...）

嗚嗚我只想要胡椒鹽啊


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.1.149 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578200939.A.84B.html
推 isud40401: 撒在剛炸好的食物上味道才比較正確01/05 13:33
推 jessie1985: 喜歡純味的可試試老公仔標01/05 13:47
推 wanboboq: 我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻像鹹酥雞的耶哈哈01/05 13:56

我覺得不像欸...

推 a1121210: 要去藥房抓 丁香 五角 月桂葉 黑胡椒 白胡椒 打粉 鹽自01/05 14:02
→ a1121210: 己用01/05 14:02
推 a1121210: 肉桂味道很重 又香又刺激 接受度普通 麥噹噹蘋果派就有01/05 14:03
→ a1121210: 肉桂01/05 14:03
推 satanling: 萬用胡椒鹽那罐比較好吃01/05 14:19

我就是買這罐 我覺得不行
推 fp737: 好買的還是買飛馬或味好美的胡椒粉 , 自己加鹽01/05 14:27
→ fp737: 小磨坊的胡椒鹽我家用完一次就冷凍了01/05 14:28

懂
→ fp737: 老公仔標先前去問 , 一大盒好像才100左右01/05 14:28
推 amy4834202: 請問藥房有在幫忙打粉的服務嗎01/05 14:55
→ shamanlin: 有些有，要問01/05 15:06
推 x8109199: 大部分店家的胡椒鹽都是買私家出來賣的，小磨坊那種味道01/05 15:15
→ x8109199: 會不對01/05 15:15
→ yesohya: 我胡椒鹽和辣椒粉都閒穌雞老闆給我的 叫我自己沾 XD01/05 15:46
推 S2895172: 南北貨店買過該牌盒裝純胡椒，味道跟玻璃瓶完全不一樣。01/05 16:27
→ S2895172: 撒1/3玻璃瓶量都不會辣，懷疑吃到假的～01/05 16:27
推 dark0101101: 我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻對的阿01/05 18:13
推 dragon6: 我極力推薦你美國品牌味好美的白胡椒鹽01/05 21:27

筆記
→ mcconnell: 我用這個01/05 21:45
→ jior: 我都用台灣第一香的胡椒鹽，真的香，完全就是外面鹹酥雞的 01/06 03:27
→ jior: 味道01/06 03:27
推 royant399: 辛香那一支很不錯01/06 03:35
推 yoyufaye: 台灣第一家鹹酥雞的椒鹽粉就是那個味道，但自從爆出使01/06 06:03
→ yoyufaye: 用黑心原料（負責人還被抓去關）之後已經不買了01/06 06:03

出事的是他們的椒鹽粉嗎！？怕
推 cjy0321: 味好美的白胡椒鹽+201/06 08:55
推 pea5566: 也用21樓那瓶01/06 10:16
推 hakukin: 鹽酥雞鹹水雞的胡椒鹽要找有製粉的食品原料行，攤販夜市01/06 11:27
→ hakukin: 都是跟這種的叫貨，避免打廣告中部想知道可以站內我01/06 11:27
推 minionsll: 第一家那個不是有出過事？ 新聞有報導01/06 12:17
推 minionsll: 中藥行的確有些有在賣 買過肉桂粉過01/06 12:18
→ minionsll: 中藥行都是現打給你 50 100這樣賣01/06 12:19
→ minionsll: 還是稱重問一下中藥行老闆01/06 12:19
推 mango1986: 中藥行可以直接買黑白胡椒，還可以5元10元這樣買01/06 14:01
推 fcz973: costco+1不過很鹹01/06 15:27
推 rahit: 你484買鹹酥雞胡椒鹽01/06 17:34
→ rahit: 他們胡椒鹽會加肉桂，拿來滷肉不錯01/06 17:35
推 pearlymirror: 買過很雷的小磨坊白胡椒粉01/06 19:40
→ jojomaan: 應該沒有比大潤發自有品牌雷的，根本沒味道01/06 21:20
推 raesmile: 真的！！！！！想說版上狂推結果上次吃到差點吐出來（01/06 23:42
→ raesmile: 有個怪味）01/06 23:42

大握手！！
※ 編輯: mickey1281 (110.50.139.164 臺灣), 01/07/2020 11:41:47
推 chunglee: 老公仔標有出純胡椒粉 01/07 18:06
推 ga86041: 被欺騙過路過~~ 01/07 19:27
推 ghost549179: 老公仔標的純白胡椒粉，又香又辣 01/07 23:39
推 yenpipe: 大推飛馬牌胡椒鹽！ 住國外每次回台灣必補貨 什麼東西灑 01/08 01:08
→ yenpipe: 上去都是台灣味QQ 01/08 01:08
推 LinSuchen: 這牌的萬用胡椒鹽跟鹹酥雞鹽都不行 01/08 10:46
→ kinoko: 也是看到推結果踩了大雷 這牌的檸檬椒鹽也超難吃 01/08 13:21
→ jior: 第一家跟第一香是不同公司！！不要搞混 01/08 13:59
推 KyloRen5566: 有一款叫鹽酥雞胡椒鹽的個人覺得很棒耶 01/08 14:46
→ KyloRen5566: 在國外都靠這罐解思鄉 01/08 14:46
→ aseaeel: costco的真的超鹹 我覺得很雷 01/08 19:39
→ aseaeel: 小磨坊鹽酥雞胡椒鹽我也覺得味道怪怪的~ 01/08 19:41
→ aseaeel: 萬用胡椒鹽好一點 但也是不香.. 01/08 19:42
推 pearlymirror: 鹽酥雞胡椒鹽我覺得也不優，目前第一名是中藥行的， 01/09 06:06
→ pearlymirror: 再來是里X的 01/09 06:06
推 ppatrick: 老公仔標+1 01/09 11:09
推 jushee: 請問有推薦像甕仔雞付的胡椒鹽嗎？覺得外面胡椒鹽特別香 01/09 22:45
推 cuteeQiao: 檸檬椒鹽真的很怪... 01/10 02:02
推 xil: 小磨坊有一款「鹽酥雞」胡椒鹽 01/10 05:11
→ xil: 01/10 05:12
推 hearinging: 我買樓上這款覺得不好吃... 01/11 07:36
推 agersir: 推，真好味 01/11 09:18
推 tall5202000: 推 真好家-椒鹽粉 01/11 13:19
推 pokopang5566: 萬用胡椒鹽難吃+11一種很古早的味道聞起來有點想吐 01/11 17:05
→ banrifpb: 後來只有買日本那個S&B胡椒鹽比較好吃 01/13 03:23
→ positMIT: 中藥行買胡椒粉自己調啊 01/14 20:00
推 bib963: 有一個阿公的不錯 忘記叫啥 01/15 02:25
→ laborgirl: 最純還是中藥行吧 01/19 10:54
→ arki: 中藥行的重金屬跟農藥殘留要小心呀 02/21 11:55






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