近排台灣鳳梨咁hit,用嚟煮餸都唔錯~
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咖吔食譜 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
覺得豆豉鯪魚罐頭太鹹的話,你又有無興趣好似馬田咁自己整呢?
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咖吔食譜 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
呢款南瓜吐司軟熟又好味,而且仲可以同小朋友一齊整,各位家長都一齊試吓啦~
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咖吔食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
芝士漢堡 Cheese Burger
三個份量 3pcs
洋蔥 1/2pcs onion
番茄 1/2pcs tomato
西生菜 3pcs lettuce
免治牛肉 300g ground beef
芝麻包 3pcs hamburger bun
芝士 3pcs cheese
鹽 1/4tsp Salt
黑椒 少量 black pepper
喼汁 5g worcestershire sauce
茄汁 1tbsp ketchup
沙律醬 1tbsp
洋蔥,番茄,西生菜 洗乾淨後切片
西生菜撕開一片片
西生菜用刀切果個位會變色 用手撕就唔會
免治牛肉加鹽,黑椒,喼汁
鐘意可以加少少洋蔥碎
但唔好太多 塊扒會散開
混合好的免治牛肉 分開三份100g
壓成扁扁地一塊 可以扁d
因為煎果時會縮細同升高
中火每邊煎約3分鐘
煎好一面時反轉 加芝士上面
可以用白鑊烘一下個包
茄汁,沙律醬一比一混合
將所有材料組合就ok啦!
更多食譜影片:
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豆腐火腩飯
https://youtu.be/UXwGoAMR7DY
荔枝咕嚕肉
https://youtu.be/28qp5ikBZ_Y
Oreo木糠布甸
https://youtu.be/XwMd4FGQL1k
咖吔西多士
https://youtu.be/cs9cqMiIPVs
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食譜:
http://dimcookguide.com/cheese-burger/
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https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
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本片關鍵字:
芝士漢堡/芝士/漢堡/CheeseBurger/Cheese/Burger/food/美食/simple/recipe/食譜/簡單
咖吔食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
豆腐火腩飯 Tofu roasted pork rice
一大碟份量
硬豆腐 340g tofu
火腩 6pcs roasted pork
蔥 1pcs spring onion
草菇 6pcs straw mushroom
蒜蓉 5g chopped garlic
生抽 3tsp Soy sauce
蠔油 3tsp oyster sauce
糖 1tsp Sugar
紹興酒 3tsp shaoxingwine
水 100ml
粟粉 10g corn strach
水 30ml water
硬豆腐切片後炸至金黃色
草菇粒切開一半,蔥切成蔥段備用
生抽,蠔油,糖混合成醬汁
蒜蓉,火腩,草菇粒炒一炒
加入先前的醬汁
煮滾後加紹興酒
再加蔥段及水
最後加適量生粉水煮滾就ok啦
唔記得講煲飯
你地自己煲定啦
附豆腐火腩飯潮文
我每食完一碟火腩飯之後都會同我女朋友講分手
因為我知道, 佢已經唔再明白我
佢唔知道我o係茶記所經歷過既有幾多
佢問我食乜, 我真係唔想答佢
日本野? 秦國野? 真係敷(膚)淺
究竟我仲可以繼續忍受自己既伴侶將d生既肉放入口
每舊火腩都經過紅紅烈火,百度高溫
係經過歷煉, 係經過漫長既試鍊
每一舊都有佢既歷史,佢既故事
魚生究竟有d乜? 根本就好似d白痴港女錦(咁), 一無所知, 戇鳩鳩, 生勾勾
我恨我既人生唔可以好似火腩錦
搵到咁多好既伴侶, 豆腐, 涼瓜, 冬瓜, 枝竹..各有特色
亦搵唔到咁多知音人,
有時侯, 我自己一個坐o係茶記食火腩飯
我覺得自己係孤獨, 我覺得呢個世界係冇人明白我
我叫左枝青島, 我望住杯入面黃色既啤酒
我望唔透, 我望唔清究竟呢個世界仲有幾多野我係掌握到
我好迷茫
我離開間茶記, 我俾錢既時侯發覺有個OL食緊枝竹火腩飯
我望住佢, 佢望住我
我地互相點點頭
我好感動, 原來呢個世界仲有人係同我有相同既諗法
我忍住淚水
走出茶記, 點起支煙,
頭都冇回就走返屋企
或者個OL會問, 點解我放棄呢一段咁難得既姻緣
我唔知道
o係呢一刻
我覺得我係一個浪子
更多食譜影片:
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荔枝咕嚕肉
https://youtu.be/28qp5ikBZ_Y
Oreo木糠布甸
https://youtu.be/XwMd4FGQL1k
咖吔西多士
https://youtu.be/cs9cqMiIPVs
沙嗲牛肉麵
https://youtu.be/xJAOWMWGY6U
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食譜:
http://dimcookguide.com/tofu/
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本片關鍵字:
豆腐火腩飯/豆腐/火腩/港式/茶餐廳/香港/food/美食/simple/recipe/食譜/簡單
咖吔食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
荔枝咕嚕肉 Lychee Sweet and Sour Pork
夏天適合食d酸甜野
而且荔枝再唔食就無啦
煮呢個就最好啦
腩排 200g pork
生抽 2tsp Soy sauce
糖 1/2tsp Sugar
鹽 1/2tsp Salt
水 15ml Water
油 少量 Oil
荔枝 8pcs Lychee
青椒 1/2pcs Green pepper
紅椒 1/2pcs Thick red pepper
蛋 一隻 egg
麵粉 80g
茄汁 30g ketchup
醋 10g white vinegar
喼汁 5g worcestershire sauce
糖 30g sugar
雞粉 1tsp chicken powder
水 100ml water
粟粉 10g Corn Starch
水 30ml Water
腩排加生抽,糖,鹽,水,油 醃一個鐘
青椒紅椒各半顆切粒
荔枝去殼後用刀仔挑左粒核出黎
溝定個汁先
茄汁,醋,喼汁,糖,雞粉,水混合
開定少少生粉水
排骨浸少少蛋汁再痴滿麵粉
落油鑊用慢火炸熟
如果想脆d可以炸完等5分鐘
再用大火炸多一陣
青椒紅椒炒一陣
加入醬汁煮滾
加入炸好的排骨
收至慢火再睇情況加生粉水
正常唔洗加晒
最後加荔枝炒均就食得啦
更多食譜影片:
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Oreo木糠布甸
https://youtu.be/XwMd4FGQL1k
咖吔西多士
https://youtu.be/cs9cqMiIPVs
沙嗲牛肉麵
https://youtu.be/xJAOWMWGY6U
松露朱古力
https://youtu.be/Xpuih4ZaXXQ
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http://dimcookguide.com/lychee-sweet-and-sour-pork/
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本片關鍵字:
荔枝咕嚕肉/荔枝/咕嚕肉/Lychee/Pork/Sweet/Sour/food/美食/simple/recipe/食譜/簡單
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