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#偉哥美食筆記之炸棗
來湖西玩，絕不能錯過澎湖人的古早味──炸棗。
炸棗是澎湖特有的點心，更是澎湖男人的喜餅。結婚前，男方送喜帖必會附上一盒油亮亮的炸棗分享喜訊。
此外，每逢新屋落成、新船下水、廟寺入火安座，都會分送炸棗。因此，炸棗在澎湖人記憶深處總是洋溢喜樂。
旭西餅舖、澎福古棗味皆手工製作紅豆、花生炸棗，兩家店家為傳承傳統飲食文化，改變經營模式，推出炸棗體驗DIY，讓鄉親、遊客深入認識炸棗文化。
炸棗製作工序繁複，裹上芝麻的炸棗飽滿渾圓，口感軟Q適中，一口咬下，滿滿內餡從酥脆外皮溢出，瞬間征服味蕾，保證難忘！
#跟著偉哥吃美味
#炸出喜事
#棗到幸福
我很久沒喝喜酒了。
周遭同世代如果有結婚的話小孩都念大學了，沒結的話機率也愈來愈小，所以不喝也好，省錢。這次是陳公認識的男女同事要結婚，兩邊都是同事，怎麼說都是得去的。
看了一下喜帖，國際級大酒店，就算只去一個人也要至少3張小朋友，所以帶我去最划算，然後到女方櫃台給紅包(ㄐㄧㄠˇㄑㄧㄢˊ)還可得喜餅一盒，對，我們好聰明，沒有站到男方那邊。
陳公說，妳就穿拖鞋喔，我說什麼拖鞋，你懂個屁，這是厚底鞋，而且我有穿洋裝一點都不隨便，難道要我穿高跟鞋﹖又不是我結婚。
婚禮開場就不多說了，因為我沒有在注意，日劇｢鴨色刑事組｣要追到第2集我很忙，沒有空抬頭。不必抬頭也知道，不外乎是灑花，乾冰，男女伴郎娘好登對，新郎很緊張，然後日劇好精彩。
(我有把手機的電充飽，我好聰明)
正常的程序是，吃到一半時會播放兩人的交往影片或照片。
很不妙的是，燈光會全部關掉。燈一暗，接下來上的兩道菜通通看不清，只有在照片背景較亮的時候才發現~~~~挖靠，好大隻的帝王蟹！
這道到底叫做｢閉月羞花冠群香｣還是｢才子佳人結連理｣﹖反正喜帖的菜名就是要賣弄，不管啦，先夾兩顆干貝再說。
(不要以為把燈關掉我就會停下來﹖)
照片，不過都是照騙。我一邊咬著滷得很透的豬蹄筋一邊瞄了一眼﹕｢喂，她美肌成這樣，實際上不長這樣吧，如果走在路上你一定認不出來｣。他忙著嚼滷牛肉，沒有空回我。
節目進行到2/3時，80%的新人就會開始男女對唱。我衷心建議，就算你們倆歌喉很好，也最好不要在自己的大日子上唱現場。
除非你們是天生藝人命格不會緊張，否則走音，破音，唱不上去通通都是正常，然後願意接納自己不完美的樣子，就算留作永恆的回憶也不會後悔。
此時，大家夾菜的速度減緩，通常2/3之後的菜餚都吃不太下。這桌的年輕爸爸每道菜幾乎都要求打包，有夠心狠手辣(因為他有帶小孩，誰敢跟他搶)，期間可能不太好意思收手了幾次，禮貌性的問我要不要帶走，當然要，誰跟你客氣啊。
打包帶走的兩道菜，還讓我裝了兩個便當嘿嘿。
而且劇也剛好追完，真是一個充實的婚禮啊。
(每次參加完婚禮，很確定的心得是，我絕對不會再結第二次了)
原PO想自掏腰包買喜餅送人，卻被婆婆嫌看不起男方、很ㄏ一花
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