今天（5/31）下午四點播出的【C’est si bon人生多美好】，邀請新竹老爺酒店陳佳隆主廚，分享他的美味人生故事。
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曾在竹科當過工程師的新任鐵板燒副主廚陳佳隆(Chef Peter )，最後還是選擇自己的興趣進入餐飲業，大二那年因為哥哥找他去鐵板燒餐廳打工，而與餐飲結下不解之緣。二十歲時第一次接觸鐵板燒工作就感到很有興趣，後來放棄科技業，轉而進入餐飲職場，開始了他二十多年的廚師生涯。從平價的大埔鐵板燒店長開始，一直到有機會進入飯店學習鐵板燒、日本料理及西餐，甚至甜點烘焙等，不同的領域帶給他很多學習及成長，Peter師傅自嘲自己甚麼都學，但樣樣不精，不過，從這次師傅用心規劃的新菜單中，卻看到了他融合所學，將日式料理與鐵板燒巧妙安排，透過熟練的技巧、細心翻轉鐵板上的頂級佳餚，讓人目不轉睛，甚至喜歡塗鴉的他，也把甜點當作畫布，妝點得如詩如畫，讓在座嘉賓們莫不發出驚嘆，將一場視覺與味覺的饗宴演繹得十全十美，一起來~翻滾吧！幸福的滋味！…….更多http://www.royal-hsinchu.com.tw/promotions?view_category=%E9%A4%90%E9%A3%B2%E4%BF%83%E9%8A%B7
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