#迪化街純預約制烘焙工作室：HERE&THERE
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多虧朋友預約以後還願意幫我+1🥺才讓我順利來到這個我已經存了好久的口袋名單。
鹽麴餅乾／馬斯卡彭起司／芋泥／蘭姆葡萄🥯🦷：
鹽麴餅乾本身很好吃，加了鹽麴可以比較保濕還有回甘的特色在這裡就很能感受到😋（我現學現賣王😜）。擠得圓滾滾的馬斯卡彭起司好像大顆的牙齒超級可愛💗。
大概是因為我腦子裡一直以為它是鹽味奶油加上軟綿芋泥的味道，所以當嘴巴裡的味道跟腦袋並不同步的時候有點感傷（根本幻想錯誤😂）。馬斯卡彭起司配起來也很合適，只是總覺得還是少了點什麼，對我來說也比較容易有膩感，並不是那種讓人念念不忘的滋味🥺（真的太想念鐵塔牌的諾曼第奶油，我喜歡買beurre tendre一從冰箱拿出來就可以順利塗抹很柔軟，一試成主顧）。
栗子瑪德蓮／蜂蜜／巧克力🌰：
瑪德蓮因為長得可愛（又想吃吃看）所以點了。輕輕剝下一小口就感受到內在的濕潤，喜歡蜂蜜口味淡雅的甜（吃了那一口怕太膩就用昨天動態的袋子打包帶回家晚點再吃😌）。
我跟朋友另外還點了：
綜合蔬菜盤／圓法🥬和來自嘉義的自烘咖啡豆☕️。
雖然對我來說也許不是獨一無二無法替代的地方，雖然沒有打到我心坎裡但一定能夠打動很多人；簡單樸實但精巧不馬虎的點心，採光好的美麗空間寬敞舒適，別緻的器具，古董的傢俱，完全體現主理人的lifestyle✨，待在這裡的一、兩個小時之中，徹底沈浸在HERE&THERE打造的美好氛圍裡。
不知道為什麼，在 HERE & THERE 的時候總有種讓我想起台中的 #Yokoneco松鼠食堂 的錯覺。其實兩個地方長得一點也不像但就是一種感覺，一時之間也說不太清楚。大概是兩個地方都擁有一種當你選擇來這裡，就不再適合用太過理性的剖析，只需要安心地接納並享受這個空間所帶給你的所有包含氛圍、食物所帶來的體驗與感受的魅力吧🕊。
喜歡桌椅之間並不擁擠，特別寬敞；還有靜靜站在牆邊的梅酒們，等待著被開瓶飲用的第一天🥃。
播著輕快的香頌，舉手投足輕巧而不匆忙（是仙女吧）雖然點心多樣化但份量給得大方，不是適合刷菜單的路線，而是希望在謹慎考慮後，這才選擇那份陪伴自己這個下午的好夥伴，剛剛好不多不少，多了就膩了🍃。
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#所以看到評價裡有一組客人曾經點了大滿貫全套
#真的很佩服是怎麼辦到的🙈
#純預約制 #這裡那裡 #開放日公告在IG唷
