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(レシピあり)
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▒ 坦々豆乳そうめん ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料:𝟸人分❳
鶏ひき肉…150g
コープの「島原手延べそうめん」…3束(150g)
きゅうり…1/2本
ゆで卵…1個
(お好みで)ラー油…適量
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
めんつゆ(2倍濃縮)... 大さじ6
コープの「国産大豆の無調整豆乳」…300ml
コープの「すりごま(二度焙煎)」…大さじ1
〔B〕
しょうゆ、みそ、砂糖… 各小さじ2
➊そうめんはパッケージの表示通りにゆで、冷水で洗ってしめておく。きゅうりは千切りにする。〔A〕は合わせておく。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、合わせた〔B〕を加えて全体に絡め火を止める。
➌器にそうめんを盛り、2・きゅうり・ゆで卵をトッピングする。仕上げに合わせた〔A〕を注ぎ、お好みでラー油を垂らす。
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「坦々麺 そうめん」的推薦目錄:
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- 關於坦々麺 そうめん 在 미소 みそ Youtube 的最佳解答
- 關於坦々麺 そうめん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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ー🍳練りごま・豆板醤不要!🍳ー
坦々風うどん
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本来ならば
味噌や豆板醤を入れたいところですが
今回はシンプルに
「めんつゆ+豆乳+ごま」でお手軽に。
これだと
辛さが自分好みで調整できるので
お子様へのとりわけも可能。
また、豆乳とごまのコクで
小松菜の苦味が軽減するので
グーンと食べやすくなりますよ〜!
「坦々麺を食べたいけど辛いのが苦手」
「お肉も野菜も一緒に摂りたい!」
「今、外食は控えている...」
なんて方にオススメです!!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min
🥗材料:2人分🥗
冷凍うどん…2玉
小松菜…1束(200g)
豚ひき肉…100g
A 水...400ml
A めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
A 鶏ガラスープの素…大さじ1
A しょうが...チューブ1〜2cm
B 無調整豆乳...200ml
B 白すりごま...大さじ2
ごま油...大さじ1/2
ラー油...適量
🍳作り方🍳
1️⃣《下ごしらえをする》
小松菜は葉と茎に分け、3〜4cm長さのザク切りにする。
2️⃣《鍋で炒めて煮る》
鍋にごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉の色が変わったら、小松菜の茎を入れて1分ほど炒め【A】を注ぐ。ひと煮立ちしたら、冷凍うどんを入れて2〜3分煮る。
3️⃣《調味する》
弱火にして、小松菜の葉と【B】を加える。沸騰直前まで温め、火を止めてラー油を垂らす。
✔️【冷凍うどん】➡︎ 茹でた中華麺やそうめんでも代用可能です!その場合は、器に直接入れ(鍋で茹でない)スープをかける方式で!
✔️【小松菜】➡︎ 他の青菜やニラ・キャベツやもやしなどでもOKです!
✔️【豚ひき肉】➡︎ 合挽き肉・鶏ひき肉・豚こまぎれ肉・豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも代用可能です!
✔️【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の方は大さじ6、4倍濃縮の方は大さじ3。
✔️【無調整豆乳】➡︎ 牛乳でも代用可能です。調整豆乳は、砂糖が添加されてて甘いので仕上がりの味が変わってきます。
✔️【しょうが】➡︎ 省いてOK。
✔️【ラー油】➡︎ 辛いのが苦手な方は、省いてOK。
✔️豆乳は、ぐつぐつ沸騰していると分離したり風味が損なわれたりするので、加えたあとは沸騰させないように!
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坦々麺 そうめん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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豆乳を使ったまろやかな辛みがクセになる、担々風つけそうめんをご紹介!なすとひき肉を使ってボリュームアップ♪辛みはラー油で調整できるのでお好みの辛さで楽しめます。冷たいそうめんを温かいつゆにつけてお召し上がりください♪
■材料 (2人分)
・そうめん 3束(150g)
・豚ひき肉 150g
・なす 1本(80g)
・ねぎ 1/2本(82.5g)
・しょうが 1かけ
・ごま油 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
・ラー油 適量
☆調味料
・無調整豆乳 150cc
・水 150cc
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ4
・白すりごま 大さじ2
■手順
(1)なすはへたを切り落とし、1cm角に切る。ねぎの半分は、縦に切り込みを入れて芯を取り、千切りにする。5分程水にさらし、水気を切る(白髪ねぎ)。芯と残りのねぎ、しょうがはみじん切りにする。
(2)フライパンにごま油、ねぎ、しょうが、豆板醤を入れて弱火で熱し、香りが立ったら、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて1〜2分煮る。塩こしょうを加え、味をととのえる。
(3)鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水で洗ってぬめりを取り、冷水で冷やして水気を切り、器に盛る。
(4)別の器に2を盛り、白髪ねぎをのせ、ラー油をまわしかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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坦々麺 そうめん 在 愛されボディ骨盤矯正【あみCH】 Youtube 的最佳貼文
こんにちは!
美容整体師 あみです!
動画をご覧いただきありがとうございます。
今日はロカボダイエットについてお話ししていきます!
最近、流行っているロカボダイエット!聞いたことや商品パッケージで見たことありませんか?
そのロカボダイエットについて詳しくお話しします^^
ロカボダイエットとは糖質に着目したダイエットです。
糖質を制限しますが、糖質以外は特に制限なく食べて良いので満腹感も得られてダイエット継続しやすいのもおすすめポイントです!
糖質とは3大栄養素の「炭水化物・タンパク質・脂質」の中の炭水化物の一種。
その炭水化物は糖質と食物繊維に分類されます。
なので炭水化物のうちの食物繊維以外のものを指します。
商品の栄養成分欄などを見ると、糖質◯gと書いてあるので見てみてね!
その糖質を1日60gに抑えるんです!
今はロカボ商品と謳っているものなども出回っているので、パンでもアイスでもあべられるものがあります!
食べちゃいけないのではなく、食べるものを選んで痩せやすいものに変えていけばいいので無理なく続けられると思います✨
ぜひ、お店でロカボ商品探してみてね!
♡目次♡
00:30 〜 ロカボダイエットって何?
1:24 〜 ロカボダイエットのやり方
2:40 〜 ロカボダイエットの仕組み
3:46 〜 ロカボダイエット中のおやつ
4:36 〜 ロカボダイエットのメリット・デメリット
5:16 〜 低糖質なもの・低糖質じゃないもの
動画は、毎週水・金・土の19時に上げています❣️
チャンネル登録、グッドボタンも忘れずによろしくお願いします😍✨
★自己紹介
高校生のときにダイエットを始めてから10キロ以上の増減を繰り返してきた私が、
美容整体師として学んだ知識に、自分のこれまでの経験・考え方を織り交ぜた情報を発信しています。
最大-14kgの経験から辿り着いたのは習慣を変えることで自然と痩せる健康的なダイエット。
ダイエットの間違った知識がたくさん出回るこの世の中に正しい知識を発信し、ダイエットによって体調を崩す方を少しでも減らしたい。
ダイエット・綺麗になるために努力することを楽しんで欲しい。そんな思いで投稿しています♡
★Instagram
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★TikTok
《biyou_seitaishi_ami》
★関連動画
【お菓子】【ダイエット】14kg痩せた私がダイエット中に食べているオススメの太らないおやつ〜ローソン編〜
https://youtu.be/BoXEiT21OFE
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【ダイエット中のスタバ】低カロリーカスタム方法と低カロリードリンクランキング❣️
https://youtu.be/AnAf6fhoy1Q
★毎日できるダイエットオススメ動画
◎4分間のお尻トレーニング
https://youtu.be/TYF7RJirUdE
◎4分間のお腹やせ・足やせ
https://youtu.be/el38ADeS3us
◎5分間の骨盤矯正 下半身・全身やせ
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★他チャンネルの関連動画
【麻生れいみ式 ロカボダイエット】
https://youtu.be/Te90gWWv664
【糖質制限を1週間やってみた】
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