城前料理亭 旬膳 魚生 握壽司 碳烤位於康樂街上,三角窗的門口好顯眼,這裡不僅有提供內用區外,也有設置外帶窗口,讓趕時間或騎車的朋友們多了些方便,相當地貼心。
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城前料理亭 外帶 在 我要征服臺南牛肉湯!!! Facebook 的精選貼文
微熟成溫體牛法式澄清牛肉湯
一日 熟捻日本料理的龍貓的美食森林 傳來熟成台灣牛的城前日本料理,原本城前就已經是龍貓的愛店之一,可沒想到會推出這道挑戰台灣牛新世界的牛肉湯。
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當年北門路 Chef Table Food & Wine 為台南清燙牛肉節立下的台南法式澄清牛肉湯(Consommé)傳說,在這有了延續。
加上熟成的台灣牛,油脂香氣變得更濃厚,且保有彈性,這下可好了!這還有溫體牛彈性的口感,先稱他微熟成溫體牛好了,擔心鮮甜感不足,也因為澄清湯變得不重要了。
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喝了兩碗後,我又外帶了兩碗,這樣的東西,全台南就這麼一家。即便隔一條路有圓環、隔壁有牛妹,保安路上有阿村等各大強將,我都要推薦一下大家來試試這不同的滋味。
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城前料理亭
牛肉湯營業時間 06:00-11:00
700台南市中西區康樂街19號
城前料理亭 外帶 在 大口吃,大口玩台南 Facebook 的最佳解答
康樂街📍😋好吃的城前
天氣熱起來🔥吃非常歐伊西の握壽司🔝手抖~點了高貴不貴🍣🤤「粉紅大理石.黑鮪魚大腹」還有「海膽」興奮極了~❤️
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廚師17年資歷|🎌|料理手法也不會很花俏 #因為海鮮的新鮮度很夠 #台南必吃 ╮( ̄▽ ̄)╭日本料理近期最愛日料沒有之一
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環境走京都風味置身在餐酒館般的氛圍
暑假期間|限定優惠|來店消費滿千送百
#可外帶內用 #免低消免服務費
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🔺#炸蝦鮭魚壽司組 $280
🔺#炙燒握壽司8貫 $380
🔺#城前招牌炒飯 $180🔺#烤物拼盤 $420
🔺#炙燒黑鮪魚大腹2貫 $300🔺#爆丼 $620
🔺#步步高升(客製⚠️#步步高升要提前預定 )炙燒握壽司&生魚片大盛拼盤 原價1980 特價1480
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🔺#炙燒黑鮪魚大腹(一分錢一分貨.超級推)肥美の大腹肉
入口極化~~脂花濃郁緩緩化開,鮮度沒話說☺️☺️☺️油脂香揮灑得淋漓盡致。
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🔺#步步高升(客製)🍣炙燒握壽司&🐟生魚片大盛拼盤 #魚貨依季節變換 #生魚片 🐟🐟🐟特別新鮮!!!像果凍的口感✨✨✨#干貝 夭壽甜的💢‼️炙燒魚片夠大、夠味、油脂會轉香‼️喜歡他們的米飯‼️黏性和溼度拿捏得宜
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🔺#烤物拼盤-牛肉薄片燒、鹽烤節瓜、明太子秋刀魚(微微的明太子香氣去刺裡面塞明太子)雞腿味增燒
烤牛青蔥襯托出肉香,味增雞多汁味道很柔和🍢🍢🍢烤物整體超好吃,讓人驚豔意猶未盡。
#城前料理亭
電話:06 222 4598
時間:11:30-14:30、17:30-22:00
暑期訂位限制時段中午正常11:30-14:00
17:30-19:20&19:30-21:20
台南市中西區康樂街19號
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假日有親戚來有年紀的長輩 想帶去吃日本料理
請問台南有覺得不錯好吃的日本料理嗎?
一人1000元以內左右或CP值高 很少吃日本料理沒有什麼概念
懇請有口袋名單的大大不吝告知 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.30.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1612166345.A.CFB.html
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