基隆廟口有名的好像是營養三明治
但我個人偏愛碳烤三明治🤣🤣🤣
這間無名炭烤三明治份量大很有誠意
有包花生醬我喜歡,美乃滋一大坨真的會胖死😆
只要找到三兄弟豆花就能找到這間
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,基隆廟口夜市,主要是從香火鼎盛的奠濟宮前的仁三路,左轉至愛四路上到仁一路上,呈一個大大的倒L型的夜市,夜市內主要是以美食小吃為主,小孩最愛的遊戲區則是少了一些,但運動品牌的服飾就算多囉!而基隆廟口夜市從中午就有小吃美食攤販在營業,讓饕客們在中午就可以到吃這些平價美食。這一次就讓Ann和榜哥帶著大家一...
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基隆廟口營養三明治營業時間 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳貼文
#素志久
#基隆碳烤三明治
#美食文好難寫
基隆廟口的碳烤三文治是我晚了25年才懂的美味。
基隆廟口的碳烤三文治~雞蛋麵包是超馬先生老家常出現的宵夜, 已吃到第三代。
基隆廟口的碳烤三文治有2攤。9號攤開早上,另一攤開晚上。老公的記憶中從國小就開始吃了,以前他覺得兩家都好吃 ,後來就只吃9號攤。
女兒小學前的童年在基隆渡過,搬到台北後覺得沒有比得上基隆的三明治。婆婆來台北探望我們的早上,總會先買好9號攤雞蛋麵包跟一手可可亞,這是除海鮮外,她心目中最棒的基隆伴手禮。
9號攤前陣子因第三代老闆離世關了。今年5月重新開幕的「碳烤三明治」~素志久,我們從台北開車回基隆吃。
台北不少三明治餐廳走古早台味教室風;素志久掛牆的餐單的美軍感設計透露著70年老店的歷史背景。70年前的1950年代應該是美軍常進出基隆港的年代,第一代老闆是不是受美國食物影響而創出自家的口味呢?就像”營養三明治”便是從美軍熱狗演變出來的一樣。
基隆夜市有三兄弟豆花、三姐妹水餃鍋貼,現在加入這三姐妹的碳烤三明治。從夜市便看出基隆家人的關系有多緊密。
已經吃了40幾年,小時候跟第二代老闆買碳烤三明治的老公,說第一個好吃的原因,竟然是:「特調美乃滋!」
一般早餐店的美乃滋是半透明,叫貨營業用。素志久的是濃稠、帶顆粒感,一看就是新鮮自己打的。濃稠的美乃滋,不會過甜,口感真的與美式瓶裝的Mayonnaise 蠻像的,而現打的新鮮滋味當然又更誘人。
老公說:第二個好吃的因素是碳烤的香氣。
三明治組合生產線的第一步驟是碳烤吐司,由老闆娘親自把關,相信是要練很多年才能出師的功夫。只見老闆娘親手一片一片放上碳烤爐上,用手翻面,全部現點現烤。
第三好吃的原因就是材料很新鮮
第四好吃的原因就是制作嚴謹
煎蛋、煎火腿、炸豬排在後場準備。
這豬排炸得酥脆、不會油,肉汁豐富,有豬肉味,好吃到客人會單點!
煎蛋又厚又軟嫩。
大型牛番茄也是現場切完馬上放上三明治,水份充足。小黃瓜也是新鮮爽脆。
還有奶油!
早餐店用的是營業用大罐裝的乳瑪林,素志久用的是紙包裝的奶油!雖然我沒看到品牌,但等級絕對比早餐店好多,成本也貴很多!從這一點便看出對食材有多講究。
老闆娘帶領著三個女兒全家出動, 生產線是從媽媽碳烤吐司開始,然後切豬排, 女兒A疊上層層材料,另一女兒B抹醬及包裝,女兒C是點餐及出餐。全部現場做,動作很快,但確實訂單太多,8:28下單,8:58才拿到。
非常值得特別開車去吃!
為什麼我等了25年才吃到?詳細的文章~
https://bit.ly/2Rnt5GB
地址:基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓
電話:0937-053179
營業時間: 07:00-14:00
基隆廟口營養三明治營業時間 在 小藍吃吃 Facebook 的最讚貼文
🚩九如營養三明治
營養三明治也算是蠻有代表性的基隆小吃
很多人去廟口夜市都會買
不過我習慣吃這家
所以都會覺得廟口賣好貴(廟口一份55😂)
🔹營養三明治NT$40(三份100)
麵包不會太焦或有油耗味👌🏻
口感外酥內軟,味道香甜
配上鹹的滷蛋、火腿
還有蕃茄、醃漬小黃瓜增添清爽
吃完不會覺得很有負擔😋
這邊也有賣飲品
買了綠豆沙牛奶(NT$50)覺得還不錯唷
📍地址:基隆市安樂區基金一路133-2號
🕒營業時間:11:00~21:00
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基隆廟口營養三明治營業時間 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最讚貼文
基隆廟口夜市,主要是從香火鼎盛的奠濟宮前的仁三路,左轉至愛四路上到仁一路上,呈一個大大的倒L型的夜市,夜市內主要是以美食小吃為主,小孩最愛的遊戲區則是少了一些,但運動品牌的服飾就算多囉!而基隆廟口夜市從中午就有小吃美食攤販在營業,讓饕客們在中午就可以到吃這些平價美食。這一次就讓Ann和榜哥帶著大家一起吃喝基隆廟口夜市的美食吧!
詳文:https://haohui2017.com/lifestyle/keelung-templenightmarket/
店家資訊
基隆進益麵線羹
營業時間:09:00-23:30(週一公休)
營業地址:基隆市仁愛區仁一路317號
營業電話:02-2424-5412
吳記螃蟹羹(5號攤位)
營業時間:11:00-01:00
營業地址:基隆市仁愛區仁三路39號
營業電話:02-2428-5589
王記天婦羅
營業時間:11:00-00:00
營業地址:基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口16號攤位)
營業電話:0939-935-157
邢記鼎邊趖
營業時間:11:00-00:00
營業地址:基隆市仁愛區仁三路25-1號
營業電話:02-2425-2300
光復肉羹
營業時間:07:00-19:00
營業地址:基隆市仁愛區基隆廟口19號
天盛舖營養三明治
營業時間:11:30-00:00
營業地址:基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口58號攤位)
營業電話:02-2423-0079
世盛一口吃香腸
營業時間:11:00-23:45
營業地址:基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口43-1號攤位)
營業電話:02-2422-6064
紀家豬腳原汁專家
營業時間:平日16:00-01:00 假日15:00-01:00
營業地址:基隆市仁愛區愛四路29號
營業電話:0911-853-933
清蒸蝦仁肉圓
營業時間:16:00-23:00
營業地址:基隆市仁愛區愛四路42號
營業電話:0931-047-871
基隆夜市炭烤三明治
營業時間:16:30-00:00
營業地址:基隆市仁愛區愛四路24號
全家福酒釀湯圓
營業時間:16:30-00:00
營業地址:基隆市仁愛區愛四路50-1號
營業電話:02-2425-0784
三姐妹水煎包
營業時間:16:30-23:30(每週四公休)
營業地址:基隆市仁愛區基隆夜市42號攤位
營業電話:0932-356-518
基隆廟口營養三明治營業時間 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名: 天盛舖營養三明治 - 基隆廟口58號
電話:02 2423-0079
地址:基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口58號攤位)
營業時間:am11:30-am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E7%9B%9B%E8%88%96%E7%87%9F%E9%A4%8A%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB/414161608945882
基隆廟口營養三明治營業時間 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
#竹北好吃三明治 #全新開幕優惠分享 🍳🍳 #影片
#基隆必吃美食九如營養三明治 在竹北也吃得到囉!7/1明天正式開幕,
只要認明 #國盛水果對面 那家就是囉!旁邊還有賣退火的涼茶可以一起帶,
這幾天是試營運, Amy吃過之後覺得老板很用心,用料也很豐富,☺☺☺
除了 #招牌綜合口味 之外,總共有多達7種的口味可以選擇,
炸過的🍞三明治酥軟不油膩 ,內饀用的燻雞、菜團、香腿、蟹肉絲都很講究,
重點是還有🍞 #全素食三明治 可以買,吃素食的朋友可以參考,有加 #猴頭菇火腿 的喔!
分享開幕優惠給大家 (限現場購買) ▼▼可以去吃看看~
► ► 🎉7/1~7月底 #開幕優惠招牌綜合口味三份只要100元
► ► 🎉7/1~12月底,只要說是魯蛋妹介紹,現場拍照打卡或粉絲團按讚,
即可以招牌綜合口味3份優惠價100元購買,也可以換成2份招牌綜合口味+一杯飲料,一樣是100元。
老板很用心,希望大家也試試這樣的美味,適合當下午茶、晚餐、宵夜,
就算是隔天當早餐吃也超好吃。
✔ 九如營養三明治-竹北店
地址:新竹縣竹北市博愛街321號 (可外送竹科、湖口、台元科技園區)
電話:0909-890666
營業時間:星期一~星期六 15:00~21:00 (星期天公休)
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34268113
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