健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！
「想學清爽的涼料理！」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」！
沒問題！你們的心聲我都收到了！
所以今天要來教的就是這一道！
健康養生的「雞肉沙拉」！
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🌈簡單哥小知識：認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料，通常使用番茄和辣椒製成，多為辣味，又稱作「莎莎辣醬」，隨著飲食發展出現各種變化，會融入當地風格或加入時令食材。
來源：食譜自由配網站
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙
🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴，滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴，並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油，並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘，並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬，即完成
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墨西哥辣椒推薦ptt 在 [其他] 哪裡買墨西哥辣椒- 看板TaichungBun - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如標題請問台中西區
哪邊可以買到像是沙拉店或是subway那種墨西哥辣椒
上網查全聯有看過有人買過
但昨天跑遍家裡附近3間全聯都沒有
今天去了家樂福店員直接幫我查也說不會再進貨
上網查到是這款
想請問有推薦的墨西哥辣椒或是罐頭
跟哪邊能購買的到呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.18.236 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1602509709.A.643.html
提供也在找的人參考...
看來只能找時間過去您提供的店找看看了QQ
※ 編輯: vanessaw12 (101.11.18.236 臺灣), 10/12/2020 21:49:43
※ 編輯: vanessaw12 (101.11.18.236 臺灣), 10/13/2020 03:19:59
今天剛好到北區辦事想說經過
全聯進去試試運氣
如果沒有的話再去上面板友提供的食品行
結果在綏遠與大連路口那間全聯
找到啦～～滿滿的墨西哥辣椒玻璃瓶裝
（我個人比較喜歡玻璃罐裝沒有鐵罐怪味）
※ 編輯: vanessaw12 (101.11.18.236 臺灣), 10/14/2020 01:47:13
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