高雄大立百貨A館8樓的「CRIS Steakhouse 格禮氏牛排」,
是Luigi路易奇餐飲團隊新開的牛排餐廳。
這家供應的牛排相當頂級,
選用美國Prime級牛排、冷藏日本A5和牛等,
以專用乾式熟成室熟成28~35天,
烹調方式是以全開放直火料理,
熟成和烹調方式都恰到好處,
整體而言這家是有達到頂級牛排館的水準。
醬汁和佐料不但跟牛排搭配得很適宜,
口味上也很創新。
價位上也比多數頂級牛排館低了一半左右,
因此個人覺得算是實惠。
這家用餐環境優雅氣氛佳,
又能欣賞高雄市區繁華市景,
算是約會餐廳的好選擇之一。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230240241
CRIS Steakhouse 格禮氏牛排
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓 (高雄大立百貨A館8樓)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站
電話:(07) 251-5800
營業時間:每天 11:30~15:00、17:00~22:00
下載MENU美食誌: https://pse.is/MENU-Jeremy
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大摩12年威士忌熟成肋眼 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
[速報] 元旦連假就以牛排收尾吧!
今晚到大立百貨8樓的 "CRIS Steakhouse 格禮氏牛排" 吃晚餐,
這家的牛排選用US Prime級的頂級牛肉,
牛排的料理方式多元有乾式熟成還有加入威士忌熟成的,
多汁味美而且風味很棒,
搭配的醬汁和佐料很多元化而且跟牛排都很搭。
前菜和配菜也都令人滿意。
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