☞星星的秘密 直擊米其林餐廳廚房
法國鬼才廚師Robuchon,他在台灣把原版,法國米其林三星的廚房跟餐廳帶來台灣,
他的廚藝有多精湛?還有來自日本大弟子須賀洋介,就要在鏡頭前,
秀出令人垂涎三尺的鰻魚鴨肝千層。
☞摩鐵大王金門張 打造台中情慾王國
打造台中情慾王國,自稱靦腆愛羞的中年男子金門張,
設計中部120多家汽車旅館,10年前靠著設計台中市酒店,
讓他很快地發了一筆財,有一次做了有酒店背景的案子,一場幫派糾紛,房子就燒起來了,
讓他從少年得志,落得一無所有,我們來聽聽他的故事
☞大閘蟹達人石明陽 養殖也講創新精神
大匣蟹的蟹膏美味,令許多饕客難以忘懷,每年秋蟹祭都要來上一整盤,
台灣的大閘蟹養殖方式跟大陸有什麼不一樣呢?
我們來看看這位大閘蟹達人的養殖故事
☞一塊兩角賺錢聲 傳產新路 蛋糕毛巾闢新徑
90年代是台灣毛巾業全盛時期,虎尾是毛巾巢年產值25億台幣,
但好景不常,2002年台灣加入WTO,大陸低價毛巾挾著1/3的價格殺入台灣市場,
把林國隆等在內的本土毛巾打得落花流水,剩下40間工廠,生意剩不到5億元,
身為老闆兒子的林穎穗,用創意開創出新的希望,讓虎尾鎮裡的毛巾廠,梭織機聲響
繼續撐下去!
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
Search