#黑媽怎麼吃系列 #增肌減脂餐可以很美味
▎黑媽說:我以為的增肌餐就是雞胸肉吃到膩,直到我遇到▸美味.健力湯◂,連挑嘴的女兒們都喊好喝,才知道原來我身邊有這麼方便即食的美味。
今年黑媽開始嘗試廚娘生活🍳
我自己有明確的「增肌減脂」方向💪
菜爸也重拾減重計畫,
身邊還有兩位挑嘴的成長中小姐們,
再加上婆婆也因為上了年紀每餐愈吃愈少,
常常只吃幾口就喊飽了,蛋白質攝取不足,
偶爾和朋友去健行,她的身體就吃不消😳
如何讓全家人餐餐輕鬆補充優質的蛋白質,
是我這位新手廚娘的一大挑戰!
有時候從備料到出菜,我就得花上2小時,
更不要說熬一鍋營養滿滿的湯品,
重點是還要符合大家的胃口,這個我真的還不行😱
還好桂冠營養研究室推出的▸美味.健力湯◂,
一共8種葷食和3種奶素口味,
可以一次搞定婆婆、菜爸和女兒們的味蕾🙆♀️
▸美味.健力湯◂採用原食材入湯,不加味精調味,
也不添加防腐劑跟額外的香料,
每一口都能吃到「原型食物」的美味和營養。
#瓶瓶罐罐不如好好吃飯
讓我和菜爸的 #增肌減脂餐 不再乏味,
運動後喝一碗 #蕈菇藜麥雞湯,
我會在湯裡加麵線會更有飽足感。
而且這碗蕈菇藜麥雞湯,
連家裡真正的大廚師婆婆也說湯頭實在又好喝👍
一包▸美味.健力湯◂的熱量約155~313卡,
蛋白質含量約24.4~30克,
還包含一日所需約30%的膳食纖維。
食用方式超簡單,流水解凍再復熱,
或直接用電鍋蒸煮30分鐘,
一碗滿足 #婆婆一餐所需的蛋白質,
可以當正餐或額外補充,
再也不用傷腦筋婆婆吃太少😎
有11種口味的▸美味.健力湯◂,
一定會有孩子喜歡的,
像這碗 #黃金蟲草花雞湯,
好喝到小姐們連一口都不分我,
甚至還說比我辛苦熬煮幾小時的雞湯更美味,
我看我以後不用熬湯了,
直接端▸美味.健力湯◂更省事又省時。
看黑媽說了這麼多…今晚你想點什麼湯?!💁♀️
☛ https://backme.tw/ref/RfMsm/
#為運動族群量身打造的美味健力湯 #健力湯 #葷素皆可 #桂冠營養研究室 #肌少症 #蛋白質攝取
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過101萬的網紅NyoNyoTV,也在其Youtube影片中提到,★訂閱NyoNyoTV http://goo.gl/QUlDtY ★妞妞遊戲頻道 https://goo.gl/VjLG4m ★妞媽遊戲頻道 https://www.youtube.com/channel/UCZv4BJhRKmEz0HWfrMXJfWQ ★Aaron Beaed妞爸 h...
大 中小 食物 大挑戰 在 舌尖上的攝影師:百飲募集/美食攝影 Facebook 的最讚貼文
‼️知道你的孩子都在吃什麼嗎‼️
我認識一些廚師,有理想的很多,有行動力的也不少,但想挽起衣袖改變現況的卻不多。是否我們已經習慣性的批判這個社會,總期待某個誰來做這件事,那麼,為什麼這個人不會是你呢?
由對味廚房料理實驗室主廚Toledo Hung發起的募資活動,透過團膳食譜的概念,改善目前中小學營養午餐現況,對於孩子環境與用餐的健康問題我們責無旁貸。 舌尖上的攝影師:百飲募集/美食攝影攝影團隊亦共襄盛舉盡一分力。
募資頁面:https://www.flyingv.cc/projects/16881
活動專屬粉專: 午食對味-營養午餐的米其林大挑戰
◎ 洪昭勝 (對味廚房 X 料理實驗室創辦人)
前網路創業人,畢業自英國倫敦大學學院UCL的科技創業碩士,在網路媒體產業工作10 年,因為想念所以用外婆的名字創立了對味廚房 x 料理實驗室 The Match Kitchen Lab,受到英國名廚Heston Blumenthal 跟Jamie Oliver的啟發,大膽把玩食物,小心研究烹飪,用科技創業的方法看待料理,希望有一天可以用料理改變世界的廚房宅男。
#改變不一定很貴只要用心就能對味
------------------------------------
台灣的營養午餐由於經費有限,學校難以聘請真正專業的廚師為孩子料理營養午餐,使用的設備與料理方式在過去2、30年來幾乎沒有任何進步。傳統的大鍋菜翻炒技術不僅讓營養流失、破壞食物口感與美味,也因為加熱不均勻帶來的食安風險。根據統計,光台北市營養午餐,每年就丟棄了超過千噸的廚餘,近十九億元的食物被浪費。
營養午餐需要陪伴孩子六年、九年甚至十二年,是影響孩子健康成長的關鍵因素,營養、美味、安全三者缺一不可!
------------------------------------
大 中小 食物 大挑戰 在 NyoNyoTV Youtube 的最讚貼文
★訂閱NyoNyoTV http://goo.gl/QUlDtY
★妞妞遊戲頻道 https://goo.gl/VjLG4m
★妞媽遊戲頻道 https://www.youtube.com/channel/UCZv4BJhRKmEz0HWfrMXJfWQ
★Aaron Beaed妞爸 https://www.youtube.com/channel/UCJfZkEJ3UZgiyAZ4dw605kw
┏☆━━━━━━━━━━━━━━━━★┓
★ 開箱, 生活, 玩樂, DIY, 旅遊, 親子, 貓咪 ☆
┃ ………………………………………………………… ┃
☆ 免費訂閱 每晚7點看新影片 ★
┗★━━━━━━━━━━━━━━━━☆┛
┏─────最新消息請鎖定──────┓
★Facebook
https://www.facebook.com/nyonyotv/
★Instagram
https://goo.gl/bB7WDy
┗──────────────────┛
■━━━━━━━━推薦影片━━━━━━━■
【DIY】自製100%超大西瓜冰棒超大西瓜果凍
https://youtu.be/-zYIb5fkBZU
【Vlog】妞妞終於領養貓了
https://youtu.be/crgluO3JSwo
【DIY】可裝飲料的中空QQ瓶
https://youtu.be/-eEmbW6R2Zo
【實驗】輕功水上漂!非牛頓流體實驗
https://youtu.be/zSLy8E7W-FI
【DIY】沒投幣轉不動扭蛋機內部構造大公開
https://youtu.be/KtI3JDl6BHw
【逃脫】真人密室逃脫遊戲:飯店篇
https://youtu.be/-VDO03-r9Wc
■━━━━━━推薦播放清單━━━━━━■
真人密室逃脫
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWup_WxbHo1bYJ1_ZNpvRc2E3KCI1xklF
互動玩遊戲
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWup_WxbHo1bhinn45NeQ7ByOmfAUWWpr
貓咪雪卷花卷
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWup_WxbHo1bi_U9g1cVKlXfl6xFh-Q_L
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┏━━┓
┏┃\/┃━━━━━━━━━━━━━━━━
┃┗━━┛合作邀約:[email protected]
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
大 中小 食物 大挑戰 在 JO Channel Youtube 的最讚貼文
大中小食物挑戰! 美食贏獎品~超大漢堡?Small Vs Medium Vs Big Food Challenge!
大 中小 食物 大挑戰 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#masterchef #GordonRamsay #廚神當道
製作這道料理所需要的食材跟複雜性絕對是我至今最困難的挑戰之一!花了許久時間研究自己打下的食譜歡迎各位參考啦~食材比例需要多少我也只是自己憑感覺粗抓,各位如果真的想要試做可能也得自己抓分量啦~
Minestrone
* 義式培根pancetta 切塊
* 西芹 切丁
* 紅椒 切丁
* 黃櫛瓜 切小塊
* 結球茴香 切丁
* 碗豆
* 小紅洋蔥
* 羅勒葉
* 檸檬皮
* 彩色小番茄
* 裝飾小葉
* 雞高湯
Potato-crusted Sea Bass
* 育空馬鈴薯 0.2cm厚
* 鱸魚片 去皮
* 百里香
* 大蒜
* 無鹽奶油
* 小茴香花粉
* 打發蛋白 刷在鱸魚與馬鈴薯的接合處
White Bean Puree
* 紅蔥頭
* 橄欖油
* 大蒜
* 白豆
* 雞高湯
Clam
* 蛤蜊
* 蒜片
* 紅蔥頭
* 百里香
* 白酒
食譜作法
1. 中小火預熱(白豆)湯鍋,紅蔥頭切細
2. (白豆)湯鍋加入橄欖油,放入紅蔥、蒜末煮軟後加入白豆、雞高湯煮滾轉小火收汁、調味
3. 義式培根切小塊放入平底鍋逼油,紅洋蔥切塊入湯鍋煮軟
4. 西芹、紅椒、結球茴香切丁,櫛瓜切小塊,小番茄對半切開入湯鍋。
5. 湯鍋加入雞高湯與碗豆煮至微滾,加入羅勒葉蓋在湯頭上,轉小火收汁、調味
6. (蛤蜊)平底鍋中火預熱,加入橄欖油、蒜片、紅蔥與百里香至半透明後加入蛤蜊,蓋鍋蓋輕輕搖晃
7. 蛤蜊開前加入白酒、點火炙燒至酒精燒乾,重新蓋上鍋蓋直至蛤蜊打開、瀝乾取出
8. 將收汁呈濃稠狀的白豆放入食物調理機,以低速打成泥
9. (魚)平底鍋以中強火預熱。用模具將馬鈴薯切成小圓筒狀,並以削薄片機切成約0.2cm厚的薄片
10. 將鱸魚白肉面刷上薄薄一層打發蛋白,再將馬鈴薯片以魚鱗狀覆蓋整面魚肉
11. 將(魚)平底鍋舉起,馬鈴薯面朝上,鍋面朝下顛倒貼合馬鈴薯,再轉過來回到爐火上加入橄欖油並調味,過程中切勿搖晃鍋子。適時加入百里香、大蒜增添風味。
12. 將羅勒葉從湯鍋取出,關火刨入檸檬皮,試吃調味
13. 馬鈴薯煎上色之後,小心地用刮刀翻面,放入奶油進行淋油
14. 白豆泥鋪在盛盤中間,周圍小心地淋上蔬菜湯,將蛤蜊擺放在湯圈上,並以小葉菜裝飾。中心放上鱸魚,魚肉上撒上些許小茴香花粉即完成
追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro
30元/月成為「頻道會員」:http://bit.ly/37QvBuN
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A