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台灣比較能喝到的天堂莊園,艷夏花荔、玫瑰茶、熱帶風情都喝過了,就剩下最後這支秘密花園第一個感覺就是他跟其他三支帶有明顯發酵味不同,秘密花園 ... ... <看更多>
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有幸跟到d大的豆,今天收到馬上磨了厭氧來喝,其他的打算養豆一陣子再喝...
大富士平刀/ 90度/ 水粉比1:11
乾香讓人有點怕,因為揉著酒香,有濃濃的...過度發酵味,俗稱...健素糖。對!就是小
時候被媽媽逼吃,味道超噁像豆豉般的健素糖!!
不料,溼香一個華麗大轉折,竟然翻轉出玫瑰味!就是我最愛的玫瑰!混合一點茉莉和桂
花,我聞了超多下....
味道非常乾淨,喝起來還是濃濃玫瑰味,然後是明亮的酸在嚥下之後回甘成蜜桃糖果味,
很特殊,我很喜歡。
磨豆的咖啡弟弟說厭氧豆壽命特別短。我應該會在走味之前把每一滴都喝完。
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