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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey,也在其Youtube影片中提到,天氣忽冷忽熱,陰晴不定,胃口也大受影響,女煮人Kinki教大家炮製的意式蕃茄一口多士,夠晒醒胃! 材料: 材料: 蕃茄 1個 紅洋蔥 1/4個 洋芫荽 少許 法包 一條 調味: 鹽 適量 黑胡椒碎 適量 初榨橄欖油 適量 意式黑醋 適量 做法: 1.法包切片,焗至香脆。 2.蕃茄切粒,紅洋蔥...
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女煮人 在 myCOOKey Facebook 的精選貼文
【一個人煮咩好?!】
一人晚餐無難道!每一啖和牛粒,配上牛肉蛋汁拌飯,好好味呀! 好似去咗日本食咁~
食譜:http://bit.ly/2MtL6QQ
【香港Tiffany Cafe 亞洲首間】
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女煮人 在 彭梓嘉 JasminePang Facebook 的最讚貼文
唔想出街食,又唔想食外賣,不如自己整
#街頭女皇彭梓嘉
#有營女煮人
#06012021記事
女煮人 在 myCOOKey Youtube 的最佳解答
天氣忽冷忽熱,陰晴不定,胃口也大受影響,女煮人Kinki教大家炮製的意式蕃茄一口多士,夠晒醒胃!
材料:
材料:
蕃茄 1個
紅洋蔥 1/4個
洋芫荽 少許
法包 一條
調味:
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
初榨橄欖油 適量
意式黑醋 適量
做法:
1.法包切片,焗至香脆。
2.蕃茄切粒,紅洋蔥、洋芫荽切碎。
3.加調味拌勻, 鋪在法包上。
小貼士:
這道菜偏酸,有需要可加少許糖中和味道。
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女煮人 在 myCOOKey Youtube 的最佳貼文
myCOOKey最叻教人整簡易家常菜式,今次Kinki分享嘅「溫泉蛋牛油果煙三文魚他他」食譜,賣相精緻啲,但一樣易整。喜歡慢煮菜式嘅朋友,不妨留意埋德國寶呢個SOUS VIDE PRO低溫慢煮豪華套裝(Wi-fi版),易用而且可以用手機APP操作,就算唔响屋企,一樣可以遙控烹煮菜式架!
材料:
煙三文魚 10片
紅洋蔥 少許
水瓜柳 3至4粒
Dill草 適量
雞蛋 1隻
牛油果 1/4個
調味料:
鹽 少許
糖 少許
沙律醬 1湯匙
黑椒碎 少許
英式芥末 少許
泰國青檸 2至3粒
做法:
1.雞蛋放進真空保鮮袋,鎖緊袋口,以電動真空機抽真空。
2.開啟德國寶低溫慢煮棒並調較至63度,設定時間為45分鐘。
3.水溫加熱至63度,放入雞蛋慢煮。
4.煮成後雞蛋浸冰水,備用。
5.煙三文魚、紅洋蔥、水瓜柳、Dill草切碎。
6.加入調味料拌勻,成為煙三文魚他他。
7.煙三文魚他他放進圓形模。
8.牛油果切片舖面,放上溫泉蛋,脫模。
小貼士:
牛油果選深啡色,輕按頭尾,腍身為之熟。
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女煮人 在 myCOOKey Youtube 的最讚貼文
一人簡餐好介紹!雖然都係牛肉飯,但改用一口和牛粒,貴氣啲、好味啲,加埋個牛肉蛋汁拌飯,好味程度直線上升!
材料:
一口和牛粒 10至12粒
味醂 125 ml
萬字醬油 100ml
日本煮酒 125ml
糖 6g
薑 2.5g
蒜 12.5g
青蔥 適量
生雞蛋黃 1隻
白飯 1碗
做法:
1.薑、蒜磨蓉。
2.萬字醬油、日本煮酒、味醂加入鍋中。
3.加入糖、薑蓉及蒜蓉煮熱。
4.煎香和牛粒。
5.醬汁加進和牛粒煮勻。
6.和牛粒放飯面,加入蛋黃及灑上蔥粒。
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