#蛤蠣蝦漿燒賣
如果你問我有沒有一道菜是新手做完可以立刻獲得滿堂采?
那就是這道「蛤蜊蝦漿燒賣」
相信我,非常簡單
但是端上桌沒有台灣人可以抗拒他的美味(不吃海鮮除外😂)
需要注意的就是食材要新鮮,蛤蜊要吐沙
另外如果覺得自己手切食材太麻煩
可以準備一台好用的 #無線電動調理機
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🥫食材
蛤蠣 12顆
去殼蝦仁100g
紅蘿蔔15g
蛋清1顆(可用太白粉代替)
鹽1/4茶匙
白胡椒適量
醬油1茶匙
香油適量
蔥花適量
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🍳做法
❶紅蘿蔔洗淨削皮後,取15g切小塊備用(或切丁更適合攪拌機打碎)
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❷將紅蘿蔔丁、蝦仁、蛋清、白胡椒、鹽巴放入攪拌機中一起打碎攪拌
如果沒有攪拌機也可以用刀子將紅蘿蔔直接切末、蝦仁剁成泥再一起攪拌
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❸蛤蠣吐沙後洗淨,取平底鍋加入少許水、米酒、少許薑絲,蓋上鍋蓋煮滾
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❹水滾後開鍋蓋,將開口的蛤蠣先夾起來,避免煮太久肉變小
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❺撈2大匙煮蛤蠣的水在小碗中,加入1茶匙的醬油跟適量香油攪拌均勻
最後用來當醬汁
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❻用小湯匙挖一坨蝦漿,放在開口的蛤蠣上,再將蛤蠣的開口闔上
放上蝦漿後蛤蠣的開口會一直彈開是正常的,全部蝦漿填充好之後取適當大小的容器再塞滿即可
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❼將蝦漿蛤蠣放入電鍋蒸10分鐘,蒸好後淋上(步驟5)的醬汁,再撒上蔥花就完成了
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#好好生活 #好好吃飯
#料理 #家常菜 #食譜 #料理日記 #自己煮 #蛤蠣燒賣
#日常 #媽媽日常 #小點心
#晚餐 #晚餐吃什麼
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅泰辣 Tyla,也在其Youtube影片中提到,鮮少跟大家聊到以前單身的時候,但回想起曾經忽然單身,還把日子過得一團糟,變得無法自己一個人,甚至在店里吃飯時忍不住痛哭…… 這些經歷讓我學會「就是因為一個人,才更要好好生活,好好吃飯」先把自己的日子過好,才有跟別人一起過好日子的本錢。 - 推薦給大家的這台「Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋」...
「好好生活 好好吃飯」的推薦目錄:
好好生活 好好吃飯 在 Facebook 的最佳解答
我喜歡吃飯有不同口味的變化,比如火鍋先吃原味再沾醬;吃麵到一半再加辣醬等等。
所以咖哩有雙醬是很不錯的設計,兩種風味能都一次品味到。
🍽唐揚雞雙醬咖哩飯套餐-250元
九屯的香料風味咖哩是蔬菜燉煮而成,十分溫順不帶苦味,鹹味跟咖哩的沈度平均的恰到好處,也嚐的到蔬菜的甜味。
通常深咖啡的咖哩就是香料極重的口味,不過九屯調的剛剛好,剛剛好就是最美好(笑
南洋風味是富有鮮奶香,暗黃色代表了燉料的深度,因豐富而沈穩的暗黃果然不死鹹。
香料的口感跟鮮奶結合融洽,像是默契極好的表演搭檔,在味覺的舞台上不會搶彼此的風采。
現炸的唐揚雞咬下去肉汁飽滿,辛香料的調味非常適中,雞肉的鮮度是主角,指引你該好好享受鮮甜滋味。
吃完是剛剛好的七分飽,兩種風味的醬我個人喜歡香料的(可能吃習慣日式咖哩)下次再來點廣島牡蠣!
#好好吃飯 #好好生活
好好生活 好好吃飯 在 一念逆轉 林瑭爵 阿好 Facebook 的精選貼文
儀式感是什麼?
我不是很確定….
但好好生活 好好吃飯 好好養肉
這是一定的💕
#露營🏕️ #一群很棒的專業朋友👬
好好生活 好好吃飯 在 泰辣 Tyla Youtube 的精選貼文
鮮少跟大家聊到以前單身的時候,但回想起曾經忽然單身,還把日子過得一團糟,變得無法自己一個人,甚至在店里吃飯時忍不住痛哭……
這些經歷讓我學會「就是因為一個人,才更要好好生活,好好吃飯」先把自己的日子過好,才有跟別人一起過好日子的本錢。
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推薦給大家的這台「Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋」真的是一個好工具!有著雙鍋系統,可以同時做最多四道料理,還可以12小時預約料理功能 ,尤其適合現代人想吃多元菜色,又不想一次煮很多的需求。
像我和老公兩個人吃飯,用它做菜就很剛好,可以一餐解決沒有剩菜,也不需要硬逼自己吃過多的份量超棒!特別推薦給單身族、小家庭、上班族,或是輔助一般家庭一次作做多道菜也很合適,吃得更輕鬆也更健康!
#懶人煮飯 #單身必備 #Giaretti
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‣ FB https://www.facebook.com/TylaHsiao/
‣ IG https://instagram.com/ty_ty_so_hot/
‣ 合作Mail tylaissohot@gmail.com
‣ 相機:DJI osmo Pocket II
‣ 影片剪輯軟體:Adobe Premiere Pro
‣ 音樂:epidemicsound(付費音樂平台)
好好生活 好好吃飯 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
距離上一周的泡麵料理後,不要難過~
當然要換一下口味,
跟大家一樣我也不想洗很多鍋子,
冰箱裡也有很多剩下這邊一點點、那邊一些些的食材,
就用這一招一鍋到底料理,不一樣的味道希望你們吃的開心
#防疫新生活廚藝不是問題
#不想洗很多鍋子擦料理台
#蓋上鍋蓋蓋掉煩惱
#不用管麵要煮幾分鐘一樣好吃
#待在廚房的時間變多了
#不是無腦是不想再燒腦
#防疫仍需努力台灣加油
#好好吃飯好好生活
好好生活 好好吃飯 在 Taiwan Bar Youtube 的最佳貼文
#歡迎光臨臺灣吧 #好家在我在家 #BGM
謝謝你的陪伴與支持。
好好吃飯、好好生活、好好聽音樂
我們一起好好的:)
也謝謝臺灣吧從以前到現在的音樂創作夥伴。
臺灣吧的自產音樂,讓作品更獨特。
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本串流曲目 credit(依字數排列)
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◤ Philosophy chicken cake_Jazzy hoildays_music_賴暐哲 Steven Lai
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◤ 深不見底的湖裡Forever_作詞:DJ Hauer_作曲:Chris Morrow 4_演唱:哥爾・D・寇德 / 湖中女神
◤ 李斯 versus 嬴政_作詞:DJ Hauer_作曲:THOMAS VX - Outcast_演唱:DJ Hauer/ 青睞好聲音 / 謝一帆
◤ 唐宋古文Freestyle_作詞:DJ Hauer_作曲:Joacim Karud - Holiday Blues_演唱:王安石 / DJ Hauer / 司馬光
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Holiday Blues by Joakim Karud
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Hip Hop Rap Instrumental (Crying Over You) by christophermorrow
https://soundcloud.com/chris-morrow-3
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"FREE Trap Beat" by "YFU" is licensed under a Creative Commons Licence.
https://youtu.be/Yq_AHuUIyt8
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DOCTOR VOX - Outcast by THOMAS VX
https://youtu.be/ok6PiPJzpy8
https://soundcloud.com/thomas-vx
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/by/3.0//
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Up In My Jam (All Of A Sudden) by - Kubbi
https://soundcloud.com/kubbi
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...Music provided by Audio Library https://youtu.be/tDexBj46oNI
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