#新入手 #解鎖氣炸烤箱 #好市多美膳雅
婆婆已經煮了好幾天的飯,原以為7/12有機會恢復,沒想到又延長到7/26,OMG………我真的好想去餐廳吃飯喔……雖然部分可以外帶,但還是喜歡在餐廳吃飯的感覺。
婆婆就說她想要一台氣炸鍋,至少晚上煮飯時間可以縮短時間,另外也能變化菜色,所以陳課長就去好市多購入婆婆指定的美膳雅氣炸烤箱。
這台容量17 公升,12種模式,溫度25到230,幅度很大,清洗也容易,看youtube影片,也滿多人推薦的,在好市多購買也比較令人安心,退換貨也方便,新光三越購買還沒現貨必須宅配,對我們心急的人而言,還是好市多最適合。
今晚小試一下,炸雞塊,排骨酥跟炸蝦,短短十分鐘的作業時間,沒有很重的油煙味,也非常安靜,但我們可能溫度沒抓好,所以不夠酥脆,係下次再拉長一下時間看看,已經開始期待下周的晚餐了
#主婦幫手 #氣炸料理 #防疫菜色
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「一人份鹹豬肉套餐/arlink氣炸鍋」
我們家已經很習慣分階段吃晚餐了。
這天我還沒忙完,要先準備他們的晚餐。
目測氣炸鍋放三塊豬五花比較剛好,剛好多一塊等我忙完再來做自己的晚餐。
料理時又覺得只放一塊豬五花似乎不符合我的性格啊?有點空虛。
乾脆的把它變成一人套餐吧!!
試試看可不可以。
❤️套餐內容:
簡易鹹豬肉
珠蔥烘蛋
原味薯塊
烤青花筍
豬五花是下午簡單的用了少許醬油跟好市多買的巴西里蒜味鹽醃漬好備用的。
很簡單的調味,但是巴西里蒜味鹽的味道很足夠!足以當做簡單的鹹豬肉了。
打顆蛋加上珠蔥切末、放一點橄欖油漬番茄,鹽巴、黑胡椒。因為用的是小小的豬口杯,有點高度蛋液不太足夠。
搜尋了冰箱後加了一些燙熟的筆管麵來墊高體積。
切兩顆紅皮馬鈴薯,這次有拌一些橄欖油跟黑胡椒。順便拌一些青花筍(其實它川燙比較好)。
全部放在一起進食物炸籃。杯子不想沾到油漬所以包了鋁箔紙。
✏️180度15分
(青花筍易烤焦、5分即可取出)
(烘蛋中途可加鋁泊紙蓋住以免上焦內不熟)
(單純杯型烘蛋可用160度15分會澎的滿美的,內容物大小影響溫度跟時間,一般烤皿的溫度下次再測試。)
15分鐘豬五花就外酥內軟了超好吃!!是白飯殺手啊~~~超下飯。
這次的紅皮馬鈴薯有拌一點點油,烤起來更美!
烘蛋跟青花筍中途都很需要去關切一下,但是這樣的做法我覺得很有趣!
也跟大家分享囉~
👉第一輪的三片豬五花是180度/20分鐘。
👉不負責任教學:要放入氣炸鍋的器皿必須要能耐熱能進烤箱那種哦。
👉筆管麵加入烘蛋意外的不錯吃耶,還可以增加烘蛋體積。
👉照片裡有放烘培紙,我覺得還是不要放比較好吃~會影響食材底部酥脆口感。
👉因為彭脹都看不見珠蔥了。
👉可以想像做脆皮燒肉應該也很不錯!
❤️ (團購已截止)
❤️團購說明貼文:
https://ppt.cc/fMg0vx
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👋arlink氣炸鍋起司番茄肉醬薯塊:
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👋arlink氣炸鍋一人份鹹豬肉套餐:
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