淡菜不是菜🌊
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這個名字的由來，有一說淡菜是貽貝曬乾的製品，因為過程中不加鹽巴，因此叫作淡菜（僅供參考）
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查資料的時候剛好發現一篇臺灣海洋大學發表的研究，透過動物實驗探討淡菜的營養價值，真的好處兜兜。
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▪️改善血脂
透過動物實驗發現，餵食淡菜水萃物能降低肥胖大鼠ㄉ體重、三酸甘油脂、低密度膽固醇等。
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▪️生殖保健效果
長期高脂肪的飲食可能會造成生殖功能不良，而餵食淡菜水萃物後，可以增加血漿睪固酮濃度、精子的數量以及活動力，精益求精ʕ •ᴥ•ʔ
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研究中還有提到淡菜抗氧化的能力，除此之外也是極低脂的蛋白質來源，不論對於男生女生都很不錯ㄋㄡ！
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想想其實淡菜蠻常見的，喜宴把費鼓勵隨口說說：「好無聊喔我們來吃淡菜吧！」
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參考資料：
doi : 10.1016/j.biopha.2018.10.180
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