💕【北角新開日式拉麵居酒屋!】拉麵、拌麵、壽司同炸物都好食!
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港運城新開咗一間日式拉麵居酒屋,好多人排隊~店內環境舒服又有情調,設吧台位、卡位,餐廳主打拉麵、拌麵、丼飯、炸物、燒物、一口壽司等,另外佢地仲有90分鐘自助式清酒放題,只需$188就可以任飲9種清酒!俾你一次過試哂薰酒、爽酒、醇酒。
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好似大大件嘅《一口壽司飯》有鮮海膽$68 /火焰牛(配醬漬山葵莖)$48兩款。前者下層配天婦羅,海膽好鮮甜,後者係炙燒和牛,充滿油脂香。
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串燒《雞之拼盤》$98有齊日本雞胸軟骨、雞腎、雞肉京蔥串,《原條和風燒茄》$68上枱比想像中大份,蒜味香濃。清酒放題唔少得炸物,《玉米芝士條》$58一定要試。
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《紫蘇燒豚梅肉拉麵》$98,豚梅肉炙燒完鬆化到無牙都食到,入口係極重油香好邪惡,唔鐘意食咁油嘅你就未必識欣賞啦~豚骨湯底每日熬製超過10小時,配埋自家拉都,要襯啲麵未淋嘅時候就食晒呀。
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好有驚喜嘅《燒豚肉醬油魚介拌麵》$92有成10種食材好似櫻花蝦、紫洋蔥、筍絲、木魚粉、慢煮叉燒、生雞蛋等,撈埋甜甜地嘅醬油食好濃郁。
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三代目 @hksandaime
地址:北角英皇道500號港運城G/F 11-13號鋪
電話:6333 8205
星期一至日:11:00-22:00
同時也有159部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,首先 - 抱歉唷!影片做的太趕了,所以來不及上字幕😭希望大家還是能把我的話聽清楚唷 如果有什麼問題也可以留言問我唷! 奇亞籽 (Chia Seed)的影片其實我已經拍過很多次了 但還是每週都會收到問題:奇亞籽可以減肥嗎?有效嗎? 首先 - 「有效」這個字只會用在「藥」,奇亞籽是食物,不是藥,所以不...
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🍝為什麼這麼多人愛點甜菜根海鮮燉飯?
豐富的海鮮食材,簡單一包就可以滿足一餐所需營養,足夠的蛋白質及蔬菜,一份含有6克的膳食纖維,符合減醣設計,無負擔的享受美味。
🧐甜菜根海鮮燉飯的營養:
蛋白質Ⓟ29 g:源自海洋優質的低脂蛋白質,滿足一天所需蛋白質量的50% (60公斤估算)
碳水化合物Ⓒ52 g:醣類占總熱量約44%,符合減醣原則 (含有約6g膳食纖維)
卡洛里Ⓚ447 kcal:熱量低於一天所需之1/3,富含膳食纖維,低卡仍有滿滿飽足感(熱量以1500大卡計算)
👩🍳再來透露主廚的料理秘訣:
醬汁:將甜菜根從生澀的土味炒到剩下甜味,再打成富含甜菜素(類似花青素的植化素)及鐵的桃紅色醬汁,慢火燉炒而成。
燉飯:使用直鏈澱粉比例較高的義大利米,利用魚骨以及蔬菜熬成的海鮮高湯來煮。
👩⚕️再起底營養師的心機:
為了更達到減醣,我們特別在燉飯裡加入了兩個食材,就是”燕麥及蕎麥”!
為什麼要加入燕麥及蕎麥呢?
燕麥跟蕎麥可以增加燉飯的口感,且有豐富的膳食纖維,雖然膳食纖維是屬於碳水化合物,但是他是一種”熱量只有一半”的醣類,而且膳食纖維的含量也是白飯的8倍以上,膳食纖維的存在也可以降低碳水的吸收,避免過多熱量堆積。
🧐食材知識小補帖:
燕麥的膳食纖維含量:8.5g/100g
蕎麥的膳食纖維含量:3.5g/100g
白飯的膳食纖維含量:0.4g/100g
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#減醣好食包 #低溫宅配 #減醣飲食 #海鮮燉飯
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【藍色清雞湯拉麵】HK$85│油麻地隱世拉麵小店 真係食到日本地道的豬骨湯拉麵感覺!
今次經朋友介紹,去左油麻地試一間新拉麵店,叫做MAKI,佢竟然身處於廟街牛雜隔離,完全幻想唔到會有一間日本拉麵店。
我都係抱住無咩期望嘅心情,因為香港做日式拉麵,好多都做得唔似樣,我係日本食過好多拉麵,總係有幾種口味特別喜歡,係香港食唔返的。
睇睇餐牌,就係佢啦!
傳說中要來一試的藍色雞湯拉麵!
除左藍色雞湯拉麵,我仲說服我朋友叫一D比較顏色鮮艷嘅拉麵比我影,為求畫面豐富D呀嘛!
所以我地另外點左辣味豬骨湯拉麵 + 味噌拉麵。
先黎講下呢碗【藍色雞湯拉麵】
話說日本東京「本所吾妻橋」有一間叫做 「吉法師 KIPPOSHI」,佢原創左一款鮮藍色的藍色雞湯拉麵,觸目度甚高!
我當然就係為左佢而來一試,到底係咪抄襲日本名物呢?
藍色
【清雞湯拉麵】HK$85
但估唔到係,佢用左另一種食材「蝶豆花」去製作湯底,加入大量雞肉,湯汁有好濃重雞肉味,但佢感覺唔油膩,好清新,唔會覺得食左好肥咁。
而且佢配料都好多,有兩片豬肉叉燒,就算咬過佢都唔會散開,做得好結實。
仲有原隻雞蛋,好足料!雞蛋上面仲插住支野,係咩黎?
麵質較粗身,吸湯力夠,麵質彈牙,唔錯。
原來佢會比一支檸檬汁你唧落個湯,令佢變成紫色!呢個就係蝶豆花嘅特性!落完檸檬汁,食落仲有檸檬酸咪咪嘅感覺!
紅色
【櫻花蝦辛辣豬骨湯拉麵】HK$70
呢碗橙紅色的 辣味豬骨湯拉麵,店主話佢係以九州拉麵以福岡最出名嘅豬骨湯底風格製作。
果然真係豬油味好重,豬骨湯好濃極濃,可以話係我香港第一次食到真係日本食嘅味道,大驚喜!
麵質同雞湯拉麵都唔同,佢係用左幼麵,因為濃湯用幼麵會較適合,真係相當認真!而且口感同味道都係我東京中野「豔MARU」食到嘅感覺,真係好似去左日本食拉麵!
湯底落左好多櫻花蝦所以好香蝦殼味,好似蝦餅果種香味。
湯底微辣,唔係真係想像中咁得人驚,而且仲帶少少甜味,應該係豬油嘅甘甜,超好食!我連湯都飲埋!
上面一件非常搶眼就係櫻花蝦餅,雖然比湯浸過,但佢變成上脆下軟,軟得黎唔會腍哂,反而似食緊蝦餅好煙韌,真心正!會再翻啅!
橙色
【味噌豬骨湯拉麵】HK$75
以豬骨湯底製作,所以豬油味都好香好重,超濃郁嘅口感,味噌味好香,咸咸地,微辣帶甜,呢一碗比較簡單,但都好好味! 豬肉叉燒唔會散開,肥瘦均勻,真心抵讚!
問返老闆,點解佢碗碗麵嘅質地都唔同,原來係因為佢每一款都以日本唔同地區拉麵為主題,所以要配合返當地湯底口味同麵質口感。
認真傾談之下,原來大廚係日本拉麵店學師4年,每年都會轉去不同地區學習拉麵製作,所以我真係食到好多日本地道嘅拉麵口感!
大感動!
大廚表示而佢地所有麵條都係採用日本材料於香港廠房製做,相當新鮮可靠!
另外我地幾個人,仲叫左一碟串燒試下
每款叫左一串一齊SHARE試下
雞心 -彈牙,醬汁好甜,唔苦唔腥,少甘香,呢個有驚喜
泡菜豬肉 - 好香泡菜好fresh,豬肉油花好重,兩者平衡得好好
雞軟骨 - 卜卜脆,黑椒香,帶少少雞肉咬口,中規中距
雞腎 - 爽彈牙,好原味,無乜調味。
牛舌 - 好厚肉!但有筋,難咬少少,好香牛油味,都好腍好易咬。
HK$28咁大串性價比算最高。
大蔥雞肉 - 大蔥好香甜,帶辣。雞肉好結實好大件,但嫌醬汁唔夠多,可以再多D。
鰻魚 - 味道正常,不過不失,無驚喜,份量有點少,嫌唔夠喉。
成餐最滿意係紅色櫻花蝦湯拉麵,我諗我黎緊可能一星期要食一次,止下日本癮先! 店內環境都好有日本居酒屋小店感覺,當去下旅行咁止下癮都唔錯,好過去好多連鎖拉麵店呀!
MAKI 拉麵
油麻地鴉打街48號雅寶大廈地下8號舖
Shop 8, G/F, Arts Mansion, 48 Arthur Street, Yau Ma Tei
電話號碼 - 61276820
#ramen #拉麵 #日本
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奇亞籽 (Chia Seed)的影片其實我已經拍過很多次了
但還是每週都會收到問題:奇亞籽可以減肥嗎?有效嗎?
首先 - 「有效」這個字只會用在「藥」,奇亞籽是食物,不是藥,所以不會說「有效」的,它也不會直接讓你瘦~
不過,奇亞籽是很有飽足感的食物,也很高很高纖
會發漲的特性,使它可以幫助我們排毒排便便
但如果要減肥成功,還是需要看整體飲食、熱量控制跟運動唷!
奇亞籽建議一天攝取15克,不然容易會有漲氣問題唷!
吃完記得多喝水,讓它可以滑順順的把便便排出來,記得囉!
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影片標題:奇亞籽瘦身杯 - 高纖+排毒,一杯搞定!奇亞籽可減肥嗎?怎麼吃?哪裡買?一次解答!Chia Seed Breakfast Drink
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大家食完咖喱牛腩飯記得拎電子收據去換阿活皇牌食物!
活動日期:6月22日-7月5日
持其他食肆以下食品電子收據︰
咖喱牛腩飯、咖喱雞飯、咖喱魚柳飯、焗豬扒飯、粟米肉粒飯、肉醬意粉
可到大快活免費試食同款阿活皇牌產品!
午市、晚市各有20份 。如果換晒,都可以用收據用嚟買阿活皇牌美食,可以減$4㗎!
1.官塘友清湯腩雲吞專門店
地址 :觀塘開源道68號觀塘廣場地下G26-27號舖
港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約1分鐘
電話號碼:28851536
營業時間:10:00 - 21:30
2.牛魔王清湯腩咖喱專門店
地址 :灣仔春園街35號地下
G/F, 35 Spring Garden Lane, Wan Chai
港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘 所有分店 (1)
電話號碼:25723699
營業時間:07:00 - 22:00
3. 大快活
升級加辣版阿活咖喱牛腩飯
全線大快活都有得食喇!
4.澳門咖喱王新鮮腩
地址 :佐敦白加士街63號地舖
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港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約2分鐘
電話號碼:27560303
5.老趙越南餐廳
地址 :佐敦文苑街25-27號地下
G/F, 25-27 Man Yuen Street, Jordan
港鐵柯士甸站 A 出口, 步行約4分鐘
電話號碼:23842143
營業時間:07:30 - 22:00
6.新仙清湯腩咖哩專門店
地址 :油麻地砵蘭街37號地舖
G/F, 37 Portland Street, Yau Ma Tei
港鐵油麻地站 B2 出口, 步行約1分鐘
電話號碼:23326872
營業時間:11:00 - 21:30
7.阿龍巴基斯坦咖喱
地址 :佐敦吳松街95號B地下
95B Woosung Street, Jordan
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約4分鐘
電話號碼:23853382
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又母親節又父親節
比較出名既中菜餐廳都爆曬場
仲要食指定菜式先有位,咁我地唯有再搵過其他餐廳訂位
係偉大既GOOGLE幫助下
搵到一間係20年先開業既中菜餐廳
評價亦到相當好,我地就訂位過去食飯
服務比想像中好,環境亦好
比起酒店既中菜餐廳
呢度無論環境服務都好過唔少餐廳
呢個係事實,係STAYCATION文化下
酒店既餐廳服務已經降到去一個新低點
同一樣價錢去到其他地方,得到更好服務
落單前先上茶水
例行洗下茶碗茶杯啦,始於新餐廳
碟唔會崩,硬件上都好新淨
招牌沙薑煎雞
同一道菜式,我係另外地方食過
呢度做得更香口更好食
雞肉用上無骨雞肉,無骨食落更軟滑更嫩
新鮮既沙薑清香,雞肉吸盡香味
估唔到呢度既菜式真係咁高水準
食得出食材係好高質素之餘係用心做
撈飯食一流,香而不會蓋過雞肉既味道
另外一個招牌濃湯雞煲翅
半份足2-3位用$188咋,超抵!
半隻雞加上大大抽翅~仲有濃郁既鮮湯
鮮味既濃湯都係主角
飲得出係熬了好長時,呈奶白色既話
多數係用老雞煲,個湯特鮮特濃郁
一碗湯翅,3種滋味,濃雞湯,翅,雞肉
入口味鮮香,濃,滋補養顏,記得預訂留起
又湯又翅十分滿足,仲有雞肉食呢!份量勁多!
貪心地叫多個小菜
椒鹽鮮魷,雖然飲完湯食左雞肉
已經非常飽足,但係呢款好香味惹味
大量既蒜碎辣椒蔥花,未食已經漂起濃濃香
魷魚掛上薄薄一層脆衣,包住鮮味十足魷魚片
單吃覺得非常爽脆!鮮味!
最後仲食埋蛋白杏仁茶先埋單,全家都好滿意!!
單價不貴,食豪D都係300蚊-400蚊有找!
一定會再黎!!
長沙灣元州街162-168號天悦廣場地下A6號舖
Shop A6, G/F, Smiling Plaza, 162-168 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
#中菜 #名煌金閣 #米芝蓮 #香港美食 #長沙灣美食 #新餐廳 #港式滋味 #中菜餐廳 #美食推薦
#Grandeur
好食g 在 好食G重愛店 的推薦與評價
好食G 重愛店, Kaohsiung, Taiwan. 451 likes · 178 were here. 好食雞創立於2012年7月位於文藻後門斜對面簡餐店的騎樓2014年9月本店遷移至鳳山區文衡路169號2016年4月 ... ... <看更多>
好食g 在 宜蘭壯圍Ep.2|成功追到日出啦|少年嬤早餐 - YouTube 的推薦與評價
宜蘭壯圍Ep.2|成功追到日出啦|少年嬤早餐、舒服 好食 【 G 腳溜達趣】 ... 入口處直接彎進去就有早餐店了老闆娘非常可愛紫米飯糰也好吃舒服好食Souffle ... ... <看更多>
好食g 在 [閒聊] 反推好食X鹹酥雞武慶店- 看板Kaohsiung - 高雄 的推薦與評價
在google留了一星評價後收到店家威脅提告
所以名稱我打個馬賽克
希望大家來苓雅/前鎮買鹹酥雞不要踩雷
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前幾天用了熊貓外帶自取功能
抵達現場後才被老闆拒單,叫我現場買
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老闆:熊貓抽很凶欸!你為什麼要從熊貓買!
我:因為熊貓有活動比較便宜...
老闆:你直接這裡買就好!你知不知道你們的優惠價都是從店家抽的blabla(以下省略)
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拒單理由是品項不足,可是我要買的品項檯面上都有
現場只看到一個男生在等,不是人山人海的情況
老闆的語氣靠北凶
加上我沒帶錢包(已經線上刷卡)
現場摸摸鼻子就空手離開了
事後我將此事寫到google評價
結果收到店家回覆揚言提告
後來又收到第二組回覆
原來用熊貓下單是.....貪小便宜?
我能理解店家不愛被抽手續費
但店家自願加入熊貓
顧客有權選擇購買方式吧....
(沒用熊貓前我根本不知道這間店
某種程度上也是靠熊貓賺到知名度)
我也只是趁有活動時踩踩陌生店
畢竟有折扣時價錢便宜,踩到雷比較不心痛
幸運遇到真正好吃的店我會現金長期回購
這樣要被說成貪小便宜也太冤枉
店家透過熊貓想增加客源
卻又這樣對待“被熊貓活動吸引來”的客人
真心無法理解這邏輯.....
另外,我認同店家有拒單權利
但一收到單就能按拒絕了不是嗎?
故意等客人抵達後才按拒單
濫用熊貓自取機制
先把客人騙來 再叫你現場購買
根本強迫推銷
老闆飆罵的部分
店家說他沒有“罵”
但我真的覺得老闆的語氣很凶 並誠實寫出感受
這部分可能是認知落差吧(攤手)
當時沒想到買個鹹酥雞也會出事
沒有錄影存證,這部分我就摸摸鼻子認了
主觀感受就不多說
看到店家威脅提告真是讓人傻眼
總之這家店我不會再回購
老闆有夠勢利眼
要買這間店的人請慎思 小心被告
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補個愛店
同條路(武慶路)上還有玖雞炸物和明星鹹酥雞
都是透過熊貓發現的好店
大推玖雞的米血、百頁很讚(外酥內軟+價格便宜)
以及明星鹹酥雞的豆皮、蛋餅皮超讚
這兩間老闆的態度超~nice
聽到我是從熊貓才得知店 都很開心
還會跟我閒聊熊貓最近有什麼新活動
東西便宜好吃之外也很有生意肚量
熊貓賺抽佣
店家賺新客人
客人賺折扣優惠,三贏
不管有沒有熊貓都會回購這兩間,推薦給大家
群聚活動戴口罩,身體健康沒煩惱
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本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
--(以下請勿刪除)------------------------------
高雄板非心情板、個板,無關高雄廣泛市民之文章請勿張貼。
例如:我家隔壁的母貓生了小貓、對面的阿婆一個人獨居之類的。
這裡是高雄板,請討論與多數高雄市民有直接關聯性的文章。
高雄點請參考板規1-2
修改文章標題請於文章列表按大寫T
修改文章內文請於文章列表按大寫E
同性質文章請以大E修改內文方式加註,請勿於板上重覆多發
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.191.41 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1616566521.A.673.html
平時很少外食,上次一吃驚為天人~
明星的價格略高,但品質不錯
但這間店我不想再去了....
畢竟店家會有我的手機姓名等等資料
希望寫出來當鄉民避雷針就好
但目前只收到罐頭回信
這個說法我虛心接受,邏輯確實沒問題
但買東西比價是人之常情
熊貓管道也是店家自願簽約合作
且“公然”罵客人貪小便宜應該不是常態吧....
想想也是,故意等我抵達了才拒單
如果不想白跑一趟 就只能乖乖掏錢了
老闆根本邏輯不通啊!
謝謝a大療癒了我沮喪的心情
跪求推薦南高雄好吃便宜的鹹酥雞~
我用google map找不到QQ
這幾天想來吃看看!
因為武慶路這間玖雞是新開的
而且有內用座位
老闆娘炸的比較好吃XDDD
你會看到變身後的老闆
我遇過店家主動告知是假店內價
拿了菜單給我
提醒下次要買記得比價+挑便宜的買
(折扣後不一定哪邊比較便宜)
態度很客氣 而且這個做法深得我心
後來也成為我的愛店
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