娸溱越南美食別墅裡的一百種味道在Facebook 的評價

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娸溱越南美食在別墅裡的一百種味道 Facebook 的精選貼文

2019-09-10 17:35:52 有 18 人按讚

【#別墅裡的一百種味道】
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除了豪傑之外，東別再添一間越南料理！從自強夜市起家的 #娸溱，剛搬來東別一個多禮拜。店面超級低調，我也是來附近影印時才意外看到。
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以清爽開胃的越式料理為基礎，提供河粉、烤肉飯、涼拌泡麵、法國麵包、家庭熱炒和飲品。將近 40 幾種選擇，推薦初訪者先從河粉或法國麵包試起。雖然有開空調，但對怕熱的人來說還是悶了點。
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完整內文請見：https://pse.is/LPSKT 🔍
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【一百種味道｜系列平台】
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別墅裡的一百種味道

About author

身為想讓三餐多點新意的外食族，2015年7月12日，透過社群平台Instagram，以台中東海大學商圈（東海別墅）為中心，成立「別墅裡的一百種味道」帳號，至今蒐集逾1200種味道。有了社群操作的經驗後，為使整體內容更趨多元，於2017年初萌生設立網站的想法。打破過去因平台特性而無法完整闡述的特性，而能進一步深入介紹每一種好味道。紀錄的過程中，認識許多守護這片土地，抑或立於消費者立場思考的店家。再平常不過的「吃飯」一事，透過「蒐集味道」的方式，有了全然不同的想像。期許自己如新生兒般，對世界時刻保持好奇心。「走出別墅，走進裡台灣」將會是未來的夢想。

邊吃邊學的美味蒐集家。以店家為主角，其經營理念為佐料。不僅介紹各種好味道，還會帶入更多深具溫度的故事。