關於 嫩煎鮭魚菲力 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

◈ #台中防疫美食推薦 ◈

有沒有人跟我一樣疫情間超想吃燒肉的🙋‍♀️

這次來外帶南屯IKEA旁的台中知名燒肉鍋物
昭日堂燒肉的🌟昭日定食便當🌟
把新鮮現煎烤的肉品放入便當內，在家也能享受美味😋
不用怕電話打不進去，直接網路表單訂餐超方便🤙
（氣派的用餐環境真的很美，解封後有機會一定要實際造訪）

🔅 安格斯油封牛排佐蝦仁松露炊飯 (85折後$280)
🔅 霜降牛燒肉大紅袍麻婆豆腐飯 (85折後$109)
🔅 綜合花漾壽司 (85折後$85)
🔅 美國安格斯照燒霜降牛 (85折後$93)
🔅 嫩煎鮭魚菲力 (85折後$170)
➡➡ https://bit.ly/34Rej1F

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👉🏻 昭日堂燒肉 \ Shou Nichi Dou Yakiniku .
📍台中市南屯區大墩十一街345號
⏰11:00～13:30、17:00～20:00
☎️04-2258-0588
📝網路預訂 https://lihi1.com/OYEXs
📝外送請提前一天預訂
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★外帶★
1、燒肉便當&生鮮火鍋/肉品&熟食，外帶享85折
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★外送★
1、訂單滿千(含便當、熟食、生鮮肉品、火鍋)，5KM免費外送
2、外送不享85折，但便當享10送1；燒肉套組送湯包

😍老饕才知道的鮭魚菲力,最滑嫩鮮美,吃過就回不去😲👉🏻https://bit.ly/2URZuYA
#1條鮭魚只能取2條的菲力部位 #肉質柔嫩 #入口即化

🐟新鮮厚切的鮭魚腹肉,是鮭魚脂肪最豐富、最鮮美的部位,口感滑嫩順口,是許多老饕、行家指定的黃金部位⭐⭐
營養豐富,肉質柔嫩、入口即化,只要稍微調味乾煎,就很好吃😋😋
🍳不管烤、煎、蒸都很適合,是最好吃的部位,肥美不油膩、營養又美味,輕輕鬆鬆就上桌,五星級的排餐在家吃💞🙆‍♀
✅特選頂級厚切菲力鮭魚排
✅油脂豐富，肉質細緻又Ｑ彈
✅ 捕撈後低溫急速冷凍保存

饕客必吃的《🔸鮮凍智利鮭魚菲力》👉🏻https://bit.ly/2URZuYA

☎️電話訂購02-23210311(周一到周五 09:00-18:00)
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#歡迎按讚留言分享唷

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奶油檸檬嫩鮭魚

🔪材料
鹽　少許
檸檬片　1片
培根　1片
蒜片　適量
黑胡椒　少許
鮭魚菲力　1片
橄欖油　適量
烤盤紙

醬汁：
奶油　適量
檸檬汁　約2/3顆
紅蔥頭　2瓣
巴西里　適量

📝 調配比例+步驟
1. 培根煎至酥脆後切小塊
2. 鮭魚沖洗後擦乾，雙面撒上鹽與黑胡椒；將魚片、蒜片、檸檬片、培根片，淋上些許橄欖油，用烤盤紙包裹放入烤箱，180~200度烤約12分鐘
3. 紅蔥頭切碎，放入乾鍋中煸出香氣後倒入檸檬汁，並逐次放入小塊奶油煮至融化，過程中需適時離火避免奶油燒焦；調整完口味後，放入切碎的巴西里
4. 鮭魚烤好後淋上醬汁即可上桌享用


照燒鮭魚菲力

🔪材料
鹽　適量
奶油　適量
黑胡椒　適量
鮭魚菲力　1片
橄欖油
烤盤紙

醬料
味醂　1大匙
三溫糖　1大匙
金桂醬油　2大匙
料理清酒　2－3大匙

📝 調配比例+步驟
1. 鮭魚沖洗後擦乾，雙面撒上鹽與黑胡椒，靜置備用
2. 將味醂、三溫糖、醬油與料酒調和備用
3. 倒少許橄欖油入平底鍋，鋪上烤盤紙，將奶油置於烤盤紙上，魚皮面朝下，用奶油香煎至酥脆；翻面後移去烤盤紙，倒入備好的醬料，蓋上鍋蓋將魚烹調至熟(大約兩分鐘)，並將鍋中醬汁淋上即完成