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●●今日の料理●●
【スープから作る塩ラーメン】
今回は、若鶏の手羽先を使ってラーメンのスープをしっかり作って
塩ラーメンを作りります。
手がこんでるように思えますが、
割と簡単ですよ~
手羽元もオカズに使えるので、いいですよ~
是非、みなさんも試してみてくださいね。
●●材料●●
麺
若鶏手羽元
タマネギ
ネギ
料理酒
塩
岩塩
コショウ
中華スープの素
塩コショウ
コーン
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【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現!?キャベツたっぷり!肉汁とニンニクが最高!テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
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子供 ラーメンスープ 在 あやはやチャンネル Youtube 的最讚貼文
ちょっと前に話題になったケンタッキーのフライドチキンの骨で、ラーメンスープの出汁を取ると、本格ラーメン顔負けの味付けになると話題なっていましたよね。
せっかくの春休みなので、前日食べたフライドチキンを作って、ラーメンづくりに挑戦してみました。
★レシピを参考にさせて頂いたサイト
https://rocketnews24.com/2015/12/21/680723/
コメント欄に感想や要望、ここを直すといいよってご意見もよろしくお願いします。
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コメント欄が使えない時はや下記ツイートによろしくおねがいします。
【こちらも】
コストコのチョコレートチップマフィン!ラスクにアレンジしてみたよ
https://youtu.be/57GYSRElhjk
やばいくらい美味しかった!カップヌードルチャーハンにチャレンジしたらあやはや大絶賛でした
https://youtu.be/INHx7s96FR4
学校のお弁当の日!あやはや達はおにぎり🍙を作ることができるのか?
https://youtu.be/psgKvM--uXA
盛り放題カップケーキづくりに挑戦させたらギガ盛りになった
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スーパーの材料だけでかんたんケーキ作りに挑戦してみたよ
https://youtu.be/yTS2PTTdcqg
■子供でも出来るキッチン動画
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子供 ラーメンスープ 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は少年だったあの頃を思い出して・・・・(笑)
ずっと食べたかったあの肉を自分なりに再現してみました!!
使用したのはラーメンスープなどで使う豚のゲンコツ(大腿骨)
近所のスーパーで売っていたのをたまたま見つけて500円くらいで3本購入しました!
肉の部分は鶏もも肉を2枚、味付けはシンプルに塩こしょうとガーリックパウダーで!
火が入るのか?火が入った頃にはパサつかないか?と不安もありましたが
レンジで4~5割の火入れをし、フライパンで強火から弱火、スプーンで油を回しかけながら焼くことで
ジューシーで旨味のある美味しいあの肉を味わえました~!
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家に帰ろう』
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#まんが肉#焼き肉#夢の肉
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