弁天埠頭にある旨くて安い、地元民から運ちゃんまで、多くの人に愛される食堂「井筒食堂」。たくさんある美味しそうなオカズから何を選ぶかも大変。ここで最高の昼食を楽しんだ。食後に「加藤汽船ビル」をぶらりと探索。
※加藤汽船ビルは基本的に関係者以外立ち入り禁止です。
今回は特別に許可を得て撮影しています。
* The Kato Kisen Building is off limits to anyone other than those involved.
This time, I was shooting with special permission.
Instagram
https://www.instagram.com/izutsu__shokudo0753/
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【井筒食堂】仕込み編 Japanese diner kitchen ASMR
https://www.youtube.com/watch?v=FP4Fwk0Ef-U
目次
0:00 JR西日本 大阪環状線 弁天町駅
1:43 店内
2:26 メニュー
3:44 たくさんのオカズ類
7:57 親子丼調理
11:01 本日の昼食
11:29 親子丼 実食
12:50 すき焼き 実食
14:21 だし巻玉子 実食
15:24 いわし煮付け 実食
17:05 加藤汽船ビル
22:10 帰路
22:38 JR天王寺駅
住所
〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天5丁目14−22
地図
https://goo.gl/maps/3LjaxgNXyxSc2uR68
営業時間
11:30-14:00
※11:00過ぎには地元民の来店が始まるらしい。
17:00~20:00
定休日
土日祝
台湾産パイナップル。
以前、楽天で買って美味しかったです。
Amazonでも見つけたので買ってみましたが、注文したてなので、こちらの味はまだ分かりません。
https://amzn.to/2Ua7Ahd
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今回は料理研究家である僕がオススメする
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コストコといえば牛タン!
牛タンといえばレモン!
でも、レモン忘れちゃいました!(笑)
【目次】
01:45 調理開始
01:54 タンの部位解説
02:22 タンの下処理
04:45 ソースづくり
06:20 完成
07:57 今日のレシピはココ!
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