前天在台南七股,路上許多紅艷誘人的”鹽地番茄”,我猜品種是聖女,皮厚耐曬,如果不是正趕路,還挺想下車買一盒。
三月初,番茄產季開始邁向後期,我扳著指頭算著,還有好多地方沒去看,譬如宜蘭的溫泉番茄,現在正邁入盛產,品種多是桃太郎。譬如台南官田,那邊有許多黑柿番茄,譬如做出品牌的雲林玫瑰番茄,品種目前是小蜜,譬如以多元品種聞名的新竹金勇番茄園,昨天臉友又介紹一個海拔一千公尺高的果子番茄園。
或許只好明年再去,我心中嘆息,手上的事情太多了。
今天打電話和嘉義的番茄農討論事情,我們都覺得台灣的番茄鮮食文化實在精彩,但在烹飪和加工上,對於品種和節令間的要求不夠嚴謹,對味道這件事情,要求的不夠精確。
「吃番茄如果只要甜只要酸,卻不在意天候引起的細緻變化,那好可惜啊!」
他這樣講著,十二月的番茄味和三月份的味道,截然不同,但這樣的變化只有農人知道,消費者或許知道,卻不在意,真是可惜。
我本來想說,那來辦品嘗會吧!不過,再想一想,品嘗會的意涵其實也不大,純屬有趣而已,於是我只好繼續發牢騷,嘗試擠出時間去拜訪其他的番茄農了。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅攝徒日記Fun TV,也在其Youtube影片中提到,花蓮景點|邊採草莓邊看戰鬥機|花蓮也有草莓園區 講到採草莓,大家都會想到哪裡 苗栗的大湖,因為最有名 但是採草莓一定要到苗栗大湖嗎? 不用,今天來跟大家推薦一個地方 就在我們花蓮也有採草莓🍓聖地! 記得訂閱我們喔~ 店家資訊: 花蓮縣吉安鄉-幸福草莓番茄園 園區地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中央...
宜蘭 番茄園 在 攝徒日記Fun TV Youtube 的最佳解答
花蓮景點|邊採草莓邊看戰鬥機|花蓮也有草莓園區
講到採草莓,大家都會想到哪裡
苗栗的大湖,因為最有名
但是採草莓一定要到苗栗大湖嗎?
不用,今天來跟大家推薦一個地方
就在我們花蓮也有採草莓🍓聖地!
記得訂閱我們喔~
店家資訊:
花蓮縣吉安鄉-幸福草莓番茄園
園區地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中央路2段201號。
園區電話:(03)8545808 傳真:(03)8545909
暑假期間營業時間
非假日:09:00~18:00
假日:09:00~18:00
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