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@xiluohei666
老ㄟ~來甲暗頓噢!
便利的日常,
早已經不可或缺!
台灣味的食物,
血濃於水的伴隨我們多少個秋!
除了必備的鹹酥雞、魷魚等,
我自己蠻愛他們的蔬食的!
炸秋葵-
炸甜豆-
不會說炸到讓水份流失,
而同時保留他們該有的牽絲甜脆感, 上面灑上一點椒鹽,
真的是一絕呀;
同行的朋友蠻喜歡他們的百頁,
剛剛好能入口的大小,
上頭抹著老闆特製秘方,
非常多汁!
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🏠嘻囉嘿。台式炸物專賣店
📍台中市西屯區青海路二段209-14號 (斯朵利 青海二店 隔壁)
⏰1600-0000
☎️0906887899 Line@:@300wxzpe .
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做,Q彈光滑!養身健康超美味! 「湯圓要用什麼粉做?」 「傳統湯圓要怎麼做?」 冬至大家都會吃什麼呢? 相信湯圓是大部份人的首選, 今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做! 想知道紅湯圓怎麼上色最健康, 你一定不能錯過這次的分享了 (今日份量:湯 6 人份、湯圓12人份)...
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#萊呷好料 台中|逸之牛熟成炸牛燒肉專門
「把簡單做到不簡單」這是一句很有挑戰性的目標,但也因為這樣的信念與堅持,才有今天的逸之牛,也才能品嚐到如此美味的熟成牛。Prime等級並且經過濕式熟成安格斯黑牛、神農獎台灣黑豬、氣冷雞,頂級的神泡啤酒,每一個食材的精心調選,都是讓餐桌上的食材能夠如此美味的重要關鍵。
之前已關注許久的高雄人氣名店,終於來台中展店啦,可以就近吃到真的覺得開心又幸福滿分,日式又搭配清水模的裝潢設計,真的十分特別,店內的空調設計十分用心,完全沒有感受到一絲的烤肉味,整體用餐環境,真的很有到日本的感覺,服務人員用心與活力熱情,在介紹餐點時,可以明顯的感受到。
主餐以定食方式提供,份量上的分配與可選擇的部分,真的感受到店家的用心,以牛肉來說細分到100至500克,多種的選擇,可以完全依照自己的喜歡做選擇,白飯換購的主食類,真的會讓人選擇困難發作,每一種都好想吃!
極上熟成炸安格斯霜降牛 $330/100g
原來美味的熟成安格斯,在經過外層酥炸後,口感會如此的豐富,店家提供許多佐料,美味的牛肉,當然要用老饕吃法來品嚐,加點玫瑰鹽,讓牛肉吃起來更鮮美,也更能品嚐到其美味。隨餐附上的咖哩醬,搭配食用,會有更不同的風味!怕生的朋友也不用擔心,簡單的炙烤後也是依然好吃。
唐揚黑鮪生魚片 $330/150g
這真是一道好有創意的料理,在一般人的眼中,或許會認為,這麼美味的黑鮪生魚片,怎麼會拿來炸呢,不過實際品嚐起來,其實卻是更顯美味,酥炸的過程,彷彿是封印也包裹住了黑鮪的鮮美,紅潤生魚片看起來美味誘人,每一片每一口,都是讓人滿足的幸福感。
月見牛汁紅酒醬丼飯 $100
紅酒醬與溫泉蛋意外的搭,從沒想過這兩個搭配一起是如此的美味,白飯口感粒粒分明,紮實卻不太過度的軟爛,在這樣的醬汁搭配下,更顯的整體的美味。
廣島唐揚牛奶牡蠣 $220/3P
牛奶牡蠣真的好厲害,鮮度一百分,外層的酥脆讓整體的口感層次更為豐富,每一口都可以嚐到滿滿的海味與鮮甜,很建議第一口要先品嚐原味。
奶油玉米燒 $80
甜玉米與奶油,最純粹的兩個食材,簡單的加熱後,卻是香濃又好吃,真的很喜歡這樣純粹的美味。
Suntory神泡頂級啤 $80/$130
美味好喝的啤酒,總是伴隨著口感綿密細緻的氣泡,而微苦的口味,這才是真正的大人味啊~,週末夜晚,伴隨著美味的餐點,來上這一小杯,好放鬆。
「喝酒不開車,開車不喝酒」
套餐:
定食$60 白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜
沙拉輕食$120 主廚沙拉、味噌湯、飲品
御膳$120 白飯、高麗菜絲、味噌湯、野菜燒、溫泉蛋或蒸蛋、飲品、泡菜
台中精誠-期間限定「定食放題」
放題吃什麼:prime安格斯黑牛、國產黑豬、氣冷雞,內臟組合,通通吃到飽!!!
活動期間:3/16~4/30
活動時段:21:30~00:30
放題時間:60分鐘
放題價:$319/人+10%服務費
飲料暢飲:$30/人
酒類享89折優惠!
小提醒:活動規範以現場服務人員告知為主。
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台中精誠店
地址: 台中市西區精誠路13-1號
電話:04-2329 8000
營業時間:11:30-24:00
服務費:10%
低消:$160/人
可透過官方IG: @ichigyu_tc_6868 首頁連結線上訂位
高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話:07-286 0606
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話:07-557 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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宵 夜 吃什麼 dcard 在 原嘟嘟。台中。美食。日常。攝影 Facebook 的精選貼文
每到深夜肚子總有點小餓,卻又不知道該吃什麼的你😭,來這裡滿足你挑剔的味蕾吧!
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這家 #夜燒 碳烤位在潭子環中路口旁,且台中有五間分店,不必大老遠的跑來跑去😚,有飯、麵、炒時蔬...等,多種選擇,營業到很晚,不用擔心餓肚子~
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⭕️餐點🍢
• 玉米 $65 • 五花豬肉捲 $45 • 洋蔥牛肉串 $48
• 青椒 $33 • 培根干貝捲 $65 • 起司好棒棒 $80
• 豆干 $25 • 青蔥豬肉捲 $40 • 金黃豆腐磚 $80
• 米血 $23 • 青椒雞肉串 $43 • 烤魷魚 $100
• 四季豆 $33 • 獨家串燒蓋飯 $100
• 茭白筍 $45 • 牛五花捲 $50
• 四季豆 $33 • 墨魚香腸 $43
• 甜不辣 $28 • 魚卵香腸 $43
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串燒種類多樣化,每樣感覺都好好吃🤤,於是就請店家幫我推薦了幾款熱賣品,這樣就不用浪費時間猶豫好久了
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碳火直烤,串串都有碳香味,刷上獨門烤肉醬,鹹中帶甜,讓人一串接著一串,不管牛肉還是豬肉火候都拿捏的恰到好處,且雞肉很嫩不會乾柴🥺,很推他們家的培根干貝捲,鹹甜的干貝與煙燻培根毫無違和感🥰
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還有CP值超高的串燒蓋飯!百元就有滿滿的配料🥳,一碗上面有兩串串燒,圖中多一串是自己額外擺上去的🤣,太多好吃的不知道怎麼一一講解,各位自己吃就知道了~
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📝店名:夜燒碳烤 環中店
🏡地址:台中市潭子區環中東路一段13號
⏰營業時間:12:00~13:30,17:00~0:00
📞電話:04-2534-5135
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宵 夜 吃什麼 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做,Q彈光滑!養身健康超美味!
「湯圓要用什麼粉做?」
「傳統湯圓要怎麼做?」
冬至大家都會吃什麼呢?
相信湯圓是大部份人的首選,
今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做!
想知道紅湯圓怎麼上色最健康,
你一定不能錯過這次的分享了
(今日份量:湯 6 人份、湯圓12人份)
🥣需要準備的材料🥣
---紅湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
👉紅趜粉 半小匙
---白湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
---甜湯---
👉桂圓 90克
👉二砂 100克
👉紅棗 12克
👉水1000毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①把水煮到冒煙約80度,倒到糯米粉裡面攪拌
②將麵團揉均勻後蓋起來醒麵團
③把紅麴粉倒進生飲水裡面泡一下
④把水倒到糯米粉繼續攪拌揉成麵團後醒一下
⑤將二砂煮至冒泡,慢慢倒水下去
⑥攪拌均勻後加入紅棗、水滾後加入桂圓
⑦先預熱一鍋水,把麵團搓成條切成一顆顆
⑧灑上麵粉後揉成湯圓形狀
⑨水滾後把湯圓煮熟再加入甜湯即美味完成
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宵 夜 吃什麼 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
深夜食堂開張囉!半夜肚子餓來一盤【邪惡肉燥豆腐】
今天的料理為什麼這麼邪惡呢?
是什麼吃了會讓人停不下來的魅力?
這令人無法抗拒的宵夜
就是我們的【邪惡肉燥豆腐】
簡單哥今天就要好好的教大家
如何炒出香噴噴的肉燥!!!
現在就讓我們開始料理吧!
🥢需要準備的材料🥢
👉中華豆腐 1盒
👉雞蛋 4顆
👉絞肉 320克
👉蒜頭 25克
👉薑 10克
🥣需要準備的調味料🥣
👉辣豆瓣醬 30克
👉醬油 30克
👉糖 15克
👉太白粉水 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油,將絞肉炒香、炒出油
②加入香料,蒜、薑、蔥一起翻炒
③加入豆瓣醬、醬油上色
④放鹽巴和糖做調味
⑤倒入開水,並煮至沸騰
⑥加入一匙半的太白粉水,稍微的勾芡
⑦在豆腐的四個角,分別打四顆蛋
⑧將蛋和豆腐入鍋去蒸熟
⑨加熱肉燥後,放入胡椒粉,最後淋在豆腐上即完成
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