當初為了幫妞嬤新家
添購新烤箱^^(找到這款😁
她希望尺寸小一點,適合二個人用就好
她希望外型時尚一點,可以置入新廚房
她希望功能簡單一點
火力分大中小就好
不要設定溫度那種太複雜XD😂😂
總之~
當老人家不喜歡微波爐
只喜歡小烤箱的簡便
#可以加熱食物
#可以烤魚烤肉排
#有時不想開火弄的大粒汗小粒汗
有一咖好用的烤箱真的很方便
Toshiba東芝
這台 #日式網紅烘培小烤箱
素雅簡潔的日式美學
非常的耐看
而且百搭各種風格的裝潢
✔️8公升容量剛剛好
#小巧卻很強大
單次可烤吐司2片/雞翅8支/
蛋塔6顆/餅乾10片
不論是1人吃、2人吃
小聚會都能輕鬆滿足
✔️360°反射聚熱 5分鐘極速升溫
上下石英管均勻加熱
全面熱力循環
可單獨開上火/下火
升溫快、效率高
與大烤箱烘烤效果不分上下
✔️4段加熱檔位 靈活調整
上火550W-上火炙燒,外酥內嫩。
下火450W-小火慢烤,口感鮮嫩。
上火半開+下火725W-
表面上色,內部均勻熟成。
全開1000W-大火快煮,省時美味。
✔️精緻小巧 不佔空間
佔地僅約A4紙大小
沒廚房的租屋族
公司宿舍也好用
✔️旋鈕操作 直覺簡易
非常簡易的旋鈕操作介面
廚房新手也能得心應手
✔️一擦即淨 告別清潔煩惱
*烤盤-
食品級鍍鋁材質一擦即淨
可再以中性清潔劑和海綿擦洗
再用清水沖淨並晾乾
*本體與內腔
以擰乾的抹布擦拭
若需加強清潔可用沾有
中性清潔劑的軟布擦拭
再用擰乾的抹布拭淨
*集屑盤
方便抽取,倒掉殘渣拭淨即可
加強清潔可用中性清潔劑
和海綿擦洗
再用清水沖淨並晾乾
※請勿將烤箱本體浸入水中清洗
• 型號:TM-MG08CZT(AT)
• 產品尺寸:寬30x 高22.7 x 深27.2 (cm)
• 內腔尺寸:寬25.8 x 高19 x 深21.5 (cm)
• 產品淨重:3.1Kg
• 額定電壓:110V
• 額定頻率:60Hz
• 額定消耗功率:1000W
• 額定功率切換:450/550/725/1000W
• 定時:15分鐘
• 容量:8公升
• 配件:烤盤、烤網、集屑盤、說明書
• 電源線長度:1公尺
• 產地:中國
• 保固:正常使用下全機1年保固
#極簡網美烤箱
#小巧體積不占空間
#旋鈕操作直覺簡易
#8公升容量剛剛好
#從主食烤到甜食
#5分鐘極速升溫
#4段加熱檔位
#烘烤效果不輸大烤箱
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團購日期:即日起~6/15(二)
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「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」做「蜜汁叉燒」
#蒸烤炸三合一
氣炸鍋真的是實用性很高的電器,快速有效率,總能在短時間內,烤出外皮酥脆的炸物,而且比一般的炸物少油健康很多。
這次跟大家介紹的是比傳統氣炸鍋更進化的 --「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」,結合了氣炸鍋、小烤箱、電鍋(蒸鍋)的功能,擁有「蒸汽烤」、「空氣炸」、「原味蒸」三大功能。三大功能下,並各自對應,內建的14種料理模式,操作介面簡單易懂。如果內建14種料理模式不夠用,它也具有手動模式,非常有彈性,而且內部容量5L,也比一般氣炸鍋大。
👉「蒸汽烤」--結合烤炙與蒸氣的功能,一定要試試看。
一般氣炸鍋都只有乾烤炸物的功能,拿來炸薯條或薯餅都非常適合。但如果是烤肉排時,就要特別注意時間不能過長,否則會造成肉太乾硬。
#烤肉外酥內軟 用「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」的蒸汽烤功能烤肉排時,在烤炙過程中,水蒸氣會由下方的水盒進入到鍋內,完全不用擔心肉汁烤乾的問題。烤出來的叉燒肉,邊邊有焦香,但肉質是軟嫩的! 超好吃!而且還可以觀賞肉排正在烘烤,將油脂逼出來的模樣,令人更有食慾。
蒸汽烤功能有內建脆皮烤雞,有5L的容量,放得下一隻小全雞喔。
當然也可以採用手動模式,可以自行設定溫度時間,讓料理老手烹調更順手喔!
👉「空氣炸」--必備功能
空氣炸是一定要有的功能。拿空氣炸來各種炸物,都能少油又酥脆。特別的是,這台蒸烤氣炸鍋,上蓋是鋼化玻璃設計,不需打開蓋子,就可以看見食物氣炸的過程,進而判斷是否已經炸好。很方便的設計。
而空氣炸功能內,有經典炸物、香烤肉排、香烤魚蝦、窯烤地瓜、手做糕點、健康時蔬、美味優格等內建模式,氣炸不同食材時,不需自己判斷氣炸溫度與時間,交給它就行了。
👉「原味蒸」--電鍋功能
中式料理上,蒸煮技法,是很重要的料理方式,不論清蒸鱸魚、蒸蛋、或熱菜,都很需要蒸鍋或電鍋。但現在這台蒸烤氣炸鍋,具備原味蒸的功能,有了這台,家中不需另外有蒸鍋(或電鍋)。而且這台蒸烤氣炸鍋,有專屬原味蒸的不鏽鋼蒸碗與取盤夾子,不用自己準備適合尺寸的蒸碗,很貼心。
而原味蒸功能內,有低溫舒肥、低溫蒸煮、清蒸海鮮、臘味蒸飯、再加熱等5種內建模式,比傳統電鍋或蒸鍋,功能更強大。
下面我會示範,如何使用這台蒸烤氣炸鍋,做出外皮酥脆,肉質Juicy 的蜜汁叉燒。
梅花肉 300g
醃料
蜜汁烤肉醬 1-2大匙
鹽麴 1大匙
紅麴粉 1/2小匙
1.梅花肉切片約1.5cm厚度,水清洗之後,用廚房紙巾擦拭乾淨
2.放入保鮮盒裡面,放入所有醃料,肉每一面都均勻沾到醃料,之後入冰箱醃漬至少6小時。
3.將肉放入九陽多功能蒸烤氣炸鍋內,啟動『蒸汽烤』設定190度20分鐘。
(記得要好好欣賞叉燒肉在氣炸鍋內烘烤的模樣)
時間到了可以直接開鍋,烤的剛剛好。邊邊有酥脆感,但肉一點都不乾柴,蒸汽烹調保留了肉的軟嫩。
蒸烤完底部殘留的肉汁,並不會像其他傳統烤箱一樣,出現醬汁烤焦讓整個屋子都是燒焦味。清理也只需要泡水10分鐘,就可以用海綿清洗喔!
切片之後,可以搭配白飯,半熟蛋還有青江菜一起享用,就是一道超美味的叉燒銷魂飯呀!
最後簡單附上「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」的規格,給大家參考。
型號:SF95M
電壓:110V 台灣特力集團代理,公司貨
保固: 一年
內容物: 主機、炸鍋、烤盤架、不鏽鋼蒸碗、取盤夾子、說明書、食譜。
功率:1000W
容量:5L
尺寸:36.3cm x 32.6cm x 32cm
產品重量:7.7kg
顏色:星空灰
產地:中國
👉更多「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」介紹: (官網或粉絲頁)
👉哪裡買: :https://www.momoshop.com.tw/edm/cmmedm.jsp?npn=1vEI7gCS2D8I&n=1
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【美國 AROMA 溫控乾果機開團 & 留言分享抽奬】
✔️團購時間:5月25日 ~ 5月31日 23:59
✔️團購表單: https://www.liqform.com/v/m8guxi19
✔️本團甜甜價:白色四層 2,290 元(原價2990)|不鏽鋼六層 4,750 元|不鏽鋼十層 8,390 元
✔️加價購:本團滿2000元,還可以加購美國AROMA的304不鏽鋼多功能蔬果切片器(附送防割手套一副及手握壓蓋),加購價880元(原價1,080元)
✔️本團的美國 AROMA 溫控乾果機是原廠公司貨,由 AROMA台灣分公司出貨,享有保固及售後維修服務
為什麼要自己乾燥食物?
當然是為了安全衛生,然後還順便省錢啊~不論果乾還是蔬菜乾肉乾,市售的這類產品令人最卻步的就是不知道來源是什麼,是不是用新鮮無農藥的蔬果做的?製作之前有沒有好好清洗?有沒有添加保色劑色素糖精防腐劑?然後,要是真的是用好材料無添加的,就很貴啊,幾片果乾就要賣好幾百,買得多還真的有點小負擔。
於是我一直都很想自己烘乾食物,其中特別特別想要弄的,就是番茄乾,我太愛番茄乾了,但在台灣番茄乾只能買黑黑醜醜不香又超貴的進口貨,現在我有了烘乾機,我可以大烘特烘,像照片裡這樣,我買有機的小番茄,好好清洗過,切片灑一咪咪海鹽,睡前就排一排送進乾燥機,第二天起床就可以收成又香甜又美的番茄乾,那真的讓人好雀躍好有成就感哪!
想要乾燥保存美好的食材,想要有安全衛生的食物來源,不論是料理或烘焙的需求、有貓貓狗狗的家庭想要自製寵物零食肉乾(當然也可以烘人類的肉乾啦),甚至是做手工藝需要烘乾素材或成品都可以使用,功能十全。
為什麼要用食物乾燥機?用烤箱來烤乾不行嗎?
老實說不是不行,但成品出來的色澤質地口感和營養保留度乾燥度完全不一樣。一般烤箱是熱源直接加熱,即使溫度調低,仍然是以頗高的溫度在直接加熱,烤出來的番茄乾或果乾顏色暗沉,乾燥程度也差強人意,往往只能做到1/3乾,能烘的數量也頂多兩盤。而食物乾燥機是低溫跟內部全旋風均勻的吹烘食材,透過較長的時間低溫慢烘,能較大程度的保留食物原色,濃縮滋味之外,保留食物營養不被高溫破壞。
再來,也是我用了這台食物乾燥機之後才發現的事,那就是食物在乾燥的過程中,會自己默默變好吃!我現在都睡前準備要烘乾的食材,設定好溫度和時間後我就去睡覺,第二天醒來就有烘好的東西可以吃超讚的啊!乾燥後的食材濃郁的滋味,你試過就會愛上。
介紹一下今回開團的三個規格:
我的最愛,也是最適合小家庭或空間不大的人,2020年新出的白色四層款。小小的體積,大約跟我的阿拉丁小烤箱一樣大而己,卻可以一次烘一顆鳯梨、一整盒小番茄或3個蘋果都沒問題,實實在在的小而美小而健全,更棒的是,開團價只要2,290 元!實在是很容易入手的價格啊~
(特別說明,白色四層款因為備貨時間較長,本團是以預購方式,會在 6/22 前完成出貨)
然後大台的六層款和十層款也都有,如果需要烘的量較大,可以選擇。
最後講講很多人關心的果乾機耗電量,AROMA是美國果乾機的領導品牌,如果這東西做得很耗電誰買啦,根據AROMA提供的耗電量數字如下:
四層款 400W / 開機 10 小時 電費不到15 元
六層款 600W / 開機 10 小時 電費不到20 元
十層款 1000W / 開機 10 小時 電費不到30 元
然後我開團一定要有回饋讀者捧油們的抽獎的啦,AROMA特地提供五台的不鏽鋼多功能蔬果切片器要給大家,來來來,確實做好以下兩步驟就可以參加抽奬唷~
1. 在本則貼文按讚再按分享。
2. 在本則貼文留言告訴我你想要買AROMA乾果機來烘乾什麼食材或做什麼用途,或者你己經有乾果機,也可以寫你最喜歡或最常用來烘什麼,總之你得留言寫點什麼,有沒有果乾機或要買不買每個人都可以來參加唷~
留言範例: 「乾果機可以烘我最愛的檸檬乾來做檸檬氣泡水夏天超需要的啊!」
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團購表單連結:https://www.liqform.com/v/m8guxi19
團購時間:5月25日 ~ 5月31日 23:59
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小烤箱1000w溫度 在 [問題] 請問小烤箱溫度大概多少- 看板cookclub 的推薦與評價
如題
因我買的是950w的小烤箱,基本上就最便宜的那種,但不知道溫度是不是200度的
我用那個烤箱烤雞腿的皮是都不會脆,不過烤冷凍貢丸跟花枝丸都蠻不錯的
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