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【小米 x Kit Mak 星級廚房 ~ 賀年篇】
新年當然要食糕點啦！蘿蔔糕是人人的至愛，點都要食糕過年的！如果屋企兩口子沒有蒸爐和大鍋，又想整整傳統糕點那如何好呢？哈哈，可以用米家IH電飯煲，唔會黏底，十分乾淨，用蒸煮模式蒸45分鐘至1小時就可以了！快點試試！好容易又好味道！
瑤柱蘿蔔糕
材料：
蘿蔔 650克
冰糖/糖 15克
鹽 6克
胡椒粉 1/3茶匙

雞湯 280克
粘米粉 180克
粟粉 30克

瑤柱絲 15克
臘腸粒 1條
蝦米 30g （浸軟）
香菇 4隻

做法:
1. 將蘿蔔去皮刨絲備用；香菇浸軟切粒。
2. 在米家IH電飯煲內，下蘿蔔、鹽、糖及胡椒粉，選擇蒸煮模式內的設為自選，將蘿蔔煮20分鐘至軟身。
3. 於另一個鍋燒熱油、蝦米、臘腸、瑤柱及冬菇粒爆香，取出。
4. 將水、粘米粉及粟粉混合成麵糊。
5. 打開電飯煲，煮腍的蘿蔔絲加入調好的粉漿及下炒好的材料拌勻。
6. 再繼續用米家手機程式，選擇蒸煮模式內的設為自選設定，時間設定為45-60分鐘。蒸好般全面待涼。
7. 吃前切片，將蘿蔔糕煎至兩面金黃，取出，即可食用。

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【 小米 x Kit Mak 星級廚房 ~ 聖誕篇】
整聖誕大餐用慢煮，真係慳番好多時間，而且讓人感覺你既廚藝升級，真係好威威架！聖誕節想同摯愛/朋友嘆個浪漫嘅聖誕大餐，用米家電磁爐嘅低溫慢煮功能炮制黑毛豬扒，juicy又腍滑。
你都想擁有一部米家電磁爐做聖誕禮物呢！？只要去 小米香港 Mi Hong Kong專頁玩遊戲就有機會得到米家電磁爐！

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天氣越來越涼，好想打邊爐！我咁講究，電磁爐都要有型和靚架！米家的電磁爐好合我心水，不單靚，仲有好多煮食功能，有火鍋、蒸煮、煲湯、炒菜、煎炸5個功能，時間和溫度都可以隨你調校，而且佢既智能金屬探頭會直接感應鍋內既溫度，唔會滾瀉或煮濃，煮咩都咁方便啦。今次我用佢來整麻辣雞煲+火鍋。咁複雜的雞鍋都係一個爐攪掂晒，食到咁上下，加點水或雞湯就可以打埋邊爐。經濟d係屋企食，可以買多d料食得更豐富添😍！快點跟我整啦！好正架！
四川麻辣雞煲火鍋
材料：
冰鮮雞（切件） 1隻 (900-1000克)
麻辣醬 3湯匙
柱候醬 1.5湯匙
蒜頭 5瓣
洋蔥 1/2個
乾蔥 3粒
芫茜 2棵
乾辣椒 15隻
八角 3粒
花椒 2湯匙
雞湯 400毫升
水 600毫升
片糖 1/3片
花椒油 4湯匙

醃料：
紹興酒 1湯匙
生抽 2湯匙
麻油 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
糖 2茶匙
鹽 1茶匙
生粉 1湯匙

喜歡的火鍋配料 隨意

做法：
1. 雞略沖水及抹乾，加入醃料拌勻，醃1小時。
2. 按煎炸模式，轉動旋鈕調教火力至99檔，燒熱2杯油，將雞件放入熱油中走油，半煎炸至金黃色約6成熟，炸完取出雞件瀝油。
3. 鍋中將多餘的油倒起，剩下1至2湯匙油，扭動至「炒菜」模式燒熱。
4. 下蒜頭、乾蔥頭、洋蔥爆香，再下花椒、八角及辣椒乾爆香，再下柱候醬、麻辣醬兜勻，注入雞湯和水，煮沸後加蓋，轉動旋鈕調教火力至20檔，在左邊的「定時按鈕」調控10分鐘至材料出味，有需要時可加入適量或1杯的水份。
5. 打開蓋，加入已走油的雞件，加入片糖，以同樣的「炒菜」模式及20檔火力再在「定時按鈕」煮10分鐘。最後加入芫茜及花椒油，雞煲就完成了。
6. 吃雞後，可不時注入適量的雞湯或水，加入不同的配料，就成為了麻辣雞煲火鍋。
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