【Jamie Oliver跟英式下午茶】
說到Jamie Oliver, 認識其大名將近廿年,
十多年前在CCTVB英文台有他的節目,
翻譯作《大城小廚》(The Naked Chef),
那生動、隨意、不修篇幅,
加上他那英文口音, 甚至說是Essex鄉音,
常被英國的名人(所謂的達官貴人)取笑,
他以不沉悶的手法去介紹菜式,
令我跟老姐都十分喜歡,
亦是當時用來訓練英文Listening的節目。
後來, 他很成功,
他寫意大利菜的食譜, 我都有收藏,
又開了連鎖餐廳Jamie's Italian,
甚至社企模式的Fifteen。
(多年前有特意在倫敦去支持,但已結業)
可惜是, 2017年開始餐廳傳出負債問題,
至2018年10月尾才由他自己個人注資13M鎊 (即1千3百萬鎊),
暫時令到餐廳不用倒閉, Jamie對於負債,
也只能說句「I don't know what happened」,
今次到英國的York (約克),
我能做的就是實際支持一下Jamie's Italian York,
食物的味道沒令我失望, 水準是OK的,
當然比起意大利吃貴一些,
但以一般英國食物水平而言是可以的, 不過據英國朋友說,
現在所有的Jamie's Italian都已經Game Over了,
而這次到英國品嚐Jamie's Italian, 也成了絕響。
之後, 到了英國傳統的Tea Room(茶室),
嘆杯正宗的英式西茶, 既然來到York (約克),
當然也要去一去百年老店Bettys下午茶
(全名叫Bettys Cafe Tea Rooms, 但明明才吃完Jamie's Italian),
手指尾就是要繞出來, 才有感覺的!!
「呵呵呵呵~~~你說是不是咧?? 呵呵~~!!」
不過, 說實在的, 英國的「奶茶」好難飲,
還是香港的「奶茶」好味道。
全文: http://www.sharpelawtravel.com/?p=28080
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常,也在其Youtube影片中提到,小坪數家庭如何養小孩?公開我們有小孩之後如何改造的空間利用! 我們原本的配置與改造過程👉https://youtu.be/cfd55n4hMf4 因為我們去年買信義區小豪宅的時候,還沒有想到小孩子會這麼快來,因此當時在裝潢的時候也沒有特別留小孩的空間,現在回家之後,我們在買嬰兒用品的第一考量就是:...
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🇬🇧 #英國WorkingHoilday小總結
我有事宣佈!我的兩年英國Working Holiday Visa正式完結了!
皆因前幾日終於收到Home Office電郵通知我的BNO Visa已成功獲批,換句說話,我正式走上移民英國的道路了。
回想起過去接近兩年,不論自己、香港、整個世界,都發生了很多不同的轉變,令人措手不及,更多甚至是不愉快的事。
2019年6月,我和當時的男朋友(即現在的老公),離開香港的家,膽粗粗帶著兩件行李、一人$25,000現金、兩張信用卡,就來到了英國,開始我們的工作假期。想起初時到英國,人生路不熟,沒有想太多,憑著一鼓勇氣和「沒什麼事能難到我們」的精神,就開展了我30歲後的人生,是確確實實人生的新一頁。直至現在我都覺得,這兩年工作假期的決定沒有錯,因為接下來完全改變了我今後的人生。
還好記得到埗英國那天,一朝早我倆由機場拖著兩個20幾kg的行李,硬逼上了一架企滿了倫敦上班族的火車,我倆明顯是當時車廂入面唯一不同面孔、膚色、又顯得特別狼狽的一對,那時火車站又突然有Fire Alert事故,因為行李太重的緣故,我們中途就在Victoria Station改搭的士,直接去預早Book好的Airbnb。
我們住的第一間Airbnb,接待我們的屋主叫Adam,一家四口還有隻可愛小花貓,兩個仔正在讀小學,十分活潑,下午放學回來都會在花園玩跳彈床。我倆就在Adam家的三樓,全屋最頂層的en-suite住了一整個月。2019年英國的夏天特別熱,晚上要打開所有門窗,讓空氣流通才訓得著,我還記得Adam太太笑著跟我們說,她兩個仔熱到今晚要開帳篷出花園訓。
安頓好之後的頭一個月,其實很忙,要去開銀行戶口、開英國電話卡、去警局報到、send CV找工作、找下一間屋租,更多時間可以周圍去探索,每天都好自由、很快樂,很享受其中!直至成功找到我在英國的第一份工,就開始了一日復一日的返工放工mode,一做就做到現在了。
到了第二間Airbnb,一住又住了三個月,屋主去法國出差,把整間屋出租給我們。那幾個月我們學會了怎樣在英國倒垃圾,要每星期把垃圾筒推到門前,等council的垃圾車來收,還要小心狐狸夜晚會找垃圾筒入面的食物;又學懂Boiler壞了怎樣叫人來修理,否則全屋沒有熱水;有時打去電信公司的客戶服務,也會因為聽不懂他們英文口音,好難溝通,覺得自己英文很廢。基本上每天都會面對新的問題,再逐個問題去解決,內心真的被訓練得越來越強大!
2019年10月,我們經過多次睇屋後,終於找到一間很滿意又舒服的Apartment,各自也有一份穩定的工,一直做到現在。很可惜2020年頭疫情開始在英國和歐洲大爆發,2020年3月英國就第一次全國Lockdown,我們的Working Holiday也大大受到打擊,很多計劃想去的歐洲旅行都不能去,Working Holiday就只剩下Working From Home了。自從英國極速打疫苗,疫情才開始明朗化。
好懷念疫情之前的日子,我們去過薰衣草園拍照、去Bath參觀羅馬浴場、巨石陣、去牛津、劍橋感受校園文化氣息、去Brighton行市集和沙灘、去海德公園的Winter Wonderland聖誕嘉年華、寒冬下看倫敦跨年煙花匯演,還有,去意大利米蘭的聖誕市集、去西班牙巴塞隆拿看美斯踢波...
一貶眼,在英國快要兩年了。上年12月還冒著疫情的危險,飛回香港隔離14日搞婚禮,回想起真的要為我倆鼓鼓掌,一切都得來不易!這兩年不論香港或自己都改變了很多,無論身份上、心態上或思想上,雖然很多事我們不能一起經歷,但山不轉路轉、路不轉人轉、人不轉心轉,香港人無論去到哪裡都應該為自己感到自豪,我們可以做的往往比想象中更多!
這個Facebook Page未來都會繼續分享我倆在英國的生活點滴🇬🇧
多謝默默看完這個Post的每一位家人、朋友、舊同事、FB過路人!如果將來你們來英國,話我知,英國見!
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最近台北天氣都超好,於是最近每天都在想是否該添購野餐桌椅,腦袋中美好的畫面是我泡了杯茶、加上幾片餅乾還有一本書,愜意地坐在太陽底下悠閒看書的樣子,究竟這個夢會不會成真呢?讓我們繼續看下去!!可能到夏天我就會放棄了haha!
其實這篇的重點不是我的白日夢,而是想分享上週過年時在Instagram takeover的小小總結,這個活動是會讓插畫家分享繪本創作過程還有創作與生活的大小事,從角色發想、頁面&封面發展過程、自己最喜歡的一頁、工作室和使用媒材以及畫畫時我喜歡聽的音樂,還記得我剛寫完繳交時,出版社的窗口說他覺得很有趣,因為雖然畫的是暖心繪本,但我超愛聽跟犯罪相關的podcast.....,必須說有時候都一個人在家聽到毛骨悚然!有興趣的朋友現在還是可以到Tundra Books的Instagram往下滑看更多唷^^,雖然寫的是英文,但應該用翻譯年糕還是可以看到中文的:DD 附上截圖還有連結
https://instagram.com/tundrabooks?igshid=iiuqjk8ker7g
除了instagram活動,也想分享這本書也出現在加拿的報紙(Global and Mail)和華爾街日報(Wall Street Journal)以及各個很棒的書評、繪本部落格分享 :)) 詳情可看各個截圖:DD
最後想好好謝謝同時經營 插畫 NIN 還有 podcast #聽書入睡 的好朋友特別在他的poscast分享這本書的心得還有他的觀察,超級感動T-T,我自己也很喜歡他在podcast裏溫柔的聲音、細膩和真誠的分享,也順便推薦給大家:DDD
祝大家有個美好的小週末,也謝謝每個買書還有分享給我的好朋友們,內心有很多很多的感動,這或許是孤獨的創作過程中,意想不到的溫暖驚喜吧:D
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小坪數家庭如何養小孩?公開我們有小孩之後如何改造的空間利用!
我們原本的配置與改造過程👉https://youtu.be/cfd55n4hMf4
因為我們去年買信義區小豪宅的時候,還沒有想到小孩子會這麼快來,因此當時在裝潢的時候也沒有特別留小孩的空間,現在回家之後,我們在買嬰兒用品的第一考量就是:家裡放不放得下😂
現在新生兒階段,我們就階段性的發現問題才去添購需要的嬰兒用品,就不用擔心一次買齊之後沒用到還在家裡佔空間,這裡也和艾醬們分享我目前使用的嬰兒用品
1. 逗寶沙發嬰兒床:https://pse.is/3nbyyk 暫時解決遊戲空間和安全地墊的需求
2. 嬰兒用品收納箱:無印良品收納櫃
3. 輕便型的推車Zooper Chacha: https://pse.is/3p2ybh
4. 韓國重磅地墊:Alzipmat 糖果屋圍欄地墊
5. Ocean baby涼感墊:https://www.oceanbaby.com.tw/product-detail/PMB0020010301
6. 天鵝絨睡窩:作為床中床,嬰兒床很好用!(還在觀察可以用到多大)
7. 台灣鹿港的品牌 HIBOU:https://ihibou.com/
0:00 搶先看
0:18 沙發嬰兒床乾坤大挪移
2:23 收納小訣竅
3:47 小坪數家消毒鍋奶瓶空間
4:21 一物多用的嬰兒車
5:14 和小嬰兒一起睡的臥房
6:59 儲藏奶粉尿布的空間
7:47 小yuki 賣萌時間
8:04 浴室洗澡空間
10:00 小坪數家育嬰小總結
#小坪數家庭 #養小孩空間配置 #嬰兒用品分享
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拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
我會準備小禮物和明信片感謝你!
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相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premiere pro
音樂來源: epidemicmusic
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