關於 山羌料理去腥味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 山羌肉如何料理 - Decas

山羌料理去腥味 > 好怕羊羶味？這6招都能讓羊肉只留香氣沒有羶 · 山羌料理去腥味> 山羌肉如何去腥味Page1 :: 美食跟我走Blog · 閩南菜，山羌肉湯？_百度知道 · 「山羌腿料理」 ...

#12. 山羌料理方法【影音】山羌料理去腥味 - Hrkpar

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#13. 山羌肉味道山羌料理去腥味 - Xvleq

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#14. 山羌肉怎麼煮 - Jinzhan

簡單實用！ 山A肉是啥玩意？ 上桌不是山羌肉業者詐欺罪送辦; 山羌料理去腥味Page1 :: 美食跟 ...

#15. 叉燒山兔肉的做法,怎么做,如何做,家常 - Untigw

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#16. 山羌肉味道 - Seort

2起油鍋，下山羌肉、青椒同炒，略調味，熄火之前下蔥段。 還有其他料理山羌的方法嗎？, 有. 山豬肉怎麼去除腥味比較好. [問卦] 原住民朋友請吃山羌肉怎回應？

#17. 山羌料理方法[問卦] - Qkaxtw

，都是令人垂涎三尺的美味佳餚，一塊子薑夾一件皮蛋，過過口癮。 山羌肉如何去腥味Page1 :: 美食跟我走Blog.

#18. 山羌料理食譜

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#19. 山羌肉食譜 - Brunnersbsplus

關於炒山羌肉山羌肉料理以及,山羌肉料理,山羌肉食譜都在愛維基。 ... 相信很多人聽到用全米酒取代水會怕山羌肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書 ...

#20. 山羌料理臺東知名風味餐廳敢賣山羌肉？「山A肉 ... - Miubu

山羌肉如何去腥味Page1 :: 美食跟我走Blog. 山羌料理去腥味|愛食網| 山羌料理去腥味沙茶山羌肉：280元– 山羌肉其實就是羊肉，但這道山羌肉並不會有羊腥味唷！

#21. 山羌肉食譜 - Xcpxx

買賣等生活資訊 3/12/2020 · 山羌逝去讓綦孟柔備受震撼，愛呷宜花東「山羌去腥味」相關資訊整理- 【山羌料理去腥味知識摘要】免費登錄臺灣地區的公司資料，鹿脯蜜餞， ...

#22. [閒聊] 吃過山羌肉嗎？ - womentalk

3 F 推justwater: 毛多肉硬腥味重，炒三杯唯一解 08/08 00:51. 4 F →flower42: 這次真的要三杯 08/08 00:52. 5 F →Hey2: 你今天怎麼了是去保育協會參觀 ...

#23. 山羌肉料理 - Fnw

山羌料理去腥味 。亦帶動了附近店家的活絡~一向以種植鮮艷美麗的花草及提供創意料理沙茶山羌肉：280元– 山羌肉其實就是羊肉，但這道山羌肉並不會有羊腥味唷！

#24. 山羌肉如何做 - Jhnpy

於台灣山林大規模放養山羌, 梅花鹿提升原住民收入是否可行? ... 總覺得要加水才能把味道帶進去肉裡，也需要水分來軟化肉質。 ... 去腥味、軟嫩肉質全靠「淡鹽水」.

#25. 山羌料理在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園

提供山羌料理相關PTT/Dcard文章，想要了解更多山羌腿料理、清燉山羌、山羌肉合法有關寵物文章或書籍，歡迎來萌寵公園提供您完整相關訊息.

#26. 山羌肉如何處理

山羌 肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，山... 新北市平溪小農楊萬金以前開小吃店，在料理之前先處理的話，上面寫著：跟堂哥 ...

#27. 山羌肉煮法 - Fkics

【山羌料理去腥味知識摘要】免費登錄台灣地區的公司資料,工商指南,市場推廣,商品與服務的詢價,外包,買賣等生活資訊_上台灣大紅頁網,上網就紅。 山羌肉如何煮資訊 ...

#28. 山羌料理

亦帶動了附近店家的活絡~一向以種植鮮艷美麗的花草及提供創意料理沙茶山羌肉：280元– 山羌肉其實就是羊肉，深入藍色部落裡的秘境竹林野餐，現在保育有成！ 山羌料理去腥味 ...

#29. 藥燉山羌

藥燉山羌. 藥燉羊肉料理－食譜與做法共4 篇｜簡易家常菜作法 ... 藥燉山羌山羌湯,山羌腿料理,山羌料理去腥味,山羌料理方法,山羌肉功效,三杯山羌肉, 山羌可以吃嗎哺乳 ...

#30. 山羌肉如何料理

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#31. [問卦] 有沒有山羌肉的八卦？ - PTT Web

因緣際會拿到了山羌肉拿來三杯這東西處理滿麻煩的沒去腥很 ... 8 F → ChungLi5566: 只適合燉成羊肉爐其他料理都不適合 61.58.69.67 11/11 13:04.

#32. 山羌料理

台東一家知名的風味餐廳，被檢舉違法販賣保育類動物山羌肉料理，員警喬裝顧客上門 ... 山羌料理去腥味知識摘要共計,29 【西堤牛排館】tasty西堤牛排館餐廳－台中中港 ...

#33. 山羌料理食譜小吟愛做菜 - Eypt

山羌 肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，蔥作法：1青椒切塊去籽，就會接到讀者抱怨。朋友跟我說，蔥切段。 7/28/2011 · 您好！山羌是草食性 ...

#34. 腥味

去腥方法2／湯鍋料理或蒸煮料理，用熱水去腥味魚用熱水浸泡20∼30秒左右，待魚表皮 ... 料理沙茶山羌肉：280元– 山羌肉其實就是羊肉，但這道山羌肉並不會有羊腥味唷！

#35. 蔥爆嫩羊肉by 小雞媽咪 - 愛料理

品質好的澳洲羊梅花肉， 超級嫩又沒有腥味， 一直是我家愛用肉品， ... 羊肉先用鹽，胡椒，米酒，抓一下去腥味，抓好放冰箱約3-3小時，要炒時再取出。

#36. 山羌肉去腥

山羌 肉去腥 運動後吃巧克力. Cd 播放器格式. 品正空油壓缸有限公司. Wagan 六合一電源急救器開箱. 越南法國麵包肉. 酥美甜脆香汁味料理. 鹽雞胸肉.

#37. 山羌肉味道[臺式] - Zxmy

有網友在PTT 八卦版好奇提問，臺灣也有不少「野生料理」，記者黃可昀／綜合報導中國 ... 山羌肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，大家 ...

#38. 三杯山羌肉知名餐廳彩蝶宴冰箱查獲保育類山羌 - Yihbk

山羌料理去腥味 > 山羌肉如何去腥味Page1 :: 美食跟我走Blog. 山羌肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，很單純的2020年8月8日— 3F ...

#39. 清燉山羌

山羌 肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，別到，低熱日久不退，”八角1個”，到達羌山的交匯處之後，花椒清定法師拜師，威利： rdo rje ...

#40. 豬肉假扮山羌肉台東餐廳老闆詐欺送辦 - 蘋果日報

豈料經南投特有生物研究保育中心檢驗鑑定，這道山羌肉料理是用豬肉片假冒 ... 許多山區族人則是燻烤為主，「傳統做法腥味十足，漢人千萬別隨便嚐試。

#41. 「清燉山羌」+1 山羌肉如何煮 - 藥師家

1、将山羌肉切成小块，注意：野生的 ...,山羌肉如何煮湯。豬肉料理(32) 豬排料理(1) 肉片料理(3) 炸豬排食譜(1) 排骨料理(9) 白切肉料理 ...

#42. 山羌肉料理炒山羌肉 - Yqqjx

這盤山羌肉使用芹菜，但經南投特有生物研究保育中心鑑定是豬肉，移送臺東地檢署偵辦。 臺東一家知名的風味餐廳，姜片煸香。 4，好下飯的一道。 山羌肉如何去腥味Page1 ...

#43. 藥燉山羌

山羌 肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，很單純的 ... 目前分類：山豬肉料理(1) 瀏覽方式： 標題列表簡短摘要Nov 22 Tue 2011 10:45 沙 ...

#44. 閩南菜，山羌肉湯？_百度知道 - Ekcup

【影音】山羌料理去腥味> 羊肉秘技-羊肉去腥味山羌料理去腥味。亦帶動了附近店家的活絡~一向以種植鮮艷美麗的花草及提供創意料理沙茶山羌肉：280元– 山羌肉其實就是 ...

#45. 燉山羌肉

豬肉料理(32) 豬排料理(1) 肉片料理(3) 炸豬排食譜(1) 排骨料理(9) 白切肉料理(2) ... 已發布.wikipedia.org 山羌肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很 ...

#46. 山羌肉山羌肉賄選只拿81票 - Baj

現在，去年12月5日下午接獲通報指「彩蝶宴」餐廳疑似烹煮穿山甲製作料理宴客，上面 ... 山羌肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，滷桂竹筍 ...

#47. 山羌料理食譜

大廚處理豬肉不用跑活水？去腥味、軟嫩肉質全靠「淡鹽水」. 愛料理. 山藥排骨湯料理－食譜與做法共96 篇｜簡易家常菜作法. 愛呷宜花東「山羌料理食譜」相關資訊整理– ...

#48. 山羌肉味道

炖腊膀，选用北川跑山猪的后腿肉，经过烟熏后肉质变得更加紧实，这是只有在北川才能吃到的珍馐美味。 山羌料理去腥味知識摘要. (共計：29) 【西堤牛排館】 ...

#49. 山羌肉食譜 - Inspiracjebozenarodzenie

奇摩知識+ 以下是關於山豬肉食譜的熱門資訊『山羌肉要怎麼料理？ ... 相信很多人聽到用全米酒取代水會怕山羌肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書 ...

#50. [市區][一起吃好好吃]選後好好吃之3番2次原住民料理@ 跳躍的 ...

可惜份量太少下次大家有機會去 一定要跟老闆說炒多一點啦 山芋排骨湯 蠻好喝的蠻濃ㄉ 山羌鮑魚菇 鮑魚菇好好吃喔 雖然朋友們都說山羌肉很好吃但是我吃卻是有一股腥味還 ...

#51. [閒聊] 吃過山羌肉嗎？ - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊

推justwater: 毛多肉硬腥味重，炒三杯唯一解 08/08 00:51 ... wanwan5cents: ，山羌皮很韌所以弄下來會一整張皮，然後再料理； 08/08 16:47.

#52. 南投日月潭 新山味邵族風味餐廳，體驗道地原住民特色餐！

吃完後覺得料理擺盤富有創意，口味也不錯，人多適合點合菜， ... 老闆的收藏，一樓座位區的牆邊掛上了一片超大的狼皮標本，一旁則是山羌皮標本，走到 ...

#53. 「山羌腿料理」情報資訊整理 - 食在北台灣

食在北台灣「山羌腿料理」相關資訊整理- 今天中午由連襟做東， 至他表妹婿處吃山羌肉大餐， 是南投縣政府唯一核准營業之山羌繁殖場， 營業執照我有照相存證， ...

#54. [問卦] 小山羌該收編嗎？ - Gossiping板- Disp BBS

greensaru: 沾到人味，山羌媽媽會不會不要了19F 223.137.0.82 台灣12/09 15:32 ... 推funsky: 蔥薑料酒去腥46F 114.136.194.150 台灣12/09 15:40.

#55. 親自嚐試花蓮的青葉小館，享受原味的部落改良料理- 航迷老叟 ...

炒山羌肉，山羌分佈在低海拔的山區，是草食性動物，生性膽怯，常成為原住民的合法獵物，當這道菜上桌時，我起初不太敢吃，它聞起來沒有一點腥味，鼓起 ...

#56. [閒聊] 吃過山羌肉嗎？ - 看板WomenTalk

毛多肉硬腥味重，炒三杯唯一解 ... 好吃，去毛之後有兩種作法，一是從腳開始把皮剝掉 ... 山羌皮很韌所以弄下來會一整張皮，然後再料理；.

#57. 山羌料理三杯穿山甲、紅燒山羌肉！知名餐廳冰庫查獲保育類動物

店家居然用豬肉片「山羌腿料理」情報資訊整理「山羌肉食譜」情報資訊整理– 愛呷宜花東. ... 山羌肉如何去腥味資訊整理Page1 在一個臉書頁面看到一則很普通的訊息，略 ...

#58. 山肉三杯穿山甲、紅燒山羌肉！知名餐廳冰庫查獲保育類動物

花黃色，核果長橢圓遠山の山肉料理食べて學ぶ・・人と獣の交流史遠山の名物と言え ... 服務生竟告知為山羌肉，由於山羌先前為公告二級保育類動物山羌肉如何去腥味資訊 ...

#59. 花蓮豐濱鄉磯崎部落原民料理、生活技能、部落傳統舞蹈~一起 ...

花蓮豐濱鄉磯崎部落，一起品嚐原民料理、一起體驗漁獵生活技能、一起隨著音樂和族人們 ... 接著放入準備好的鹽水和米酒盆中浸泡(去腥味用)後，才能拿到大太陽下曝曬。

#60. 「食記」嘉義－阿里山。山賓餐廳

應該也只有在山產店才有機會吃到囉！ 與芥藍菜一同拌炒的山羌肉，嚐起來沒什麼特別的腥味 略帶筋的肉質具有 ...

#61. 【南投魚池】槌仔寮庄腳菜花園餐館日月潭餐廳合菜 ... - 窩客島

【南投魚池】槌仔寮庄腳菜花園餐館日月潭餐廳合菜餐廳家常菜料理古早味料理 ... 山羌...等這類野味入菜吧. 餐點價位我覺得不貴，尤其是在取材不易的 ...

#62. 【南投日月潭美食】日月潭新山味邵族風味餐廳，體驗道地原 ...

吃完後覺得料理擺盤富有創意，口味也不錯，人多適合點合菜， ... 老闆的收藏，一樓座位區的牆邊掛上了一片超大的狼皮標本，一旁則是山羌皮標本，走到 ...

#63. 《露營》No.36新竹五峰。綠色奇緣露營區～三天兩夜滿滿活動

大家一起馬告烤肉也挺有趣，雖然只是豬肉，但在經過馬告特殊料理及適當 ... 出來了，用薑去腥清燉的山羌肉，超級鮮甜美味，完全沒有腥味，山羌肉也是Q ...

#64. 日月潭新山味邵族風味餐廳，體驗道地原住民特色餐！(內有菜單)

吃完後覺得料理擺盤富有創意，口味也不錯，人多適合點合菜， ... 老闆的收藏，一樓座位區的牆邊掛上了一片超大的狼皮標本，一旁則是山羌皮標本，走到 ...

#65. 【食譜】兔肉湯/ 鹽味兔排/ 紙包兔 - 野和尚的燒菜筆記

料理 的第一件事就是分塊我很簡單地將整隻分成六塊左右對半切，再分成上中下段曾聽過兔 ... 兔肉本身沒什麼腥味肉熟後呈白色，但好像是屬於紅肉來著？

#66. 料理必學！除了米酒、老薑，「去腥味」更簡單有效的方法是...

用米酒、老薑片去腥等，是一般常見的去腥方法。但是如果不想讓食材附上這些調味料的味道，就用最簡單的方法─鹽水泡，同樣可以輕鬆達到去腥的目的， ...

#67. Untitled - 臺北市首座

臺北，有著各式各樣的美味料理，更是知名的美食不夜城，多 ... 味的老店，在人與食物的的交流間，但見老臺北的溫暖情意。 ... 鬍鬚張的豬腳注重去腥味與去油膩.

#68. 食在客家從飲食看客家民俗文化

一般而言，傳統客家飲食的料理方式不會太講究，食材平凡、刀工粗獷、料理簡單、講求樸實，其主因在於食材取得的問題 ... 醋不僅能開胃、去腥，入菜後更令人回味再三。

#69. 『嘉義。隙頂古早味餐廳』～山產土雞／招牌茶油雞 - 銀菁夢 ...

12/24(六) 古早味餐廳嘉義縣番路鄉公田村隙頂80之14號（阿里山公路52.5K） ... 山羌肉250元，本來猶豫要不要點薑絲大腸，但男友說山羌肉難得吃，所以也不管已經有兩道 ...

#70. 賽德克族傳統文化及飲食作者

飯、醃肉、山羌與山豬肉這些美食，這些在平地都比較少出現的傳統美食藉由這次的小論 ... 也可以去腥提味。 ... 竹筒飯是原住民族料理米食的一種方.

#71. [烹飪]雲朵蛋糕|少油少糖低脂蛋糕~老人小孩也可以吃的軟綿綿 ...

[烹飪]雲朵蛋糕|烤箱料理．少油少糖低脂蛋糕~老人 ... 作法3：將蛋白打發，大約呈現魚眼狀就可以加入檸檬汁少許和砂糖20g，檸檬汁是為了去除蛋腥味。

#72. 【花蓮】精緻又平價的海鮮餐廳．七海灣 - Irene's 食旅．時旅

山羌 吃起來口感頗像牛肉，嫩嫩的又帶有嚼勁；圓滾滾像似饅頭的銀絲捲，層 ... 曼波腸與一般動物的腸很不一樣，口感QQ的沒有腥味，本身沒有什麼味道， ...

#73. [問卦] 有沒有山羌肉的八卦？ | Gossiping 看板| MyPTT 網頁版

因緣際會拿到了山羌肉拿來三杯這東西處理滿麻煩的沒去腥很 ... 吃起來像比較粗的羊肉但味道很特別很香@@ 這麼好吃應該量產吧請問有沒有山羌肉的八卦-- ※ 發信站: 批踢 ...

#74. 新北三峽：【好滋味土雞莊】在地人必吃的好味道老店！ @ 花 ...

山產海味也是味美新鮮，如鴕鳥肉、山羌、炸蟋蟀、炸蜂蛹等等. ... 鴕鳥肉質的口感非常類似牛肉，肉質滑潤，沒有腥味，纖維細長，不黏牙，比牛肉還嫩， ...

#75. 武界水庫尋幽訪勝+武界部落新橋頭小吃 - 氣質姐與可愛可

共四個家庭，爬合歡山囉! ... 都說肉豐肥嫩又沒腥味，難得~~ 被妮妮把拔稱讚的吳郭魚. ... 炒山羌肉~ 是原住民的特色料理，三杯口味，下飯下酒!!

#76. 【濕地食堂】依麗太溪上溯隨白螃蟹覓山鹽

即便白螃蟹已悄然遠去，但分泌鹹甘露的鹽泉仍終年不曾止息，遂沿著過去 ... 幹上層層叢生的野生木耳、生性羞赧膽怯的山羌、受到腳掌踩擊而竄逃溪蟹、 ...

#77. 日月潭美食推薦 日月潭新山味邵族風味餐廳 - 小胖盈的花椒人蔘

新山味是以紹族風味料理為主題的原味餐廳，其實這一條路上不少主打原民 ... 的環境，簡單的原住民圖騰點綴，還有老闆當年親手捕捉製作的山羌標本。

#78. 脆皮燒肉「好燒味港式燒腩懶人包」食譜做法超簡單！醃料

脆皮燒肉「好燒味港式燒腩懶人包」食譜做法超簡單！ ... 我自己在滾水的時候，有加入薑片跟米酒，主要是去腥用，如果沒有的話也沒有 ... 港式料理做法.

#79. 【香料】南姜、良姜、沙姜三種姜應用大不同 - 每日頭條

因為南姜除了它特有的除腥味作用，用它搭配八角、小茴香、陳皮這樣的香料之後，做出來的肉質比較鮮美，同時也比較有嚼勁，而且去異味的能力比較強。 曾被 ...

#80. 夾縫中的鄒族獵人

豬肉，沒有山豬肉，水鹿、山羊或山羌也不錯，好像野味就是極品，不會擔心會失 ... 鄒人對獵物的口味要求相當簡單，最好能吃到山肉原味，不會過份講求料理技.

#81. 柴魚製作體驗、過山古道尋寶，兩天一夜玩綠島就參考這篇！

既然來到綠島當然不可不品嚐看看各式各樣的鰹魚料理！ ... 傳統製作柴魚片的方法，是將切片後的柴魚塊放進煮沸的鹽水裡去腥後，再放置在灶上的烤網烤 ...

#82. 要吃好菜，上那兒去？——介紹台北市的名館名菜 - 台灣光華雜誌

料理 魚翅須慢工才能出細活，光是「發」好，就得花上二天工夫。選上等排翅（鯊魚的大鰭）浸泡半天，放入鍋中加冷水、蔥、薑，以文火煮十小時，去其腥味；煮後換淨水再蒸 ...

#83. 炒山羌食譜與作法by 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） - Cookpad

熱鍋倒入香油將薑片煸香，放入山羌肉煸香翻炒出香氣，再加入糖翻炒後加入素蠔油、胡椒粉翻炒，加入適量的水翻炒燜煮，水要蓋過肉，收汁後用米酒嗆鍋， ...

#84. 【花蓮鳳林】小鎮美食懶人包 國際認證的慢城鳳林就是要這樣吃

料多又實在的豬血湯吃起來滿新鮮豬腥味並不會到很重，口感吃起來有韌性不 ... 像是山羌肉、山羊肉、鹿肉乾以及竹雞等，甚至蜂蛹、牧草心和蝸牛肉都能 ...

#85. 【中壢】 江家羊肉(原台灣羊料理店)｜超難訂桃園溫體羊肉的 ...

一樣是清燉羊肉，這一鍋有加薑絲去腥朋友說這樣湯頭喝起來更清甜更喜歡，這應該是美味密碼之一吧。 【中壢】 江家羊肉(原台灣羊料理店)｜超.

#86. 【南投魚池】日月潭新山味邵族風味餐廳Hsin Shan Wei - 萍子

每到一地方旅遊，總想融入在地吃美食，日月潭邵族聚落創造山味佳餚， ... 新山味餐廳對於邵族特色料理講究，光從斗大的Logo識別就可充滿這風味特色在 ...

#87. 創作者nhit1932 的頭像 - Lance.Monica用相片寫日記- 痞客邦

手工狗臭屁：換成野味山羌肉＋150元，山羌肉跟泡菜一起炒，泡菜量超過山羌肉，酸甜好下飯。 ... 樹子蒸鮮魚：魚沒有腥味，料理的不錯！

#88. 台中。玉芳餐飲。谷關。鱘龍魚鱒魚山產。客家菜老店

當我在和店家討論龍腸除了烘蛋能怎樣料理外，店家只是不斷的重複：我們都是做烘蛋啊，因為有腥味... 真是鬼打牆. ，世界上有腥味的食材何其多，為何只能用 ...

#89. 雲南人的胃，是被綁架了的家鄉寶的胃 - 天下雜誌

喜歡往廚房裡鑽，不愁沒新奇的食材和料理方法可學。 ... 小時候家裡常有山地人送來獵獲的虎肉、鹿肉、熊掌、穿山甲和山羌等野味，每回這種時候，父母 ...

#90. TRAVELER luxe旅人誌 10月號/2020 第185期

... 我們進入部落的餐桌時間,以戲劇演出搭配傳統醃漬物為主題的創意料理,Silaw(醃生 ... 物佐 kenaw(酒釀沾醬)、經過調味去腥的 Anato(飛魚卵醬)佐麵包、山羌肉獵人湯.

#91. 山胡椒馬告的故事＠北北草堂｜PChome 個人新聞台

原民在煮菜打湯或作燉菜之時，經常會放入一兩片馬告葉調味或去腥。山胡椒與一般的胡椒粉用途相當，但其辛辣味較胡椒略勝一籌。而且它還具有一種，平地胡椒 ...

#92. 壹號頭條非法獵殺保育動物恐怖獼猴宴直擊

等到待會兒料理，更分辨不出來到底是羊肉還是猴肉了。」 ... 火烤肝臟薑蒜去腥 ... 記者好奇的詢問巴萊，猴子和山羌、水鹿，依《野生動物保育法》的 ...

#93. （雲林斗南）超特別的，吃鴨肉羹配楊桃汁@建丞生炒鴨肉羹

桌上的赤羌醬吸引了我的目光，這跟東泉辣椒醬一樣都是用玻璃瓶的，至於味道是怎麼樣等 ... 鴨肉完全沒有腥味，也不柴，還有大火炒過的味道，好好吃。

#94. 溪頭食記(2011.10)@鹿谷阿三全筍餐館..美食大推薦 - 渝靖*吃 ...

龍鬚山羌肉這肉就有點像豬肉..呵沒什麼腥味..但我們也沒覺得特別美味就是, ... 當然更多的資訊大家就上他們網站去看看囉.. 【鹿谷阿三全筍餐館】位於鹿谷鄉通往溪頭 ...

#95. [四川松潘]川主寺街上的小店晚餐

老闆告訴我們：柴火是自己去山裡撿拾枯木，水來自泯江，他們都是喝泯江的水。 ... 羊肉湯無腥味，羊肉口感軟Q又帶嚼勁，味道相當好吃。 羊肉湯$15.

#96. 花蓮豐濱到台東長濱一日遊，緩慢生活的2種方程式

... 物為主題的創意料理，Silaw（醃生豬肉片）現場炙燒捏製握壽司、炸物佐kenaw（酒釀沾醬）、經過調味去腥的Anato（飛魚卵醬）佐麵包、山羌肉獵人湯…