關於 川越 さつまいも 品種 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. サツマイモ（甘藷）のタイプ別37品種一覧：旬の野菜百科

サツマイモ （甘藷）の種類とそれぞれの特徴を紹介します。 ... 金時とも呼ばれる関東を代表する品種で、かつては「川越いも」と呼ばれ埼玉県川越市で盛んに作られてい ...

#12. 金時（紅赤） 3kg箱

川越 芋 川越いも 紅東 紅あずま 金時 紅赤 太白 川越芋 川越 川越いも さつまいも いも選び（品種）のポイント ☆甘み ☆料理、お菓子作り ☆焼き芋 ☆希少さ ☆食感（ ...

#13. 販売品種 - 早川園

100年以上前に埼玉県で発見され作り続けられている品種。川越いもの代名詞。 甘味は紅東よりやや劣るが、さつまいも独特の風味が強く昔懐かしい味です。ややスジあり。

#14. 紅赤（べにあか） - さつまいも品種詳説

(1)来歴 明治31年、埼玉県の山田イチ氏が、八房の中から見いだした芽条変異系統である。一般には金時の名前で呼ばれているが、埼玉県では「川越イモ」の別名がある ...

#15. 主婦がみつけた不朽のサツマイモ品種

主催は「川越いも友の会」、場所は浦和市の廓信寺。廓信寺には川越イモの名を高めた 「紅赤（べにあか）」育ての親、山田いちの墓が ...

#16. 三芳町特産「富（とめ）の川越いも」収穫最盛！ - JAいるま野

川越 いもの代名詞で100年以上続く伝統品種「紅赤」は、11月上旬から。軒先販売をはじめ、JA直売所などに出荷します。 旬の味覚「サツマイモ」 ぜひ ...

#17. 高橋農園川越芋 - Facebook

高橋農園川越芋、 ただいま熟成中。 高橋農園の「紅はるか」と「シルク ... お召し上がりのタイミングにさつま芋の品種ごとのベストコンディションを合わせたい。

#18. 川越いもって知っている？埼玉県川越市がさつまいもで有名 ...

川越いも と呼ばれ、大人気だったそうです。 ... 川越のさつまいもの歴史を紐解きます。 ... 川越市では、主に以下のような品種が作られています。

#19. 川越地方サツマイモ商品文化世界一宣言！山田英次さん ...

伝統品種「紅赤（べにあか）」発見120年記念の年の、2018年8月30日に川越サツマイモ商品振興会・川越いも友の会・川越いも研究会・三芳町川越いも振興 ...

#20. 明治から続く サツマイモの代表 紅赤 - 東上沿線物語

サツマイモ （甘藷）と言えば、紅赤が代表的な品種。明治31年（1898）に発見され、いまだに人気があり、生産が続いている。川越イモの産地、三芳町の ...

#21. 紅赤 - Wikipedia

「川越いも振興会」では優良系統選抜を行い、品質安定のための努力を続けている。 人為的な品種改良をされた品種が大半の現在のサツマイモ栽培で、紅赤の占めるシェア ...

#22. 瀬島園オンラインショップ | さつまいも農家が運営する通販 ...

埼玉県三芳町の地域ブランド「富の川越いも」、「干し芋」、「枝豆」など新鮮で美味しい ... 瀬島園について · 【富の川越いも】瀬島園のサツマイモ（品種：クイック ...

#23. 三芳町（みよしまち）で環境に優しい食の旅 - ちょこたび埼玉

現在でも、落ち葉堆肥農法によって作られるさつまいものとても味わい深いおいしさは、「富（とめ）の川越いも」として江戸時代より名品として有名です。主な品種は ...

#24. 埼玉の伝統的野菜「川越いも」

「川越いも」の名の由来は、川越城主松平大和守が、10代将軍家治に献上したときに ... 品種は、1898年に木崎村（現さいたま市）で、味と香りに優れた「紅赤」が発見 ...

#25. サツマイモに関するおすすめ本 - さいたま市図書館

さつま芋 の歴史や品種といった小難しい話はちょっと…。さつま芋のレシピ本？ ... 埼玉県の特産品のひとつ・川越いもとは、サツマイモの女王「紅赤」のことです。栗.

#26. 川越いもと狭山茶の農家が作るお芋のアイス＆ほくほく焼き芋

種類豊富なさつまいも！ さつまいもの販売期間は9月〜翌年1月頃まで。時期によって置いてある品種が違います。 さつまいもの ...

#27. 【川越市】季節は秋！ 市内のサツマイモ販売や芋掘りが ...

「川越いも 彦兵衛」は川越のサツマイモの直売所です。 ... 店頭には「食感」「果肉色」「特徴」ごとにサツマイモの各品種が紹介されている案内が ...

#28. توییتر \ 川越いも 彦兵衛 (@kawagoehikobei) - Twitter

毎年9月下旬から12月末まで川越いもを販売しております。 ... 箱売り、袋売りの品種紅はるか、紅まさり、栗金時、ひめあやか、ハロウィンスイート、紫いも 袋売りのみ ...

#29. 川越のさつまいも（1） - DTI

川越いも Q＆Aガイド（川越いも友の会 編）ですが、出版年によって2種類存在するようです。 ひとつは制作年が書いておらず、項目が30のもの。現存する ...

#30. 川越のさつまいも - 川越のグリーンツーリズム

川越 のさつまいもの歴史と魅力を紹介しています。 ... サツマイモの伝来ルート、川越いもの歴史文化、焼き芋の文化、品種・栄養・機能性などがイラスト漫画などで ...

#31. まぼろしのサツマイモ 紅赤 復権とまちづくり

（1898年）に発見され、川越地方で栽培さ. れ続けている「紅赤」は最も長い120年の. 歴史をもつ在来品種である。 今、スーパーマーケットの売り場では「べ.

#32. 川越市で芋掘り（さつまいも掘り）体験ができる農園はこの5つ

新河岸駅または川越駅から徒歩20分の場所にある「武藤園」。 駐車場が8台分あるため、車でも訪問できます。武藤園では、5種類のさつまいもの収穫体験が ...

#33. 川越いも学校 - サツマイモまんが資料館

川越 いもの由来、品種変化、生産、商品利用、観光・文化活動など3）「川越いも文化活動とまちづくり」 →川越いも友の会活動内容、サツマイモによる観光活性化、各 ...

#34. 紅赤 | 三好アグリテック株式会社

埼玉県 山田いち氏育成＞ ＜品種登録第 20773号＞ 川越いもとして名高いサツマイモで、歴史が古く江戸時代…

#35. 川越いも - asahi-net.or.jp

関東地方の主要品種は甘みが強く、食味がよいベニアズマです。 □川越いも□. 『栗より美味い十三里半』と言われ親しまれている川越のサツマイモは、江戸ではこれを ...

#36. 川越いも（さつまいも）、焼き芋、焼き芋ペーストなどの生産 ...

井田農園では、川越いも（さつまいも）、焼き芋、焼き芋ペーストなどの生産・販売を ... さつまいもの種類は、紅東、紅はるか、紅赤、シルクスイートなど様々な品種を ...

#37. 「サツマイモ」のお話 - さいたま観光国際協会

サツマイモ と聞いてまず思いうかべるのが「川越」でしょう。 ... しかし、戦中・戦後は食糧増産品種の影にかくれ、作付けは急減しました。 イメージ ...

#38. 川越といえばさつまいも?!スイーツやお菓子、おすすめランチ ...

「川越いも」とは特定の品種を指す言葉ではありません。 江戸時代当時は川越藩とその隣接する村々、現在でいうと川越市とその周辺の、三芳町、所沢 ...

#39. 川越市における地域ブランドとしての - CORE

みていくことにする。 2 川越いもの歴史とサツマイモ栽培の現状. 世界で栽培されているサツマイモの品種は1万とも. 50万ともいわれて、その種類は定かでない。サツマ.

#40. 紅赤の発祥地

江戸時代以来、関東でサツマイモといえば川越で、「アカヅル」、「アオヅル」といういい品種を持っていた。 ところが明治31年(1898)秋、浦和市北浦和(当時の木崎村 ...

#41. 埼玉）伝統の芋「紅赤」復活を 有志ら川越で記念日制定

小江戸川越（埼玉県川越市）といえばサツマイモ。かつて「川越いも」の代名詞だった伝統品種「紅赤（べにあか）」を再興しようと、農家や加工業者、 ...

#42. 【芋！イモ！いも！】川越でさつまいもを食べよう！おすすめ ...

持っているだけで注目されそうな小江戸おさつ庵の「おさつチップ」は、行列のできる人気食べ歩きグルメです。 ディップソースは10種類から選ぶことができ ...

#43. なぜ川越はサツマイモの産地になった？ - マイナビ農業

山田園では9種類を栽培し、芋掘り観光では、4種類を採ることができます。オススメは、しっとりして甘味も強く風味の良いひめあやかとシルクスイート。

#44. いもほり・さつまいものことなら埼玉県川越市の荒幡農園

いもほり・さつまいものことなら埼玉県川越市の荒幡農園. ... 自分で掘ったさつまいもを使って、簡単・おいしい・ヘルシーなさつまいもレシピをご紹介します。

#45. お芋自慢マップ - 小江戸川越観光協会

(川越いも学校 & おいもサロン) ... 川越いもは江戸時代後期に、江戸の町に現れた焼き芋屋用の美味しい ... 現在では、 新品種も含め約15~20種類が作られ、 秋に.

#46. 川越さつまいも - 川 越 気 分 - はてなブログ

川越 市のさつまいも直売所 ... 店頭には数十種類の商品がずらりと並んでいて、一袋100円〜300円くらいの価格なのです。直感で「川越小町（300円） ...

#47. 【楽天市場】【ふるさと納税】富の川越いも 5kg : 埼玉県三芳町

・芋の品種につきましては、その時期で一番おいしい品種を発送いたします。 ・12月19日にて本年度受付を終了します。 提供元：三芳町川越いも振興会 ・ふるさと ...

#48. 歴史ある「川越いも」を現代につなぐ - MUJI

現在「三芳町川越いも振興会」に参画している農家だけでも29軒あるほどで、農家が ... という声でできた「OIMOcafe」も、自分たちが実際に調理をすることで品種の特徴 ...

#49. 色々なサツマイモ品種を焼き芋で食す！～富金時～ | みくログ。

埼玉県産「富金時（川越いも）」地元の地産マルシェで見つけた「富金時」という名のサツマイモ。金時というと鳴門金時はよく聞く有名品種ですが、富金 ...

#50. 10月13日はさつまいもの日 ～埼玉県川越市でいちご狩り ...

＠FARMでもさつまいもの収穫が旬を迎えています(^^)/品種はシルクスイート！ もちろん、【さつまいも大使】もいますよ 笑. 11月にさつまいも狩り体験 ...

#51. 【終了】おいしく食べて楽しく学ぼう！さつまいも食べ比べ会 ...

なかなか市場にはない品種も用意するのでぜひこの機会に味わってみてください。 また、さつまいもでおなかがいっぱいになったイベント後半には、川越芋散歩も行います。

#52. 高橋農園 (@takahashi_farm1694) • Instagram photos and videos

地域ブランド芋「川越芋」を生産及び直売している農家です。 レストラン様向け業務用葉物野菜も栽培して ... 秋の三連休、高橋農園営業中です只今の取り扱い品種は、.

#53. 堀知佐子さんの川越いもとはんぺんのしんじょ鍋のレシピ

サツマイモ ／川越いも（ヒルガオ科サツマイモ属）とは… 川越いものルーツは、紅赤という品種のサツマイモで、寛延4年に現在の所沢市にて、吉田弥左衛門が栽培を始め ...

#54. 甘〜〜っ！！今年も良い芋出来ました！さつま芋「紅はるか ...

＜産地の特徴＞埼玉県川越市は江戸時代からさつま芋が有名でした。 ... 川越名産物でもあるさつま芋をどうぞお楽しみください。＜品種など＞紅はるか.

#55. 川越プリン（川越いも）3個セット 人気スイーツ 人気プリン

プリン生地に川越産のサツマイモを練り込み、濃厚なお芋のプリンを実現しました。 ... いも)の原料の紅赤とは甘みは少ないですが、天ぷらやキントンに向く品種です。

#56. OIMO cafe « 品川やきいもテラス2023

320年続く老舗さつまいも農家による、お芋好きのためのカフェ。このお店を代表する品種が、ホクホクとした懐かしの食感の「むさしこがね」。

#57. 日本農業遺産・落ち葉堆肥農法でおいしい「川越いも」【10 ...

紅赤は、品種改良されたサツマイモが無い時代から甘くておいしいと評価され、親しまれてきたが、栽培が難しく収量が少ないため希少品種となっていた。落ち葉堆肥を ...

#58. 天 皇 杯 受 賞 受賞者 三芳町川越いも振興会

オ 幻の品種「紅赤」と伝統農法. 上富地区で栽培される「川越いも」といえば、鮮やかな紅色で食味が. 良い「紅赤」という品種が有名である。明治初期に、旧浦和市（現 ...

#59. 川越で「小江戸川越お芋フェス」 地元サツマイモ農家や飲食 ...

「ウェスタ川越交流広場＆ウニクス川越」（川越市新富町）で11月13日、多数 ... 川越の名産物ともいえるサツマイモの品種「紅赤」が発見されて120周年 ...

#60. 「川越のサツマイモ文化は世界一」4団体が宣言 発見から ...

「川越いも」の代名詞とされたサツマイモ、紅赤（べにあか）が ... 年栽培が継続されている伝統品種の紅赤など、川越地方のサツマイモは観光文化資源 ...

#61. 芋掘り観光 川越いも山田園｜さつまいもの通販も

芋掘り観光 川越いも 山田園 農家直送さつまいもの通販も. ... 山田園では、11種類のさつまいもを作っています。 ご注文は、直売所もしくはお電話でお問合せください。

#62. ③野菜ジャム 5種類セット（川越いも、トマト、みかん（期間 ...

【Amazonギフト券プレゼントキャンペーン実施中！】埼玉県三芳町のジャムの返礼品「③野菜ジャム5種類セット（川越いも、トマト、みかん（期間限定）、柿（期間 ...

#63. スイーツ向き？おかず向き？種類別おすすめさつまいもレシピ ...

秋の味覚の一つとして、料理からスイーツまで幅広く使えますよね。今回は、スーパーなどでよく見かける主なさつまいもの種類と、種類ごとにおすすめの ...

#64. 川越プリン 川越いも（6個セット）

プリン生地に川越産のサツマイモを練り込み、濃厚なお芋のプリンを実現しました ... (川越いも)の原料の紅赤とは 甘みは少ないですが、天ぷらやキントンに向く品種です ...

#65. お芋の種類について③ - potatostorage

〇甘太くん JAおおいた日本一美味しいさつまいもにも選ばれた「紅はるか」のブランド芋〇かのや ... 島田さん曰く本当の川越芋を伝承しているのはここだけだそうです。

#66. 「紅赤（べにあか）」という品種のさつまいもはどこで販売 ...

『紅赤120年の魅力 伝統サツマイモ品種「紅赤」発見120年記念誌』山田 英次 他／編 川越いも友の会/川越サツマイモ商品振興会 2018. 回答プロセス (Answering process).

#67. 「川越いも」と「武蔵野の落ち葉堆肥農法」 地域と地域食材 ...

本稿では、「川越いも」と、循環型「落ち葉堆肥農法」について調べ、地域と地域 ... 希少品種「紅赤」の安定生産と、落ち葉掃きによる自然環境維持に尽力し、平成27年 ...

#68. 「川越のサツマイモ畑へ」生産者と小売の繋がりを追いかけて

川越 芋というのは、川越市内で作られているサツマイモ、ではなく、 ... 川越style. （同じ葉っぱに見えるけど、いろんな品種があるんです♪）.

#69. 最近のサツマイモ生産の背景

「川越いも」を事例としての地理学的考察 ... 化している産地の中でも歴史的に名高い川越地方 ... に良質の品種が川越地方に普及して 「川越いも」.

#70. 日米またにサツマイモ博士 埼玉・川越に根ざし40年

甘味が強い「紅赤」は、川越いもを代表する品種だ. 秋の味覚、サツマイモのおいしさを表す「栗（九里）より（四里）うまい十三里」という言葉が ...

#71. 全国のさつまいも掘りおすすめランキング2022（時期：9月 ...

エリアや品種などにもよりますが、9月上旬から11月下旬までのスポットがあります。 ... 広大な畑で、川越イモのサツマイモ掘り体験ができる。

#72. 幻の芋といわれる「栗黄金芋」を使った芋焼酎はいかが？ | 傳 ...

「さつまいもの日」は昭和62年に埼玉県川越市で制定されたそう ... 「栗黄金芋」は、一般的な焼酎の原料芋である黄金千貫などの品種とは違い、 ...

#73. 川越の銘菓、老舗和菓子店のしっとりサツマイモスイーツ

「スイートポテトべにあかくん」は、洋酒と香料不使用で、サツマイモ本来の風味を楽しめるスイーツです。栽培が難しいサツマイモの品種「紅赤」を使用 ...

#74. [埼玉]川越芋焼酎 紅赤金時 25° 720ml（べにあかきんとき）

生産が簡単な品種の登場により生産量が激減していきました。 紅赤芋誕生から100年の間、川越のさつま芋農家では雑木林の落ち葉を用いた堆肥を使う伝統の農法によって ...

#75. 歴史ある川越山田園さんのサツマイモ期間限定販売開始！

ネット販売ではすでに売切れも出ている品種の川越市産業観光館での特別販売です。 ぜひこの機会にお試しください！ さつまいもの保存方法.

#76. 意外と知らない紅赤の秘密 - 東洋堂からのお知らせ

その後川越に伝わり、川越いもといえば「紅赤」といわれるようになったのです。 サツマイモの品種というと現在残っているのはほとんどといっていい ...

#77. サツマイモの日 - 浪漫焼き芋 芋の巣

2つの理由をかけ合わせて、川越いも友の会により10月13日に制定されました。 ... さつまいもは現在栽培されているものだけでも40～60ほどの品種が ...

#78. 川越いも友の会 いもを愛する人々による - サントリー地域文化賞

以来、品種・栽培・加工・流通・料理・文化・歴史など様々な視点からいもの研究を重ねる一方、「体験栽培」や「さつまいもシンポジウム」、「いも料理講習会」といった ...

#79. さつまいも「武州小江戸川越産金時薩摩芋 紅赤」を数量限定 ...

当時と変わらぬ農法でつくられたさつまいも紅赤の味わいは、品種発見当初 ... かつて川越地域の暮らしは、農作物の生産と、舟運による江戸との画期的 ...

#80. ＜ひと物語＞「さいたまの芋」次世代に 「紅赤研究会」会長 ...

ほかの（品種）はいいけど」 十月下旬、さいたま市の見沼グリーン ... 川越農高（現川越総合高）を卒業後、植木生産に従事する傍ら市の農業委員や大宮 ...

#81. 尼いものすべて - 南部再生

「尼いも」は品種ではない ... 「尼いも」という特定の品種があったのではなく、ときには「尼ヶ崎赤」ときには「四十 ... 川越市はサツマイモによるまちおこしでも有名.

#82. 川越市駅周辺の芋掘りランキングTOP5 - じゃらんnet

9月中旬から11月上旬にかけて、いも掘り観光を楽しめます。 “美味しい”. こぶりなさつま芋でしたが、甘くて美味しいお芋でした。 時期により、掘れる芋の品種が ...

#83. あらはた園 - まっぷるトラベルガイド

「川越いも」で有名な埼玉県川越市にある広々とした農園で、9月から11月までサツマイモ掘りが楽しめる。休憩スペースや手洗い場、トイレも完備されているのでゆっくり ...

#84. 令和2年度 食文化栄養学実習

根岸由紀子ゼミ□栄養科学研究所. さつまいもを知る川越老舗和菓子屋への商品提案と品種による加工の仕方. 料理にもお ...

#85. 安納いも、鳴門金時、紅あずま…サツマイモ品種を徹底解説

さつまいも は品種やブランドがたくさんあり、どれを選べばよいか？ ... 川越近くの三富新田でとれる「富の川越イモ」の品種が、この紅赤（金時）です ...

#86. FARMが『いも恋専用圃場』で川越産サツマイモを栽培 菓匠 ...

さらに、右門の芋菓子として店頭に並ぶ予定です。また、専用圃場を拡大していき、品種や大きさ等のこだわり商品に適したサツマイモ栽培を引き続き一緒に ...

#87. さつまいもひめあやか5kg sppp.com.mx

川越いも 》規格外さつまいも5キロ 「姫あやか」 i5bnznx22J, 野菜 . ひめあやか【登録品種】(ひめあやか) サツマイモ切苗 通販のご案内. ひめあやか【登録品種】(ひめ ...

#88. さつまいもカンパニー : SweetPotatoCompany

... 実現可能なサツマイモにフォーカスし、その持続可能な事業モデル構築やサツマイモ ... サン文化企画研究所 代表川越いも友の会 事務局長川越サツマイモ商品振興会 ...

#89. 野國總管 甘藷伝来400年祭 甘藷の名称や種類についての概観

甘藷の呼び名には、表記法は別にして、ウム（ンム）、からいも、りゅうきゅういも、 ... 対馬の孝行芋、越後の浜芋、伊吹の坂口芋、埼玉の川越イモなどがあります。

#90. 雑談(83)「食」のはなし(17)「川越いも」

番組では、土井氏が、武田君の農園でとれた「紅赤」という品種のさつまいもと、里芋、それに大根をすりおろして混ぜて揚げた「土井流川越芋餅」という ...

#91. 紅赤（べにあか） さつまいも 味の感想や特徴など ... - 野菜ナビ

これは「紅赤」という埼玉県川越市で作られているさつまいもです。川越市周辺は、かつてさつまいもの産地として知られていて、この紅赤も明治時代から ...

#92. 海はないけど野菜がうまい。埼玉県産野菜と果物 | BS

埼玉県産の野菜、じつはいろんな種類がある！ · 「川越いも」だけど、産地は三芳なのです。 · 埼玉県でキウイとれます！ · 福祉施設で栽培中のしいたけ！ · さいたまの ...

#93. 富の川越いも5kg - 三芳町のふるさと納税

5kg（厳選された富の川越いも） 【原産地】 埼玉県三芳町【注意事項】 ・芋の品種につきましては、その時期で一番おいしい品種を発送いたします。

#94. 栗よりおいしい味、富の川越いも使用した「スイートポテト ...

さつまいも の種類によって甘濃厚さが違います！ 紅赤 「川越いもの女王」 . 川越いもの代名詞とも言われた伝統品種です。ほくほくとして、上品 ...

#95. さつまいも - 暮らし歳時記

これは埼玉県川越市の「川越いも友の会」が定めました。 さつまいもの種類. 皮が赤く、中身が黄色い品種が主流ですが、最近は、中身が赤っぽい ...

#96. 法律事務所×家事手伝い 1　不動正義と最初のスイーツ - Google 圖書結果

「紅赤」が川越特産のさつまいもの品種として有名らしいことはわかっていた。いわゆる「金時芋」というやつだ。“現在の“ガイドブックをコンビニで立ち読みして、古い石 ...

#97. 埼玉の日本一風土記: 埼玉が誇る自然・歴史・文化を訪ねる読み物ガイド

「川越いも」のおいしさは栗にもまさるという意味と、川越と江戸の距離が十三里 ... 現在紅アズマなどの品種がでているものの、サツマイモの女王といわれた紅赤は、 ...