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川醉湘麻辣燙評價 在 [食記] 王師傅麻辣燙- 看板PingTung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者liao5469 (一天又一天)
看板PingTung
標題[食記] 王師傅麻辣燙
時間Wed Mar 9 21:41:32 2022

王師傅麻辣燙
屏東市復興路39號
在NET門市旁邊
營業到半夜一點


沒拍到整個店門口
只好網路找一張別人拍的


這我今天去拍的




身為愛辣者
看到新開的麻辣燙一定要試試
今天快八點去，沒有什麼人，

老闆很親切的介紹他們湯底
是用很多中藥熬煮
也可選吃不辣的，一樣會麻，


價位還可以，跟一般滷味店差不多



我選小辣，因為有點麵，
外帶回家之前，還繞去別的地方買東西，
想說完蛋，回家麵一定會爛掉，
結果完全沒爛，口感還很好，而且有入味

麻辣鴨血非常入味，口感Q彈又嫩
而且一份有好多塊，很推
比賣場買一包麻辣鴨血超值太多，


湯頭濃郁不死鹹，而且完全不油，
不會像一些麻辣食品上面都一層油，
有淡淡中藥香氣，味道是麻大於辣，
吃完不會一嘴膩，
不會有想灌茶解膩的衝動，

真心覺得這家還不錯，
是滷味醬汁熬煮的味道，
夜市另一家麻辣燙就是湯煮出來的感覺，
我比較喜歡這家









--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.65.124 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1646833294.A.B5A.html
推 hsiuang: 好吃 03/10 00:31
推 sinshun: 這間超好吃！ 03/10 03:25
推 a120463: 這幾年在屏東吃到的滷味類都不便宜 03/10 04:04
推 afiend0927: 好吃不好吃為個人觀感。就我家五個人的口味來評價，我 03/10 08:35
→ afiend0927: 們評價為「道地的台南全糖口味」的滷味。 03/10 08:35
推 gft823: 改天去吃吃看 03/10 08:50
推 irttir0327: 下次來試試 03/10 09:54
推 mquare: 不油 那要去挑戰看看 很多麻辣的都一堆油 很膩味 03/10 11:54
推 lovesooman: 這家好吃 光是不油整個就很讚 03/10 12:01
推 wommow: 有空去試試 不油這點很吸引我 03/10 14:29
推 andya1989: 推一下滷夫滷味也好吃 03/10 16:11
推 littleyuna: 夜市麻辣燙是一品町嗎？我蠻愛的XD 03/10 21:43
→ liao5469: 兩家都不錯吃，味道做法不一樣而已 03/10 22:43
推 Nikon610: 感謝推薦 改天來吃看看 03/10 23:56
推 b14921447: 感謝推薦~又有新的麻辣燙了 03/11 11:11
推 CharisW: 麻辣燙推建豐路川醉湘，鴨血入味好吃，湯也是不油的那種 03/11 20:49
→ CharisW: 二 03/11 20:49
→ liao5469: 謝謝樓上推薦 03/11 21:59
推 b1e1s1t9: 今天去吃覺得鴨血真的好吃很入味，但個人覺得口味有點 03/12 19:49
→ b1e1s1t9: 太甜了，不然麻辣燙的麻和辣都表現的很優秀，而且進去 03/12 19:49
→ b1e1s1t9: 店裡就聞的到香味。 03/12 19:49
推 Mchem: 真的好吃 03/12 23:58
推 sds0331: 昨天去買覺得好吃，挺清爽的，夜市裡的個人覺得太鹹了 03/14 22:10
→ STrose: 偏甜但不膩，好吃 03/16 00:33






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