logo麻糬鳥的由來
從一開始,我的甜點就有個臉圓圓的麻糬鳥默默的出現在檸檬塔、餅乾、logo上,這個看似隱形的存在,其實也有一段故事。
我有個叛逆的童年,欸…先說一下不是那種「不良少年」的叛逆,但….就是讓父母頭很痛的叛逆~
從小我就不愛去學校,一直覺得學校很像地獄,除了家政、美術、音樂課,其他科目我都覺得爆炸無聊🥱
一直覺得為什麼我要乖乖坐著學習著自己不感興趣的科目?
當時「在家自學」的教育模式從美國進來一陣子,我表哥洽好是自學的ㄧ批學生,所以我跟我姐也一直跟我媽吵要在家自學。
總之在家自學基本上人就不用到學校上課,教材會從美國寄過來,自己安排學習時間,定期會有類似主任的角色會驗收學習成果~
國小五年級升六年級時,我跟我姐終於脫離學校在家自學
我說過我一直覺得自己的美感不錯(自己講)美術跟音樂是我在學生時期可以輕鬆超車同儕的科目,所以在那之前,我除了上美術課認真畫畫創作,其他科目我還是在課本上畫畫🤣
我很喜歡動物,畫了各種各樣的動物,其中一個就是現在logo上,臉肥肥,長的很像麻糬的小鳥~
一開始,麻糬鳥是畫在籠子裡,一隻想自由高飛但又飛不出去的小鳥,整個就是我內心的寫照。
在開始在家自學之後~我就不再畫那個關著鳥的籠子了,我覺得自己好像自由了~
國中去畫畫班,上國樂課是我最開心的時候,我不會累,而且每天都覺得充滿希望~~那時候我夢想成為漫畫家、音樂家,也很喜歡為自己喜愛事情付出的自己,深深覺得自己大有前途!
不過你們也知道在台灣,學歷的確很重要(在十幾年前更是重要)總之我後來還是回到「正規」的教育體制。
然後我覺得我的精力好像又被分散了….變成了一個….很普通的人。
那個小鳥又好像被關進籠子裡去。
在畢業後的我當然就做著普通的工作,(期間因為每每覺得不適合,又換了很多國內國外,不同性質的工作)最後我在咖啡產業漸漸的找到落腳處,並待了四年的時間,趁著下班時,慢慢的,默默的又找回自己以前沒有走完的路,因此也在甜點斜槓創業中,找到了藝術與生計兩者間的平衡點~
總之~~麻糬鳥其實就是我本人吧!(先澄清一下我本人長的不像鳥,鼻子嘴巴也沒有尖尖的🥲)
這個小鳥於我的人生中,多次在籠子中進進出出,最後真的不需要再走回去了,這是一個很幸福的感覺!
昨天還在跟我媽說想弄工作室的事情,我媽說希望我不要把自己弄的太累,我也很誠實的跟她說:累是會累,但我很開心,I enjoy ~
這就是蕎希甜點的鳥事(?!)我說完了~最後希望大家也能讓內心的那個小鳥,勇敢衝出籠子那個心魔,展翅高飛
補充:
當時候自學的表哥王胤之現在有很好的發展,在發現到自己的天賦跟興趣後,經過努力也成為自行車選手,到各國參賽,也是多次得到台灣自行車登山王的美稱~現在則是經營自己的工作室事業,有興趣可以去看看他的粉絲頁 @yinchih.coaching
我想~認識自己的興趣跟認清想發展的部份真的很重要,因為真的只有興趣才會帶你走過層層關卡,走的長遠。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅謝秉鈞Attila,也在其Youtube影片中提到,AD 今天我們來到西門町找到許多的友善店家想跟大家分享,大家有興趣可以親自去體驗看看,會有很意想不到的收穫! #陳爸手工皂 標榜純天然高品質的手工, 可以親自體驗手工皂帶來的不同感受。 #舊樓X爺茶 酒吧.咖啡廳.貓中途.攝影棚合而為一的店家,特色的裝潢及寵物友善餐廳的形式深受年輕人喜愛。 ...
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帶我走甜點工作室 在 Facebook 的精選貼文
🔥當法式的浪漫與中式傳統相遇,會碰撞出什麼火花 ?
🔥在眾多月餅當中,就有這麼獨特的一款 :法式月餅
🔥我有個想法,應用法式酥餅皮包入餡,開發出屬於年節流傳的月餅.~~~~~~
🔥老師👨🏫秉持西式甜點的精神概念維持舊思維顛覆傳統,帶著非常濃厚混搭的氣息,在精巧的扁圓酥餅上揮灑魔法,將法式糕點的製作工藝與中秋傳統節日相融合,以充滿新意的姿態走入大眾視線,換換口味,試試法式月餅,帶給妳不一樣的浪漫.~~~~~~
🔥布列塔尼中秋酥餅🔥
#8月份布列塔尼中秋酥餅教室日期如下:
●8/6星期五新北屋拉拉手作烘焙下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/7星期六台北172探索廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/16星期一高雄Qmaker翻糖工作室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/17星期二台南朵雲烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/18星期三高雄庚申伯烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/19星期四嘉義食藝谷廚藝空間下午:◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/20星期五台南布布烘焙廚藝下午 ◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/22星期日苗栗a Cake a Day圓夢甜點店下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/24星期二台北橙品手作烘焙廚藝下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/27星期五新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹:
●8/28星期六桃園快樂烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/1星期三竹北36號烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
#還有名額歡迎報名,謝謝~~
布列塔尼課程連結🔗 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4257291414359321&id=100002355134055
帶我走甜點工作室 在 Facebook 的最佳貼文
經過這家小店很多次了,因為在疫情最嚴峻的期間開幕,門口又只寫著Mini Cake🍰,而店面需要走上幾格階梯,無法從門外一窺究竟,讓我的好奇心🧐🧐發作了!
這天我又在門外窺視(活像個怪婆婆😝😝😝),剛好和年輕的店主對上眼,於是問了他:什麼是mini cake?
原來它是一種類似雞蛋🥚糕的小點心,店主自己去開模,利用介於磅蛋糕和雞蛋糕之間的麵糊,倒入模具中變成基底,再填入不同的餡料而成。
我看著店主很認真很細心地製作我點的小蛋糕,一邊忍不住問東問西,才知道他們是從一個小工作室轉型,搬來現址才一個月左右,因為在裝潢期間疫情就開始了,也只好硬著頭皮先開幕再說···
年輕人勇氣可嘉!👍👍👍
小蛋糕的口味有七種,還可以加白玉、蜜糖核桃或是馬斯卡邦抹醬,小份的一份三個,於是我選了『靜岡厚抹茶🍵卡士達加白玉』、『小姊姊檸檬🍋乳酪🧀』、『蜂蜜🍯核桃乳酪🧀️』至於店主自己最推的『炙燒蜜香雙享起司🧀️』則賣完了,只好下次再買。
可愛的小杯子盛裝著剛烤木好的小蛋糕,香氣引得我很饞,但因為想帶回家拍美照,還是忍到回家再吃,拍完照已涼透,但是仍然滿可口的。
鬆軟的蛋糕皮帶點雞蛋糕那種微微拉扯的咬感(看得懂我的形容詞嗎??🤣🤣🤣)餡料很飽滿,吃完並不覺得乾澀,我想剛烤好時熱熱吃應該是會很可口😋😋的。
和大家分享這可愛又可口的小蛋糕,也祝福對餐飲充滿熱情的年輕人能創業成功!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
疫情快退散吧!💪🏻💪🏻
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帶我走甜點工作室 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳解答
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#陳爸手工皂
標榜純天然高品質的手工, 可以親自體驗手工皂帶來的不同感受。
#舊樓X爺茶
酒吧.咖啡廳.貓中途.攝影棚合而為一的店家,特色的裝潢及寵物友善餐廳的形式深受年輕人喜愛。
#抱瓶庵
用更為藝術、年輕的方式體驗捏陶,教學細心且專業,可以做出屬於自己的「藝術品」。
#瑞格華•大海刀品
各式工具、刀具在這應有盡有,可以說是「精品」工具店,也可以找到女性防身用品。
#西門町芒菓冰
夏日消暑必備的冰品,搭配台灣盛產的芒果,是遊客最喜愛的甜點之一。
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➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場:https://youtu.be/hjFX9eATe44
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#謝秉鈞Attila
帶我走甜點工作室 在 新竹市議員林彥甫 Youtube 的精選貼文
承載著夢想味道的烤布丁🍮和磅蛋糕🍰,老闆郝彭宏堅持用 #五星級的動物福利雞蛋 – 樂活牧場雙機能蛋🥚,做出美味、營養又療癒的甜點。
從 2015 年創業,彭宏最開始是騎著一輛甜點腳踏車在竹教大附近販售,到兩年前在牛埔開了工作室,以及今年初開張的東門店。
過程表面上看似平順,但其實一路走來一波三折,不只剛展店就碰到疫情沒業績,甚至還遇過惡房東損失十多萬元。
聽著彭宏笑著講這段故事,真的覺得很不簡單,要是一般人早就被現實打敗,但他還是持續堅持自己手作甜點的夢想。
「高鈺婷女兒的生日造型蛋糕就是我做的喔✌」
彭宏和女友 Sarah 手捏的造型蛋糕,不只好看美觀,更重要的是,美味完全不打折,堅持從裡到外都要好吃😋
#為什麼會想贊助甜點
艾比兒是第一個回訊息給我的店家,而且是秒回,我自己都嚇一跳。
「可以幫助別人是一件好事,雖然自己辛苦了一點,其實心裡還蠻爽的,所以你問我就立馬答應啦!」
老實說,我一開始以為會有意願贊助點心的都是大企業、連鎖店或是成功的創業家,但艾比兒甜點只是一間小店,而且老闆不但沒有賺大錢,甚至還負債,卻還願意贊助,讓人更加感動😭
或許對彭宏來說,所謂的成功就是不放棄對夢想、對快樂的追求。
「如果你也有夢,就放手去追吧!」
#點心加持愛心加倍
#有夢最美築夢踏實
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【店家資訊】
📍 艾比兒甜點東門店
新竹市東區大同路86號(東門市場三樓3120室)
周一、四 16:00-20:00,五六日15:30-21:00,二三公休。
📍 艾比兒甜點
新竹市香山區牛埔路53號
周四至周一 12:00-19:00,二三公休。
店家推薦:
🍰 香蕉核桃磅蛋糕 $70(外帶$60)
🍮 烤布丁香草口味 $70(外帶$60)
🎂 手捏造型蛋糕 $1350 起
【中秋節禮盒預購中】
🌟 蛋黃酥禮盒$420/6入 (最簡單傳統的樣子)
🌟 芋頭麻吉禮盒$360/6入 (芋頭控的最愛)
🌟 抹茶麻吉禮盒$360/6入 (比兒最推薦的口味)
🌟 大家都麻吉禮盒$400/6入 (每種口味各2個)
訂購這邊請 👉 https://reurl.cc/mnEyAW
艾比兒甜點
#烤布丁專賣店 #中秋 #蛋黃酥 #芋頭控 #抹茶控 #禮盒
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帶我走甜點工作室 在 DeerDeer米鹿 Youtube 的最讚貼文
Chris是我去年初在歐洲旅遊認識的朋友
相遇在巴黎,現在他已經回來開甜點店了
說起來 #留學鹿上 這個影片 應該是因為他
才有了起頭
這支影片因為檔案壞掉拍了兩次
才讓這個第一集重見天日~
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記得訂閱米鹿YouTube頻道😊 https://www.youtube.com/user/jamiedeermusic
🌟米鹿IG:deerdeer_milu🌟
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M.H Pâtisserie 減糖甜點工作室
-甜點工作室 簡單裝飾 豐富口感 減糖美味
營業時間:週二-週六13:00-18:30
地點:桃園市平鎮區新光路17巷2弄1號
ig: m.h_patisserie
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我是米鹿,曾在韓國留學1年,開啟YT生涯,會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
🌟業務合作請洽:deermilu@capsuleinc.cc🌟
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【# 留學鹿上】 系列影片
ep.1 法國費杭迪廚藝學校 feat. Chris
https://youtu.be/yGfb9Ink7TE
ep.2 杜塞道夫羅伯特-舒曼音樂學院 feat. 簡依茵 Yi-Yin Chien
https://youtu.be/nx7ZxLQ6XIU
ep.3 洛杉磯電影學院 feat.九粒
https://youtu.be/FtJWMFf6Aa0
ep.4 韓國服裝設計研究所 feat. 莎拉
https://youtu.be/Im6bbcVTVr0
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【愛以西爹鹿】
暗戀的她遇到渣男怎麼辦:http://youtu.be/qUpqtiudndQ
挑女友的條件:https://youtu.be/A5unTOIsUfM
男生曖昧卻不交往的理由是:http://youtu.be/vyFM6yZiwZ4
吿白經驗、技巧分享:http://youtu.be/EFN4b78Egqs
【鹿吃一波】
全家韓國美食開箱:http://youtu.be/8flKrdWfMqk
711韓國零食開箱:http://youtu.be/XvcuZjlp9xU
韓國食神激推的台北小吃(上集):http://youtu.be/1ix1QXWw2EQ
韓國食神激推的台北小吃(下集):http://youtu.be/RBdKbBld9ho
【米鹿聊天系列】
如何走出低潮:https://youtu.be/x4FhwYkH-Qw
判斷告白時機: https://youtu.be/EFN4b78Egqs
米鹿幹話大賽:https://youtu.be/Wbq_ApCqWHY
給大學時的自己的5個建議:http://youtu.be/EymGkfIhM7U
【韓國購物系列】
必吃弘大街頭小吃:https://youtu.be/E2BxpcedYkQ
韓國7樣必買伴手禮:https://youtu.be/eU02nj_jXiI
韓國弘大買男裝推薦:https://youtu.be/Uec8TWOEI54
韓國超商美食試吃:https://youtu.be/g0p6VsJwOLo
【米鹿穿搭系列】
韓國紅的運動潮牌:https://youtu.be/gyOc4iKJD2Y
哪家黑白素T最好穿:https://youtu.be/a7kFlbN29QU
怎麼穿最嘻哈:http://youtu.be/n71ckqxwnaE
【韓國醫美系列】
韓式埋線減肥: https://youtu.be/A6DhZj2VB5w
韓國打水光針:https://youtu.be/mWxEOcJkHZE
【米鹿居家3C系列】
小米&無印電風扇:https://youtu.be/qJOi78tgMvg
氣炸鍋料理:https://youtu.be/_VB2blgRjd8
#米鹿deerdeer #米鹿 #法國
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帶我走甜點工作室 在 理想混蛋Bestards【我反芻著你留下的寂寞The Endless ... 的推薦與評價
理想混蛋第二張專輯先行主打來自靈魂深處的幽狂輓歌〈我反芻著你留下的 ... 混音錄音室Mixing Studio:白帕斯混音 工作室 BYPASS Mixing Studio 母帶 ... ... <看更多>
帶我走甜點工作室 在 Take Me Away帶我走甜點工作室 - Facebook 的推薦與評價
- 簡約蛋糕- ♡ - 自取地點:南投縣草屯鎮博愛路490巷16號( 蛋糕無宅配服務) · - ... <看更多>