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同時也有948部Youtube影片,追蹤數超過1,310的網紅大象中醫,也在其Youtube影片中提到,若問中風患者 目前訓練這個復健動作的目地何在 通常是找不出相關性的 找不出相關因果性的訓練 是看不到效益 且極易中途放棄 不知為何而練習 是 讓患者練傻的普遍原因 中風復健是從解決生活裡的痛點開始 這個檔 要解決的是 中風患者無法騎機車坐後座被載 這是很多中風家族的大痛點 因為 跨不...
很多平衡 在 鋼鐵媽媽的Andrew與山姆 Iron Mom’s Andrew & Sam Facebook 的最佳貼文
10. 🎁 失去與獲得
不經過大風,沒見過大浪,你看不出自己的懦弱或堅強。
像是山姆常愛笑我,沒朋友也不會社交,他說的其實沒什麼不對。我愛宅在家,朋友沒有約我,我也鮮少主動約人出門逛街吃飯。我愛獨立行動,也擔心麻煩他人。
神經受傷後,我麻煩牽累的人可多了。我去的地方也更有限了,能走的時候還好一點,坐輪椅後,不管去哪裡,都要把路線想好。一起出門的朋友總是會貼心的幫我選方便的地點。
但我也越來越不愛出門了。我討厭路人的眼光(憐憫的也好、八卦的也好、好奇的也好)反正只要我頭低低的,他們的眼光再炙熱,停留再久,我都可以假裝沒看到。窸窸窣窣的疑問聲,我也可以假裝沒聽到。
有了 Andrew 之後,我必需過得抬頭挺胸,不能再鴕鳥下去了。我盡可能的帶他出門,就像一般孩子一樣該出門走跳。我們還有超級爸爸,不論上山、雪裡、沙灘,甚至出國都難不倒他。
出門後,我要讓 Andrew 知道媽媽不是見不得人的。我毫無畏懼的迎接每個眼神,主動簡單的告訴大家我為什麼坐輪椅。Andrew 會抱怨:哪個人一直在看我。我會告訴他:他們或許是好奇,或許是覺得媽媽的車頭很帥,所以一直看我。但有些人看太久可能就是比較沒有禮貌,我們不該盯著陌生人一直看,對吧?他似懂非懂的點點頭。
現在他慢慢長大了,他也能分辨得出哪些是善意的,哪些是好奇但也看太久。
一般亞洲人,比較會幫妳貼上標籤,因為我和大家不一樣,所以很害羞不敢主動找我說話。但隨著孩子上學,我得主動出擊,和其他家長們聊天,主動介紹我是 Andrew 媽媽。突破這道尷尬的牆之後,我才能歸回到「正常」媽媽的地位。這是我以前完全做不到的事情。我是敝俗兼壁花小姐。
西方媽媽大多很熱情,她們沒有把我的不便放在眼裡。我還是我。送完小孩上課,相約一起喝咖啡聊媽媽經,大談各自的身體狀況。有些發誓只要生一個,有的要生三個,我說我想生兩個。她們鼓勵我,只要醫生和身體許可就生啊!人生就這麼一次,想那麼多幹嘛?(當然山姆曾經連一個都捨不得我生。只要我提起再生一個,直接打槍😓)
失去行動能力的我,想達成的第一個目標就是再去考駕照。我還是可以像以前一樣開著車,帶著小孩出門,否則山姆出差的那個禮拜我們哪裡都去不了。手動開車與一般的開車真的差很多,平衡不好的我,連轉大彎都是問題。去了駕訓班之後,很幸運的也是一次就通過。
通過的當下,我馬上第一個打電話給在家的 Andrew,告訴他:媽媽做到對你的承諾了!媽媽可以開車帶你出去玩了!他高興的在電話那頭大聲尖叫,而我在電話這頭已泣不成聲,那時他即將滿三歲。
前面外籍看護篇提到過,被愛情欺騙跑掉的印籍看護。她照顧第一年失能的我無微不至,每天笑臉迎人,發現我在哭,用有限的中文鼓勵我;要笑,才會開心。那時我生活起居全仰賴她,她也是 Andrew 的好玩伴。她年紀輕,自己有個和 Andrew 差不多大的小孩,她就像是個甜美的大姐姐。
我永遠記得她和她小孩的生日,平時三不五時幫 Andrew 買東西,她的小孩也一份。我們相處融洽,甚至連她的爸爸媽媽都會一起比手畫腳的視訊。
直到她一年半後的不告而別。
她突然的離開,讓我不斷的審視自己是否有待她不好之處,我心裡過不去。生活上,我無法不靠她,我也氣不過。真的不該心軟讓她固定放假的。
三個月後的母親節當天,她用陌生的號碼打了電話給我,哭著跟我道歉,她不顧一切的拋家棄子,卻被愛情所騙,想要回來。就算我願意,但按照程序,她若回來會被遣返回國。
這通電話讓我心裡釋懷了,也給了我當頭棒喝。我要獨立,光是一張駕照是沒用的。我要學會自己照顧自己:洗澡、穿脫褲子、從輪椅到馬桶,再從馬桶上輪椅;怎麼自己上下床、怎麼自己擺位怎麼自己翻身。
是的,如此簡單的事情,對我卻是難上加難。
我告訴山姆,給我一個月的時間,我要做到。他說,妳這麼柔弱,妳還是需要有人幫忙!但我受夠在申請下個外勞的漫長等待時間內,只要山姆出差,我們就得找一個臨時的人來我們家,一直重新磨合。
我每天自己鍛鍊手臂,練習移位。這需要強大意志和不怕摔的決心。一個月後,山姆要出差,我要求總是擔心我的他,給我一次機會。
在那十天裡,我爸爸早上來家裡陪三歲的 Andrew;我趁那時候坐在輪椅上,彎著腰擦地,打掃、洗衣服,準備晚餐。午睡後,我陪安築玩一會兒,再把早上準備好的菜,煮好,一起晚餐。之後我們洗澡,上床,睡覺。安然的度過十天。那是我最有成就感的十天,也是我那時活得最像人的十天。
我失去了行動力和自信心,卻發現自己意志力無窮。以前總是害羞、受了委屈默默吞下去,躲在山姆背後的那個小女人,終於長大了。
我不再默默忍氣吞聲,面對不公平的事情,我據理力爭!要不然就理智的斷捨離。
大家都說我變了,這句話有的是貶有的是褒。貶的是:我不再沒有脾氣,因為我不再維持假裝的和諧;褒的是:大家覺得我自信、開朗多了。
其實我還是我,但是現在你看到的是實實在在,千穿百孔後還挺在這裡的我。
小孩和家庭就是我的動力、快樂以及意志力的來源!現在為他們而活就是為自己而活。等 Andrew 準備好飛出去了,媽媽會讓他帶著我的愛,自由自在,沒有牽掛的飛。
很多平衡 在 傳說之痕在na奴役孫文 Facebook 的最佳解答
我真的看不太出來是達瑞文😂
另外還有很多平衡改動哦~
沒想到阿祈爾 BUFF 啦!
很多平衡 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
若問中風患者 目前訓練這個復健動作的目地何在 通常是找不出相關性的
找不出相關因果性的訓練 是看不到效益 且極易中途放棄
不知為何而練習 是 讓患者練傻的普遍原因
中風復健是從解決生活裡的痛點開始
這個檔 要解決的是 中風患者無法騎機車坐後座被載
這是很多中風家族的大痛點
因為 跨不到機車上 髖不夠開
因為 跨上去之後 無法維持平衡 從家裡扶著到醫院
因為 等復康巴士等不到 等民間計程車 車資有點吃力
家屬用機車 載去醫院 就診 是最省交通費的方法
因為移動 不再勞師動眾 不再要開車 要請假動員家裡人
只要患者 先練會 跨上機車後座的能力
如此的小小願望
卻是很多患者的一大步
用2張椅子 並聯 當作摩托車
若站著 腿抬不高 跨不過去
可以改用坐著 再抬腿跨過椅子
復健有意義 有目的 凡事找方法
腳頂 腰動 虛實分清 小角度 一比一連動
很多平衡 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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小藍背心《目及皆是你》小提琴版本 | Violin cover by Lin Tzu An of All for you
今天送給大家一首又甜又療癒的曲子,週五夜晚沈浸在我為各位製造的粉紅泡泡吧🥰
即使生活中有無數個難以堅持的瞬間,但只要你還在,就有堅持下去的理由。
一早起來感覺烏雲密佈的日子裡,必須想想快樂的事才能呼吸,例如赫然發現今天已經週五,又例如想想你,你就是那件快樂的事,沒錯就是說你各位!!
雖然做自己想做的音樂有很多辛苦困難過程,但想起各位都會覺得自己很幸運,給我這麼多正面的力量,支持我繼續往前。在每一天好一點、壞一點的平衡中,只要有一點點幸運,就能提醒自己其實也有快樂的時候吧。
希望我的琴聲可以帶給大家一點點這種幸福的感覺~
記得聽歌時候泛起的微笑,是不是好像就可以再繼續往前走了呢😊
信義區香堤大道街頭演出變成登記制了,想聽我live版演出相關資訊,請追蹤Instagram限時動態!
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With strong and sentimental theme, the song is dedicated to those been and are now in love regardless of all consequences.
I love you meaning you inspire me. You are a horizon stretching over the ocean, where I have to swim for and a reminder of how far I can go. I love you meaning I want to go there with you.
One day there will be someone hugging you so tight that all of your broken pieces will stick back together. Wait for some one who will possess you like night and set you free like morning.
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