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【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 ＃海鮮鹹粥】
從我所做的料理裏就可以發現
我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」
這幾年是因為爸媽年紀大了
還是自己年紀大了
我也不清楚
但是就是很喜歡回台南
有目的的找尋或是沒目的的走走
行程中好像不由自主都會有台南
其實我和老劉都很宅
會想去台南 應該就只是像是回家一樣
鹹粥一直都是台南人飲食文化中
很普通的小吃
所以在台南也很普遍就可以吃到
但是回到台北山上的家就不容易了
除了自己做 好像也沒想要特別找
就這樣
我經常在家做 簡單的
但是要有好口味的鹹粥
總覺得在台北實在不容易吃到
所以就乾脆自己做 省心
今天的這碗 ＃海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
又覺得好吃的口味
去除掉麻煩的熬高湯
簡單地利用罐頭昆布高湯
其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
但是我想說以前的影片已經有分享過了
這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯
想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
那才是道地的好呀
除此之外這碗海鮮鹹粥
還剩下就是放進粥裡頭的料了
那就維持一貫的輕鬆態度
冰箱裡有什麼就用什麼食材
如果多放點海鮮
整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了
沒什麼特別的技巧
但是在連日下雨的晚上
來碗放著 溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥
真的好讓人感到「是這樣的被溫暖的照顧著」
-
【海鮮鹹粥所需的食材】
白米1杯
香菜適量
芹菜適量
蔥白15克
紅蔥頭20克
透抽1隻
虱目魚皮5片
蝦仁10隻
鮮蚵100克
橄欖油適量
昆布高湯1罐
熱開水1000cc
糖適量
鹽適量
-
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《創作者說》，每週四上線。每集節目會邀請創作者來跟大家聊聊他們的作品。可能是一本書，或是一部劇。歡迎你跟我一起來探索這些故事，背後的創作故事。
追蹤《研究生》 FB｜https://www.facebook.com/pointsjourney
📍創作者
官大為｜好和弦創辦人、 YouTuber
🔖精彩節錄：
這次邀請到一位身兼多職的音樂人-官大為，他是YouTuber、科技宅、也是Podcaster，來跟大家聊聊經營頻道十年來的心路歷程。
官大為提到，十年來YouTube的演算法對知識、教學型影片越來越不友善，主流價值漸漸出現，得到很多觀看數或流量的影片類型越來越像，以及創作者和觀眾變成像YouTube的產品，在為平台帶來產能。未來希望透過區塊鏈的技術，讓這件事能獲得改善。
《好和弦》想帶給大家的內容並不只是做音樂，若是純翻唱、寫歌等，已經有很多人在做了，能把一些很宅的事情解釋清楚做教學，反而是官大為更喜歡創作的內容類型，對他而言在這方面比較有優勢，也是他的強項。
YouTube演算法的改變，讓很多內容優質的影片和創作者被埋沒，未來會如何發展，會不會出現更新的技術或平台出現，都值得創作們多加關注。
❖歌曲：安捏娘
❖歌手：洛克Mr.Lock
❖作詞：洛克
❖作曲：洛克
❖編曲：洛克
❖錄音：洛克
❖混音：洛克
❖【造型】：卡莉怪妞Kelly（Instagram：@misskellyshh）
❖歌词❖
好喜歡你 其實也就 安捏娘
我喜歡你 其實也就 安捏娘
Oh sorry baby 以前可能不是很乖
遇見了你之後我什麼都改
像小貓一樣乖 這次別讓我錯過
因為是你讓我好好把握
Hey Like a bad guy
其實我很宅
火影忍者 鬼滅之刃 還有銀魂
好喜歡你 其實也就 安捏娘
給我一次機會也就是 安捏娘
如果願意接下來的日子跟我過
走在一起也不怕別人怎麼說
我喜歡你 其實也就 安捏娘
給我一次機會也就是 安捏娘
我們做的所有都不用怕闖禍
牽著你的時候幸福那麽多
那個什麼都胡說八道的我
遇見你像國文考試沒辦法通過
你微笑的眼睛讓我相信算命
知道有一天一定會對我動心
不管風雨 為你阻擋
偷偷帶你 躲進小巷
你是一朵花給你最營養的土壤
我們的相遇 就是 安捏娘
好喜歡你 其實也就 安捏娘
給我一次機會也就是 安捏娘
如果願意接下來的日子跟我過
走在一起也不怕別人怎麼說
我喜歡你 其實也就 安捏娘
給我一次機會也就是 安捏娘
我們做的所有都不用怕闖禍
牽著你的時候幸福那麽多
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小時候我媽跟我說以後千萬不可以變成宅男他們公司有個女生超宅的整天看電腦不跟人聊天人緣很差上了國中以後有些同學也會開始排斥比較宅的同學久了大家 ... ... <看更多>
孫沁岳推薦人生必看五大漫畫！爆宅男戀愛觀「找個也 很宅 的」完整影片連結 https://youtu.be/Liws5x3OIZ8#明潮#MINT ... ... <看更多>
很宅 在 Re: [男問] 長得很宅有辦法改造嗎? - 看板Mix_Match 的推薦與評價
※ 引述《kuanfu (黑暗騎士)》之銘言：
: 小弟在科技業工作一段時間了 因為工作環境比較封閉所以沒機會認識到什麼女生
: 最近朋友說會帶我多參加一些聯誼或女生較多的社團活動認識女生 可是朋友要我先想辦法
: 改善自己的打扮 不然女生看到我這麼宅的樣子就反感了 朋友說要我問女生比較準
: 所以之前有PO文到女生板請女生們給我建議該怎麼打扮比較好 也有看到一些熱心的鄉民
: 給我建議 但是我還是不太懂該怎麼打扮比較好 我身材普通 180/75 長相也很路人
: https://ppt.cc/BYY1 這是我當兵時的樣子 現在的外型跟當兵時一模一樣 完全沒變
: 那板上各位前輩們覺得我這個宅樣還有辦法救嗎~"~
你的外型真的不差，而且也不胖
已經有基本的分數＆條件了。
我自己大學時是胖宅，臉很圓
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/1.jpg
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/2.jpg
當時穿著也是隨便隨便
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/3.jpg
後來瘦了一些，但衣服還是亂穿...
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/4.jpg
有開始買衣服，但髮型、比例什麼的完全不懂
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到了碩班比較注意頭髮
這時候也更瘦了，比較好搭衣服
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/6.jpg
然後開始找適合自己的風格（但頭髮還是沒有很OK）
像是針織衫
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/7.jpg
以及襯衫
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/8.jpg
或是乾脆合體 XD
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/9.jpg
有一陣子我幾乎每天都穿襯衫、針織衫這樣的組合
後來偶爾也走休閒一點的穿著
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/11.jpg
但夏天就以短袖為主（我很怕熱）
像是簡單的t-shirt
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/10.jpg
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/12.jpg
或是polo衫
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/13.jpg
也因為年紀比較大了，所以偶爾會走較正式的穿著
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/14.jpg
因為你本身不胖，所以不用像我當初從減肥開始
可以直接進階到「選購適合自己的衣服來穿」
怎麼穿出好比例，板上神人TSFM大或其他前輩文章都有
而怎樣挑好衣服，MM版老話：需要繳學費
如果身邊有常逛街買衣服的朋友，可以請他們幫忙
挑好東西的眼光是需要磨練的，剛開始以不出錯為主，
慢慢培養美感、品味、對細節的重視等等。
另外我分享很簡要的個人看法：
1. 髮型很重要。剪個好看的頭髮，抓一下、整理整理，效果通常很明顯
2. 襯衫是男生的好朋友（前提是合身）
如果不習慣單穿，也可以搭外套
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/16.jpg
或是像上面照片有搭針織衫也可以
怕太正式，下半身就搭簡單牛仔褲
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/15.jpg
3. 用一些小配件，項鍊、手錶、皮帶來讓整體比較豐富
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/17.jpg
不要太繁複的多層次也可以
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/18.jpg
4. 眼鏡也很重要
例如
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/19.jpg
我是配成墨鏡（這張比較over = =）
https://photo.xuite.net/manabear0313/18572884/20.jpg
基本上你底子已經不錯，
稍微調整一下應該就會讓朋友們驚豔囉。
以簡單乾淨、順眼自然為主即可（所以剪裁、比例會很重要）
參加聯誼活動不一定要穿得很複雜、蝦趴
我身邊滿多的女生朋友，反而不喜歡男生太over的穿著
她們也不愛skinny，雖然這在近幾年滿流行。
若你要去聯誼、認識女生，
壓力也別太大覺得非得穿得怎樣怎樣
外在形象如同張入場券，
通常有基本分數，就可以「進場」
但接下來是到搖滾區還是看台區
關鍵反而是談吐、幽默、氣氛與話題掌握等等，這些互動上的眉角
這部分就不是本板範圍，故不討論了。
新手買衣服，
可以先從uniqlo、zara、之後要開的GAP等店開始
（雖然有鄉民曾說他們是：日本Hang Ten、西班牙NET、美國Giordano）
寫完上一句，想說其實NET也可以去逛
不過為求效率和安全，推薦找注重穿搭的朋友一起逛
以免買到穿起來還是宅，或是一些很怪的衣服...
先簡單分享到這邊，祝福你 :)
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瑪那熊的異想世界（以及對愛情的碎碎唸）
https://blog.xuite.net/manabear0313/wretch
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.124.114.100
我就是那種，戴眼鏡比不戴好看的
因為需要用方形眼鏡來修我的圓臉 XD
一副有質感的眼鏡，我覺得是加分的配件。
但那邊酸民不少，後來我就很少去了。
※ 編輯: ManaBear 來自: 120.124.114.100 (01/13 08:54)
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