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實際訂購美食外帶的經驗分享,就用竹北的麻辣火鍋名店「老四川」來介紹吧!這家一直都是凱子凱的愛店❤️,跟同事在這間名店聚餐過好幾次了,在凱子凱的部落格裡面也曾介紹過食記,平常都是要提早訂位才有機會吃到這間超級熱門名店的美味喔!
這次我也嘗試訂購「老四川」在疫情期間推出的『宅安心四人套餐』外帶自取服務,另外也有「雙人套餐」可選擇。四人份的套餐提供兩種肉品,還額外贈送了在這間店必吃的花枝漿乙份,而且店家超級貼心,會另外附上冰塊冷藏包裝,讓客人可以吃到最新鮮的肉質。可以參考我的照片,這就是四人套餐的份量喔!
湯頭附上的有「絕選麻辣鍋」、「養生白味鍋」,兩種湯頭皆附上主湯跟副湯,烹調的方式也相當簡單,先加入主湯熬煮約10分鐘,就可以將火鍋料丟進去了。鴨血跟豆腐則是在副湯裡面,可以評估食用的狀況再自行加湯進去,真的是有夠簡單吧~連我都可以輕鬆搞定,這一餐真的就是由我來負責啦!剛好可以給疫情期間要煮三餐的老婆休息一下,鍋子也我來洗了!
嗯嗯嗯~~沒想到在疫情期間,我還可以吃到「老四川」麻辣火鍋的美味呀!真是太感動啦!👍🌶那個又香又辣又麻的湯頭,配上經典的鴨血,我真的是邊寫這篇貼文邊肚子咕嚕咕嚕叫的,我實在太愛這家麻辣鍋的湯頭了~
如果家裡有不吃辣的親人,那也可以拿出另外的養生白味鍋來料理,可以自行去超市買一些平常喜歡吃的火鍋料加添進去,這樣也可以煮上很豐盛的一餐....其實是可以吃上好幾餐的啦!我們這幾天真的就一直在吃美味的火鍋,在家也可以輕鬆吃飽飽!透過「EZTABLE」選擇各家知名餐廳的美食外帶,也確實是蠻方便的吧!大家不妨也試試看!
💪最後,我想分享這次實際體驗「老四川」外帶自取的心情。看到這間平常都是高朋滿座的這間聚餐超級名店,但當我踏入店內時,現場卻只剩下零星幾位店員,椅子都已經抬到桌上,那種空蕩蕩的感覺,讓我可以深刻感受到在疫情這期間無法內用,對各間餐飲店家的生意有著莫大的影響。
但為了配合防疫,業者也只能共體時艱,盡量採用這樣「外帶」的方式來暫時度過這段難關。有機會的話,我們也可以針對自己平常喜愛的店家多去捧場一下,相信在全民的努力之下,疫情很快就可以結束!也希望我們的這些愛店都能好好地存活下來,等待我們重新回到店內去快樂用餐的日子到來!
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御三家訂位 在 Facebook 的精選貼文
#紅花鐵板燒趕緊外帶吃起來
疫情期間最令人覺得開心的,大概就是許多之前捨不得吃的高級餐廳,都有超優惠的外帶方案!
像是這家在台北已經40多年老字號紅花鐵板燒,在EZTABLE上訂購「外帶自取」不只享5折起優惠,還有5%美食金回饋 🤩
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這次品嚐的兩款套餐真心推薦!!!!CP值高又好吃到爆
✔️匈牙利櫻桃鴨胸+香煎比目魚套餐
✔️美國PRIME級無骨牛小排+ 美國PRIME級沙朗牛排套餐
外帶回家的餐點溫度雖然沒有現場那麼熱騰騰,但牛排🥩一樣鮮嫩美味,而且附的大蒜🧄毫不手軟,炒飯🍚更是讓我驚豔的厲害,冷飯都這麼好吃,現場吃還得了!!!👍👍👍👍
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御三家訂位 在 Facebook 的最佳解答
✎ 台中↠鍋物
👣 千波苑鍋の物 👣2021/05/10
搬來海線也幾個月了,終於來吃這家離我只有幾分鐘車程的人氣質感火鍋,有自己的停車場94方便。不得不說沙鹿很多店家實力真的不輸台中市區餒,尤其是海鮮品項,畢竟海線可是擁有主場優勢,新鮮度跟價格直接海放啦!
🔹#胡麻柴魚 #重慶麻辣 NTD60
🔹#麻辣鴨血/麻辣豆腐 NTD50
▫️帶有香濃中藥香氣的輕辣湯頭,鮮爽不嗆口,裡頭的鴨血豆腐很入味,也可以額外單點吃個過癮。胡麻柴魚一口就愛上,柴魚鮮味配胡麻醬跟生乳,香氣十足但入口溫潤又清爽,可是獨家招牌湯頭喔!
🔹#活波士頓龍蝦雙人鍋 NTD1980
▫️來海線吃火鍋不點海鮮那就別來了,千波苑主打大海直送新鮮漁獲,波龍跟牛奶貝現場水族箱現撈尚青。套餐隨餐附一大壺可續冰紅茶、甜點(手工做的滑嫩雞蛋布蕾)。菜盤多為新鮮蔬菜,用可以提著的木籃裝著好可愛。
▫️海鮮盤有足一斤重活體波龍、活牛奶貝、生食級干貝、大白蝦、鯛片、鮭魚、透抽、雲林大蛤蜊超澎湃!波龍煮完的蝦膏巨鮮濃,蝦肉相當緊實有彈性,連螯都可以完整把肉拉出來、完全不想浪費任何一口啊!牛奶貝是我新歡,只要出現必點,鮮甜口感秒殺全場,整盤吃完痛風也願意啦!
▫️肉肉三層架(大理石紋牛、嚴選牛五花、台灣豬梅花)大理石盤好精緻,油花豐富,軟嫩無肉腥味,厚度也滿意~
🔹#肉鬆飯 NTD單點35 換購20
🔹#鮭魚釜飯 NTD單點85 換購65
🔹#日式千張腐皮 NTD80
▫️來這很推薦換購主食,50年老品牌饗御軒的手工肉鬆,香酥可口超下飯!還有少見的釜飯選擇,鮭魚口味有滿滿柴魚片跟鮭魚卵,拌開好香啊~ 曬衣架腐皮視覺滿分,薄如紙張涮煮個幾秒就吸飽精華湯汁,口感水潤滑順我大愛!
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共鍋每位低消80,單點滿200可免共鍋費。
御三家訂位 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價:
即日起至11/5前,平日666/假日766元(均含10%服務費)
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿
御三家訂位 在 黃氏兄弟 Youtube 的最佳解答
成為頻道第三成員 https://www.youtube.com/channel/UCV_S2S-Zs8LeuJxK-T3RQQg/join
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哥哥的錢包君真的很給力,
海鮮吃到痛風好滿足啊~
感謝御廚巨籠宴的招待,我們都吃得超飽~
訂位時跟店家說看過我們這支影片,就有機會抽到價值19,800的招待券哦!
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【整復改善瑋瑋駝背,做完多10公分!超驚人「喀啦聲」叫翻全場!】
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黃氏兄弟《室友》
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🎓畢業108系列單曲🎓
EP.01【我的新座位】MV 👉 https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
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🔥2020年單曲
【專家模式】MV👉 https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【轉學兄弟】:https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整】:https://reurl.cc/2K44n
【外婆家系列】:https://goo.gl/n82tCk
【兄弟對決】https://reurl.cc/yaQNl
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御三家訂位 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的最佳貼文
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御三家訂位 在 御三家備長炭串料理總本店| Taichung 的推薦與評價
御三家 備長炭串料理總本店, 台中市。 ... 創辦人:西原社長料理經驗長達30年2012年開始在台中市西區精誠六街開幕:御. ... ( 歡迎使用FB線上留言訂位) · #台中 #御 ... ... <看更多>
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御三家訂位 在 [新聞] 光寶科:AI伺服器電源下半年倍數成長- 看板Stock 的推薦與評價
原文標題:光寶科:AI伺服器電源下半年倍數成長
原文連結:https://www.cna.com.tw/news/afe/202307280229.aspx
發布時間:2023/7/28 15:53
記者署名:(中央社記者韓婷婷台北28日電)
原文內容:
光寶科總經理邱森彬表示,3年前就開始布局AI伺服器電源領域,今年上半年才開始有少部分出貨,處於剛開始爬升的階段,預估下半年純AI電源會以倍數成長,產值比例全年挑戰雲端高階電源5%至8%間。
光寶科今天舉行法人說明會,針對法人關注的AI電源,邱森彬表示,AI伺服器的電源瓦特在3000瓦至5000瓦之間,光寶科在AI領域領先業界,並沒有落後,如果以整體雲端高階的電源而言,與競爭對手在伯仲之間。
邱森彬指出,光寶科目前雲端物聯網電源占整體營收36%,其中伺服占60%,預期今年全年AI電源可達到伺服器電源的5%到8%比重。明年隨著GPU技術更成熟,供應鏈逐步解決後有機會進一步提升至10%至15%。
邱森彬表示,AI伺服器是剛性需求,樂觀看待未來2至3年的發展趨勢,相信占比會逐步提升,但一般伺服器會隨著AI伺服器拉升受到排擠,上半年見到較明顯的下滑,預期明年還是會回到正成長的軌道。
邱森彬表示,這3年來全面啟動組織轉型,挑戰新賽道,積極布局雲端電源、汽車電子與5G網通等新應用,大幅提升高成長與高價值的核心業務比重,成功拓展新市場、新客戶,帶動獲利逐步成長。
心得/評論:
內文提到AI伺服器電源下半年倍數成長
這波聽老蘇的話已經大賺了
下週改由光寶科當AI領頭羊
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